柴胡根在九月上旬當(dāng)然還生長(zhǎng)。
柴胡,藥用部位為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。春、秋二季采挖,除去莖葉及泥沙,干燥。柴胡是常用解表藥。別名地熏、山菜、菇草、柴草。
柴胡采收時(shí)間
柴胡在播種當(dāng)年及第二年8至9月,植株生長(zhǎng)旺盛,花初開(kāi)時(shí)收獲。除留種外,把全株齊地割下,曬或陰干。第三年在割收地上部分后,還可把根挖起,抖盡泥土,分別曬干即成。
柴胡可連續(xù)收獲3年,第一年畝產(chǎn)150至250千克;第二年高達(dá)500至600千克;第三年莖、根共550千克左右。一般畝產(chǎn)量350至550千克,按26至36元/千克,產(chǎn)值9000至元。有些地區(qū)習(xí)慣用芽柴胡,春季幼苗出土6厘米左右時(shí),刨出全根,帶苗曬干供藥用。
柴胡采收辦法
1、適時(shí)采收藥材質(zhì)量藥材必需適時(shí)采收,現(xiàn)代科學(xué)證明在含有效成分最高季節(jié)采收藥用價(jià)值最高。根據(jù)柴胡皂甙含量的動(dòng)態(tài)變化研究結(jié)果,柴胡最佳采收期,秋季植株下部葉片開(kāi)始枯萎收獲,時(shí)間為9月下旬至10月上旬。采挖根部時(shí)應(yīng)注意勿傷根部和折斷主根,抖去泥土,把殘莖除凈以備加工。
2、加工隨收獲隨加工,不要堆積時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以防霉?fàn)€。把采挖的根用水沖洗干凈進(jìn)行曬干即可。當(dāng)曬到7至8成干時(shí),把須根去凈,根條順直,捆成小把再繼續(xù)曬干為止,將曬好的柴胡按收購(gòu)要求裝箱出售。
柴胡花期和果期時(shí)間較長(zhǎng),故采收的種子大小和成熟度差異較大,一般發(fā)芽率約35%至50%,在適宜條件下播種約20至25天出苗。為了提高發(fā)芽率,播前可進(jìn)行種子處理。
制作方法:
1、柴胡:除去雜質(zhì)和殘莖,洗凈,潤(rùn)透,切厚片,干燥。
2、醋柴胡:取凈柴胡片,加入定量米醋拌勻,悶潤(rùn)至醋被吸盡,文火加熱,炒干,取出,晾涼。篩去碎屑。柴胡片每100kg,用米醋20kg。
生理特性
按性狀不同,分別習(xí)稱北柴胡及南柴胡。其生長(zhǎng)于沙質(zhì)草原、沙丘草甸及陽(yáng)坡疏林下。
產(chǎn)地
分布于東北、華北、西北、華東、湖北、四川等地。
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