1．增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質(zhì)
2．增強肌力
3.保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔
4．抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病
5．鎮(zhèn)靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用
，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神6．抗癌
紅棗皮紅肉厚汁濃味甘
當歸紅棗生姜燉羊肉，具有補氣養(yǎng)血功效.材料：紅棗12粒
紅棗煲大頭魚魚頭
紅棗粥
總上所述+下：
紅棗保健
紅棗的維生素C含量居百果之冠，比蘋果
、桃子高80～90倍，比梨高140倍左右，被譽為“天然維生素C丸”。近年來，科學家研究發(fā)現(xiàn)紅棗還含有其他多種人體必需的物質(zhì)，具有不少新的保健功能：抗過敏：國內(nèi)曾有人采用大紅棗治敏性紫癜
，每天吃3次，每次吃10只，一般3天見效。后來日本科學家發(fā)現(xiàn)大紅棗中含有大量叫作環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴張血管抗過敏作用，同時具有增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)的功能。抗癌：紅棗富含三萜類化合物（如山楂酸）和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能
，其中尤以山楂酸的能力最強，超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。二磷酸腺苷雖不具有抑制癌細胞的能力，但卻有調(diào)節(jié)細胞分裂的作用。二者協(xié)同作用的結(jié)果，可以使異常增生的癌細胞分裂超向正常。動物試驗也證明，在同樣飼喂致癌物的情況下，加服紅棗的動物出現(xiàn)消化道惡性腫瘤的百分比，只有未服紅棗動物的一半護肝：實驗和臨床均證明紅棗能增加血清總蛋白和白蛋白的含量
。臨床報道，對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人，每晚睡前服紅棗花生湯（紅棗、花生、冰糖各30克，先煎花生，后入紅棗、冰糖）1劑，30天為1療程，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。緩和藥性：在一些藥性猛烈的方劑中配入紅棗
，可以緩和藥性，以免峻烈藥物傷人正氣。康復人體：英國科學家在163個虛弱患者中做過試驗
，凡是連續(xù)吃棗的人，健康恢復的速度比單純服用維生素的人快3倍以上。紅棗有抗疲勞的作用，能增強人的耐力。此外，用紅棗豬骨煮糯米粥常食，是一種很好的膳食補品，可滋養(yǎng)精血，特別對血液病、老年體弱更有助益。值得注意的是
，大棗味甘能助濕壅氣，多食易出現(xiàn)腹部脹滿，凡痰濁壅盛、腹部脹滿等癥要慎用。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/118290.html.
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