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青光眼的人能吃西洋參和靈芝還有三七嗎
？

中藥材大全 2024-01-09 10:30:04

西洋參（學(xué)名：Panaxquinquefolius）是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參

、洋參、西洋人參
、Americanginseng
，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州
，中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植
。加拿大產(chǎn)的叫西洋參
，美國(guó)參產(chǎn)的叫花旗參
，服用方法分為煮
、燉
、蒸食
、切片含化、研成細(xì)粉沖服等
。性味性涼，味甘
、微苦
。[2]功能主治補(bǔ)氣養(yǎng)陰
，清熱生津
。用于氣虛陰虧
，內(nèi)熱
，咳喘痰血
，虛熱煩倦
，消渴，口燥喉干
。用量3～6g
。益肺陰
，清虛火
，生津止渴。治肺虛久嗽
，失血，咽干口渴
，虛熱煩倦。[2]保健價(jià)值增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)
，達(dá)到靜心凝神
、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用
，可適用于失眠
、煩躁
、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。[3]保護(hù)心血管系統(tǒng)常服西洋參可以抗心律失常
、抗心肌缺血、抗心肌氧化
、強(qiáng)化心肌收縮能力
，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛
、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參
，療效顯著
。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓
，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓
，有助于高血壓
、心律失常、冠心病
、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)
。[3]提高免疫力西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成
、骨髓蛋白合成
、器官蛋白合成等
，提高機(jī)體免疫力
，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
，有效抵抗癌癥
。[3]促進(jìn)血液活力長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚
、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素
。[3]治療糖尿病西洋參可以降低血糖
、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝
，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。[3]補(bǔ)肺降火
、養(yǎng)胃生津西洋參性寒
，味苦
、微甘
，歸心、肺
、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肺降火
、養(yǎng)胃生津之功效。[3]藥理作用1
、西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射
，有抗疲勞作用，可延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間
。2
、抗利尿：西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，對(duì)大鼠有抗利尿作用
。3
、耐缺氧：西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，可延長(zhǎng)缺氧小鼠的存活時(shí)間
。4
、抗驚厥：西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，對(duì)戊四唑驚厥及士的寧驚厥死亡率均有降低
。5
、其他：西洋參水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，對(duì)小鼠切尾取血毛細(xì)管法試驗(yàn)有促進(jìn)凝血作用
。西洋參皂甙60mg/kg灌胃，對(duì)實(shí)驗(yàn)性瘀血大鼠
，可降低血漿比粘度
，增加紅細(xì)胞膜流動(dòng)性。西洋參總皂甙能抑制膠原誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集
，IC50為1.012mg/ml
。[3]臨床應(yīng)用西洋參具有滋陰補(bǔ)氣
，寧神益智及清熱生津
，降火消暑的雙重功效
。古語(yǔ)云：“西洋參性涼而補(bǔ)
，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。1
、強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力
。2
、強(qiáng)壯中樞神經(jīng)
，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用
，增強(qiáng)記憶能力
，對(duì)老人癡呆癥有顯著功效
。3
、對(duì)血壓有調(diào)整作用
，使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)
，增加血色素的份量。4
、能調(diào)節(jié)胰島之分泌，因此對(duì)糖尿病有功效
。5、對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)毒素之分泌
，促進(jìn)新陳代謝的作用
。6
、能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益
。7、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
，增加免疫功能
。8、助長(zhǎng)消化
，對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。[3]服用方法1
、含化法將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化
，再切成薄片
，放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)
。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片
，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。2
、沖粉法將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5g參粉置于杯中
，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用
，可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味
。3
、燉服法將西洋參切片
，每日取2～5g放入瓷碗中
，加適量水浸泡3～5小時(shí)。碗口加蓋
，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘
，早飯前半小時(shí)服用。4
、蒸服法將西洋參用小火烘干
，研成細(xì)末
，每次取5g
，將一個(gè)雞蛋拌入
，蒸熟后服用
。5
、煮湯法將西洋參切成薄片
，做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮
。6、泡酒法用西洋參30g置于凈器中
，用米酒500g浸泡，密封7日后取食
，每日兩次
，每次空腹飲用20毫升
。酒盡再添
，味淡后取參食之
。7、煮服法將西洋參切片
，取3g放入砂鍋內(nèi)，加水適量
，用文火煮10分鐘左右
。趁早飯前空腹
，將參片與參湯一起服下
。[7]服用禁忌1、禁忌喝茶
。因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分
，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡
，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響
。2
、禁忌24小時(shí)內(nèi)食用蘿卜
。西洋參為補(bǔ)氣（溫補(bǔ)元?dú)猓?div id="jfovm50" class="index-wrap">，白蘿卜是泄氣的（清熱解毒
，清涼等作用）
，兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來講不能吃
，而且這兩種食物是相g的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒
，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃
，和許多補(bǔ)品都相g
，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情
，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候
。3、警惕不良反應(yīng)
。有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒
、體溫下降、食欲不振
、腹痛腹瀉
；也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲；還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)
，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常
，停藥后，水泡可自行吸收消退
。4
、中醫(yī)認(rèn)為
，西洋參屬于涼藥
，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥
，比如口干煩躁
、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅
、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的
。反之
，若咳嗽有痰
、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)
，就應(yīng)避免服用西洋參
，否則就會(huì)加重病情
。另外，“非虛勿補(bǔ)”
。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片
。5
、西洋參不利于濕癥
，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性
。春天和夏天氣候偏干
，適合服用西洋參
，不宜服用人參或紅參
；而秋
、冬季節(jié)更適宜服用人參
。[1][3]副作用西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用
，但并非人人都適合服用，如果藥不對(duì)癥
，很可能會(huì)起到反作用。1
、西洋參屬于涼藥
，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥
，諸如口干煩躁
、手心發(fā)熱
、臉色發(fā)紅
、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力
，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之
，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀
，就要避免服用西洋參類補(bǔ)品，以免病情加重
。2
、“非虛勿補(bǔ)”，如果身體并無(wú)不適
，不宜經(jīng)常服用西洋參。西洋參不利于濕癥
，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干
，比較適合服用西洋參
，不宜服用人參或紅參，而秋冬季節(jié)則更適宜服用人參
。[1][3]野生西洋參呈圓柱形，長(zhǎng)紡錘形
。長(zhǎng)2～6cm，直徑0.5～1.1cm
，無(wú)蘆頭
、須根及支根。未去皮者
，表面土黃色或類白色；去皮者則為白色
，帶粉。[7]進(jìn)口西洋參主根呈圓形或紡錘形
，蘆頭殘存或已除去
，殘存者
，略偏向一側(cè);表面呈淺黃色或黃白色
，皮紋細(xì)膩
，具有突起的橫長(zhǎng)皮孔;質(zhì)地飽滿而結(jié)實(shí)
。折斷面略顯角質(zhì)
，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面呈粉白色
，皮部可見一棕色形成層環(huán)，環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點(diǎn);苦干味濃
，透喉
。[7]進(jìn)口西洋參的皺紋不規(guī)則
，顯得粗而深
，國(guó)產(chǎn)西洋參表面較光滑
，皺紋細(xì)而淺
；其次，進(jìn)口產(chǎn)品手感較沉
，國(guó)產(chǎn)的較輕；進(jìn)口西洋參往往香氣更濃
，國(guó)產(chǎn)的則淡很多
。進(jìn)口栽培品稱種參
，一般枝條大
，無(wú)蘆頭
、須根，但有一二枝叉
，身多直紋
，切斷面呈黃白色
，心實(shí)
，無(wú)菊花紋
。進(jìn)口西洋參口感好
、香氣足
、苦中帶甘醇
，功效也最好
。[7]進(jìn)口的西洋參僅有像福臨門和同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，其中以福臨門最為實(shí)惠
。國(guó)產(chǎn)西洋參呈長(zhǎng)圓柱形，枝條較粗壯
，蘆頭較大
；表面較光滑
，顏色偏黑
，縱紋明顯;質(zhì)地輕，似剛出窯的紅磚
，粉性差，少有裂開的隙縫;僅有苦味
，甘味少或無(wú)
，久嚼有棉絮感
。[7]生曬參根莖長(zhǎng)圓柱形或紡錘形
，蘆頭多已除去；表面呈土黃色或黃白色
，皮紋粗糙
。橫長(zhǎng)皮孔粗而短;質(zhì)地較脆而疏松
，有放射狀裂隙
，皮部紅棕色小點(diǎn)不明顯；味淡
，有甜味或豆腥味。[7]生曬參為同科植物人參的干燥根
。[2]經(jīng)加工偽充西洋參
。性狀：呈圓柱形或紡錘形，有蘆頭及須狀根
，主根上部或全體有斷續(xù)環(huán)狀的橫紋
。斷面菊花心不明顯
，淡棕黃色至淡灰棕色
。長(zhǎng)5～15cm，直徑1～2cm
。質(zhì)地輕泡。氣清淡
，味初淡后稍苦
。劣質(zhì)西洋參劣質(zhì)西洋參為同科屬
，但已人工提取了有效成分
，再經(jīng)干燥后偽充正品西洋參
。性狀外形同西洋參
。折斷面灰白色，形成層環(huán)擴(kuò)散成暗棕紅色
，韌皮部仍可見紅棕色小點(diǎn)，干枯不顯油性
。質(zhì)地僵硬
。氣味清淡
，嚼之初先苦后甘
，數(shù)咽后即淡而無(wú)味。假冒偽劣西洋參主要包括生曬參（曬人參）或是已經(jīng)提取過的西洋參仿冒
，市場(chǎng)上的仿冒品足以以假亂真，普通消費(fèi)者很難辨別
。

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