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      五指毛桃豬骨配什么煲湯好
      ？
      
        
      
            小七
            2024-01-09 13:47:43
        
      

        
      
           
      五指毛桃豬骨配什么煲湯好？
      五指毛桃豬骨配什么煲湯好
      ？
      五指毛桃是一種中藥材
      ，也是廣東人非常喜歡的拿它來煲湯原材料，五指毛桃入湯有健脾補肺
      ，常見的五指毛桃搭配煲湯材肉類有豬骨，雞肉
      ，水鴨，豬手等
      ，其他配料上的話有土茯苓
      ，黨參
        ，牛大力
        ，赤小豆，枸杞
      ，紅棗，芡實
      ，淮山，薏米等
      。
      為廣東人餐桌每天都不會少了一道湯
      ，人的身體順應(yīng)四季的變化，連綿的春雨加重體內(nèi)濕氣
      ，濕氣一重，感覺無精打采
      ，提不起精神
      ，渾身乏力，滿面油光
      ，濕氣重馬上煲起來，一家老少都合適
      ，所以吃，趁著春天這個季節(jié)
      ，正是排濕氣的時候
      ，順時而食，學(xué)會一兩道廣東家常祛濕湯
      ，自己多喝，大肚腩也會慢慢變小
      ，小腹平坦，穿衣服也自信一些
      。
      五指毛桃豬骨配什么煲湯好呢
      ？
      五指毛桃排骨湯
      
材料：排骨 300克，五指毛桃 50克
      ，黨參 50克
      ，黃芪 20克，紅棗 5個
      ，枸杞 適量
      ，生姜 3片 
      。
      
做法：
      
五指毛桃洗凈斬塊，黨參
      、黃芪
      、紅棗
      、枸杞也洗凈
      ；排骨在熱水中燙一下,燙過的排骨撈出待用；把所有的材料放入鍋里
      ，加入2000毫升的清水
      ；蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煲1-1.5個小時
      ；關(guān)火加鹽調(diào)味即可飲用
      。五指毛桃以?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？崎艑僦参锎秩~榕的根入藥
      ， 其性平
      ，味甘
      、辛，有健脾補肺
      、利濕舒筋之功
      ，用于脾虛浮腫
      、食少無力、肺癆咳嗽
      、盜汗
      、風(fēng)濕痹痛、產(chǎn)后無乳等癥
      。
      

      
此外，五指毛桃又是一食藥同源的植物
      ，近年來，五指毛桃這一寶貴的植物資源引起了藥學(xué)工作者的高度重視
      ，對其化學(xué)成分
      、藥理活性及其他方面的研究不斷深入，并證實補骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一
      ，具有抗菌、抗病毒
      、抗凝血、抑制腫瘤
      、免疫調(diào)節(jié)等作用
      。
      

      
五指毛桃【別名】：五指榕、五指牛奶
      、五指香
      、牛奶
      、土黃芪[廣東]
      、三爪龍
      、五爪龍
      、五爪桃、山狗差
      。 五指毛桃屬?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？浦参?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，并不是桃，廣泛分布粵北地區(qū)為主的山上
        ，自然生長于深山幽谷中
        ，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛
        ，果實成熟時像毛桃而得名。 五指毛桃具有椰子的香氣
      ，在湯水中加進五指毛桃
      ，不僅風(fēng)味獨特
      ，而且肉也燒不老。 還具有健脾化濕
      ，行氣化痰，舒筋活絡(luò)功效
      。用于肺結(jié)核咳嗽
      ，慢性支氣管炎
      ，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
      ，腰腿疼
      ，脾虛浮腫
      ，病后盜汗
      ，白帶。 五指毛桃適宜搭配雞肉和豬骨煲湯
      。?
      

      
小貼士：1.把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘
      ，這樣更容易清洗干凈
      。 2.因排骨本身會有油分，所以不需加油了
      。
      五指毛桃與什么材料煲湯比較好？有哪些食療作用
        ？
      五指毛桃功能主治：健脾化濕
        ，行氣化痰，舒筋活絡(luò)
        。用于肺結(jié)核咳嗽，慢性支氣管炎
        ，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿疼
        ，脾虛浮腫
        ，病后盜汗，白帶
        。
      一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
      健脾益氣
        、平肝明目
        、滋陰降火
        。原料
      1.五指毛桃30克、淮山30克
        、蜜棗2粒
        、瘦肉半斤。
      2.鹽適量。 制作過程
            1.五指毛桃
      、淮山及蜜棗洗凈
      ；瘦肉洗凈后切塊
      。
            2.將五指毛桃、淮山
      、蜜棗
      、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水煲2小時
      。
            3.加入適量鹽調(diào)味即可。      二
      、五指毛桃土茯苓豬骨湯功效： 清熱祛濕，清肝潤肺
      。 做法： 　　1. 五指毛桃
      、土茯苓洗凈
      ，稍浸泡
      ； 　　2. 豬脊骨斬塊，洗凈
      ，汆水撈起； 　　3. 煮沸清水
      ，放入所有材料，武火煮20分鐘
      ，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時
      ，下鹽調(diào)味即可飲用。 三
        、五指毛桃龍骨湯功效：健脾化濕，行氣化痰
        ，舒筋活絡(luò)材料：鮮豬筒骨500克
        ，五指毛桃50克
        ，姜3片，鹽2味匙，雞精半味匙
        。  做法：  第一步：五指毛桃洗凈與姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲開后轉(zhuǎn)小火；  第二步：豬骨頭（買時已讓老板斬件）洗干凈后另用鍋煮開水稍焯
        ，去掉過多的油脂及血水撈出過入瓦煲與其它材料一起煲二小時，調(diào)入鹽及雞精即可 四
      、五指毛桃煲雞材料：新鮮五指毛桃100克左右（干品約45～60克 ）
      ；母雞半只；紅棗8個（去核）
      ；陳皮1個(去囊)；生姜3片
      。 　　做法：洗凈各材料放進瓦煲內(nèi)
      ，加入適量清水
      ，武火煲沸后改文火煲約3-4小時
      ，調(diào)入適量鹽即可
      。
      

          
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                                            五指毛桃根如何食用？
                                        
      
      
        
      

  
    
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      ，而且種植范圍比較廣泛