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小孩能吃淮山鮮玉竹燉瘦肉嗎
？

小七 2024-01-09 12:42:25

小孩能吃淮山鮮玉竹燉瘦肉嗎？

百合玉竹沙參燉豬瘦肉湯具有滋陰補氣的作用

。意見建議：百合玉竹沙參偏涼
，但不是大寒之品，可以燉好以后溫著吃
，可以彌補它的寒性
。

一般小孩給吃瘦肉和準山和玉竹是可以的。

玉竹怎么吃

玉竹可以用沸水沖泡飲用

，也可選擇煲雞湯和或者是鴨湯
。

可以起到滋陰潤肺的功效或者是養(yǎng)胃生津的作用，但日常盡量不要吃一些辛辣或者是有刺激性的食物

，要多注意休息
。玉竹適量，制成粗末
，沸水沖泡即可
。玉竹20克，豬瘦肉250克
。玉竹與豬瘦肉洗凈
，共煮湯，喝湯食肉
。

玉竹性質(zhì)平和

，生活中可以和比較多的食物一起搭配吃，常見的有黃精、淮山
、枸杞
、沙參、鴿子
、玉米等
，這些食物和玉竹一起搭配吃，不僅可以增加其營養(yǎng)價值
，還可以提升口感
，可以把玉竹的效果最大化展現(xiàn)出來，效果是很好的
。

玉竹是寒性還是熱性

玉竹味甘性平微寒

。玉竹是生活中常見的一種中藥材，是百合科植物玉竹的干燥根莖
，主要分布于我國的黑龍江
、吉林、遼寧
、河北
、山西、內(nèi)蒙古等一帶
，味甘性平微寒
，既不是寒性的也不是熱性的。

瘦肉能燉什么湯

教你燉瘦肉湯

，營養(yǎng)好喝又不油膩
，簡單1分鐘就能學(xué)會

平常家里都是吃素比較多，總也會隔幾天或一個星期給孩子買點肉解解饞
，有時還會燉個湯給孩子喝
。最近的氣候比較干燥，小孩又總喜歡吃煎炸食品以及比較香口的菜
，真怕他吃上火了
！

今天送孩子上幼兒園后，買了點瘦肉
，準備燉個滋潤的瘦肉湯給孩子喝
！這道瘦肉湯里，除了瘦肉外
，還山藥
、蓮子、麥冬
、太子參等材料
，有潤燥
、健脾、祛濕等食用好處
！接下
，把這道湯的具體做法分享給大家，希望大家喜歡
！

準備食材：

瘦肉
、白蓮子、干山藥
、麥冬
、太子參

第一步：

準備瘦肉150克，用來燉湯最好購買豬展肉
，如果買不到豬展肉
，買其它瘦肉也行！先將瘦肉沖洗干凈
，然后切片
，不要切斷，切好放入水里浸泡半個小時至1小時
，把血水泡出來。

第二步：

準備一個鍋
，鍋里加一些水
，把瘦肉丟入鍋里，并放入兩三片姜片和少許料酒去腥味
，再開大火燒開
，焯水去腥味，焯至斷生就可以撈起來
，再投入清水中
，清洗干凈，備用
！

第三步：

接著
，準備干山藥15克、白蓮子5個
、麥冬5克
、太子參5克、兩片果皮或陳皮一起清洗干凈
。拿一把不怎么鋒利的小刀刮掉果皮里面帶苦味的白膜
，刮干凈白膜再放去燉湯，燉出來的瘦肉湯才好喝
。

第四步：

準備一個干凈的燉盅
，依次放入瘦肉、山藥、白蓮子
、麥冬
、太子參、果皮
，再倒入2至3碗開水
。本來還要放兩片姜片的，小藍竟忘記了
，

蓋上燉盅蓋
，放入燉鍋里，再蓋上鍋蓋
，燉制1至2個小時
。(記得燉鍋里要先加水哦)

第五步：

終于燉好了，再加入少許鹽拌均勻
，就大功告成
！

這樣燉出來的瘦肉湯特別滋潤，適合干燥的秋天飲用
，喜歡的朋友們就幫忙點個贊吧
，謝謝！

小貼士：

1
，山藥
、蓮子、麥冬
、太子參都是滋陰下火又潤燥的材料
，加點陳皮有健胃的作用。這道湯有滋陰健胃又潤燥的食用好處
，適合熱性和上火的人飲用
。而嚴重寒體以及出現(xiàn)寒涼癥狀的人都不宜飲用！

2
，小藍做的時候忘記放姜了
，還是最好放2，3片姜片
，有驅(qū)寒暖胃的好處
。

3，小藍做的是兩個人喝的量
，如果家里人多
，就多買一些瘦肉！這是一道肉湯而不是素湯
，小藍建議大家不要天天喝肉湯
，一個星期最多喝一次
，一個月可以喝2至4

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