小孩能吃淮山鮮玉竹燉瘦肉嗎？

小孩能吃淮山鮮玉竹燉瘦肉嗎？

百合玉竹沙參燉豬瘦肉湯具有滋陰補(bǔ)氣的作用。意見(jiàn)建議：百合玉竹沙參偏涼，但不是大寒之品，可以燉好以后溫著吃，可以彌補(bǔ)它的寒性。

一般小孩給吃瘦肉和準(zhǔn)山和玉竹是可以的。

玉竹怎么吃

玉竹可以用沸水沖泡飲用，也可選擇煲雞湯和或者是鴨湯。

可以起到滋陰潤(rùn)肺的功效或者是養(yǎng)胃生津的作用，但日常盡量不要吃一些辛辣或者是有刺激性的食物，要多注意休息。玉竹適量，制成粗末，沸水沖泡即可。玉竹20克，豬瘦肉250克。玉竹與豬瘦肉洗凈，共煮湯，喝湯食肉。

玉竹性質(zhì)平和，生活中可以和比較多的食物一起搭配吃，常見(jiàn)的有黃精、淮山、枸杞、沙參、鴿子、玉米等，這些食物和玉竹一起搭配吃，不僅可以增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以提升口感，可以把玉竹的效果最大化展現(xiàn)出來(lái)，效果是很好的。

玉竹是寒性還是熱性

玉竹味甘性平微寒。玉竹是生活中常見(jiàn)的一種中藥材，是百合科植物玉竹的干燥根莖，主要分布于我國(guó)的黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內(nèi)蒙古等一帶，味甘性平微寒，既不是寒性的也不是熱性的。

瘦肉能燉什么湯

教你燉瘦肉湯，營(yíng)養(yǎng)好喝又不油膩，簡(jiǎn)單1分鐘就能學(xué)會(huì)

平常家里都是吃素比較多，總也會(huì)隔幾天或一個(gè)星期給孩子買(mǎi)點(diǎn)肉解解饞，有時(shí)還會(huì)燉個(gè)湯給孩子喝。最近的氣候比較干燥，小孩又總喜歡吃煎炸食品以及比較香口的菜，真怕他吃上火了！

今天送孩子上幼兒園后，買(mǎi)了點(diǎn)瘦肉，準(zhǔn)備燉個(gè)滋潤(rùn)的瘦肉湯給孩子喝！這道瘦肉湯里，除了瘦肉外，還山藥、蓮子、麥冬、太子參等材料，有潤(rùn)燥、健脾、祛濕等食用好處！接下，把這道湯的具體做法分享給大家，希望大家喜歡！

準(zhǔn)備食材：

瘦肉、白蓮子、干山藥、麥冬、太子參

第一步：

準(zhǔn)備瘦肉150克，用來(lái)燉湯最好購(gòu)買(mǎi)豬展肉，如果買(mǎi)不到豬展肉，買(mǎi)其它瘦肉也行！先將瘦肉沖洗干凈，然后切片，不要切斷，切好放入水里浸泡半個(gè)小時(shí)至1小時(shí)，把血水泡出來(lái)。

第二步：

準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋里加一些水，把瘦肉丟入鍋里，并放入兩三片姜片和少許料酒去腥味，再開(kāi)大火燒開(kāi)，焯水去腥味，焯至斷生就可以撈起來(lái)，再投入清水中，清洗干凈，備用！

第三步：

接著，準(zhǔn)備干山藥15克、白蓮子5個(gè)、麥冬5克、太子參5克、兩片果皮或陳皮一起清洗干凈。拿一把不怎么鋒利的小刀刮掉果皮里面帶苦味的白膜，刮干凈白膜再放去燉湯，燉出來(lái)的瘦肉湯才好喝。

第四步：

準(zhǔn)備一個(gè)干凈的燉盅，依次放入瘦肉、山藥、白蓮子、麥冬、太子參、果皮，再倒入2至3碗開(kāi)水。本來(lái)還要放兩片姜片的，小藍(lán)竟忘記了，

蓋上燉盅蓋，放入燉鍋里，再蓋上鍋蓋，燉制1至2個(gè)小時(shí)。(記得燉鍋里要先加水哦)

第五步：

終于燉好了，再加入少許鹽拌均勻，就大功告成！

這樣燉出來(lái)的瘦肉湯特別滋潤(rùn)，適合干燥的秋天飲用，喜歡的朋友們就幫忙點(diǎn)個(gè)贊吧，謝謝！

小貼士：

1，山藥、蓮子、麥冬、太子參都是滋陰下火又潤(rùn)燥的材料，加點(diǎn)陳皮有健胃的作用。這道湯有滋陰健胃又潤(rùn)燥的食用好處，適合熱性和上火的人飲用。而嚴(yán)重寒體以及出現(xiàn)寒涼癥狀的人都不宜飲用！

2，小藍(lán)做的時(shí)候忘記放姜了，還是最好放2，3片姜片，有驅(qū)寒暖胃的好處。

3，小藍(lán)做的是兩個(gè)人喝的量，如果家里人多，就多買(mǎi)一些瘦肉！這是一道肉湯而不是素湯，小藍(lán)建議大家不要天天喝肉湯，一個(gè)星期最多喝一次，一個(gè)月可以喝2至4

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