高麗參怎么泡酒(45度白酒能泡高麗參嗎)

高麗參怎么泡酒

高麗參作為珍貴的中醫(yī)藥材，有豐富的藥理和健身保健價值，因此，自古以來，高麗參就受到廣大人民的喜愛。高麗參的吃法有很多種，其中有一種比較特殊：有很多人會使用高麗參泡酒喝。高麗參泡酒古已有之，且這種吃法一直流傳至今。

高麗參泡酒的功效：

為什么會想到使用高麗參泡酒呢？最簡單的解釋是，人們早就知道，使用燒酒長泡，可以“泡出”草藥里的“藥性”，通過這樣的方法，人們可以輕松地獲得高麗參內(nèi)的有效營養(yǎng)。

中醫(yī)藥學(xué)表明，常喝高麗參酒，對于養(yǎng)生保健，確實是很有作用。這樣的藥酒首先是有活血的作用，特別適合可能出現(xiàn)血液循環(huán)疾病的人群，比如長時間缺少運動的人群，老年人等；這樣的藥酒也可以有效促進身體各種代謝循環(huán)，比如，女性體質(zhì)虛弱，可能會出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)，到了中年的時候會容易出現(xiàn)心煩意亂的癥狀，這些人常喝一點高麗參泡制的藥酒，可以減輕癥狀。

當然，既然是酒，那就要注意不能多喝。不管是什么酒，包括高麗參酒，都是會對人的腸胃和身體造成刺激的，喝多了的話，反而對身體不利。

高麗參怎么泡酒：

那么該如何使用高麗參泡酒呢？很簡單，就是買來高麗參，將洗干凈的高麗參放入裝滿酒的瓶子里，然后密封就可以了。

制作方式是簡單的，但是要制作更加好的藥酒，則也需要注意幾點。燒酒的度數(shù)要控制好，度數(shù)低的酒不適合用來泡制高麗參，最好選擇度數(shù)偏高的；酒瓶要封好，這是喝酒的人必須知道的常識，在制作高麗參酒的時候，尤其要注意這一點，而且在泡制的過程中，不要隨便拆封；最后，建議在放入高麗參浸泡一個月以后才開始喝，這時候的高麗參酒已經(jīng)有濃濃的高麗參味。

45度白酒能泡高麗參嗎

不能，炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。
泡藥酒的選用：
（1）泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效。
（2）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。
（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。

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