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      雞屎藤鴨怎么做?

      小七 2024-01-07 18:16:10

      雞屎藤鴨的做法

      鴨斬塊

      ,大小按個(gè)人喜歡
      ,我喜歡斬大塊
      。清洗干凈
      ,鍋加水煮沸把切好的鴨子扔進(jìn)去,加入姜片和料酒(我用的是五香料酒)
      ,水滾后撈走泡沫
      ,把鴨子也撈起控水。鍋中的水要留著喲
      ,煲鴨時(shí)能用到

      另起鍋,加油燒熱至七分熱下鴨子雙面剪至金黃色

      ,加入蒜頭翻炒至出香味

      加入生抽,蠔油

      ,美味香
      ,沙茶醬和花生醬,快速翻炒一會(huì)后
      ,加入上面煮鴨子的水
      ,水大概剛好淹沒(méi)鴨子就好。

      加入雞屎藤

      ,連同鴨子一起燉
      。中小火燉大概40分鐘左右,湯汁濃綢就可以關(guān)火開(kāi)吃啦?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄎ冶容^急性子
      ,所以有時(shí)候我會(huì)在翻炒醬料后,把雞屎藤放在高壓鍋底部
      ,然后把所有材料都倒進(jìn)去
      ,高壓鍋煮十五分鍋鴨肉就剛好蘇爛了,還很入味哦)

      我姐姐說(shuō)

      ,雞屎熬成漿糊
      ,濃稠狀。放入鴨肉和樹(shù)枝
      ,小火慢燉
      ,收汁起火。

      雞屎藤鴨的做法

      鴨斬塊

      ,大小按個(gè)人喜歡
      ,我喜歡斬大塊。清洗干凈
      ,鍋加水煮沸把切好的鴨子扔進(jìn)去
      ,加入姜片和料酒(我用的是五香料酒),水滾后撈走泡沫
      ,把鴨子也撈起控水
      。鍋中的水要留著喲
      ,煲鴨時(shí)能用到。

      另起鍋

      ,加油燒熱至七分熱下鴨子雙面剪至金黃色
      ,加入蒜頭翻炒至出香味。

      加入生抽

      ,蠔油
      ,美味香,沙茶醬和花生醬
      ,快速翻炒一會(huì)后
      ,加入上面煮鴨子的水,水大概剛好淹沒(méi)鴨子就好

      加入雞屎藤

      ,連同鴨子一起燉。中小火燉大概40分鐘左右
      ,湯汁濃綢就可以關(guān)火開(kāi)吃啦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ㄎ冶容^急性子,所以有時(shí)候我會(huì)在翻炒醬料后
      ,把雞屎藤放在高壓鍋底部
      ,然后把所有材料都倒進(jìn)去,高壓鍋煮十五分鍋鴨肉就剛好蘇爛了
      ,還很入味)

      鴨斬塊

      ,大小按個(gè)人喜歡,我喜歡斬大塊
      。清洗干凈
      ,鍋加水煮沸把切好的鴨子扔進(jìn)去,加入姜片和料酒(我用的是五香料酒)
      ,水滾后撈走泡沫
      ,把鴨子也撈起控水。鍋中的水要留著喲
      ,煲鴨時(shí)能用到

      另起鍋,加油燒熱至七分熱下鴨子雙面剪至金黃色

      ,加入蒜頭翻炒至出香味

      加入生抽,蠔油

      ,美味香
      ,沙茶醬和花生醬
      ,快速翻炒一會(huì)后
      ,加入上面煮鴨子的水
      ,水大概剛好淹沒(méi)鴨子就好。

      加入雞屎藤

      ,連同鴨子一起燉
      。中小火燉大概40分鐘左右,湯汁濃綢就可以關(guān)火開(kāi)吃啦?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄎ冶容^急性子
      ,所以有時(shí)候我會(huì)在翻炒醬料后,把雞屎藤放在高壓鍋底部
      ,然后把所有材料都倒進(jìn)去
      ,高壓鍋煮十五分鍋鴨肉就剛好蘇爛了,還很入味)

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