馬齒莧怎么做好吃材料馬齒莧300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、紅油椒子少許、生抽、醋、花椒油、味精。做法1、馬齒莧洗凈用開(kāi)水燙哈,再用涼開(kāi)水浸哈,撈出擠干水份,裝盤(pán)待用。2、小米椒切圈,放在菜上,生抽、依次放麻油、紅油椒、醋、花椒油、味精。3、熱油鍋里放蒜蓉炒香淋在菜上和均勻即可。
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