為什么叫高麗參呢
高麗參的吃法：
高麗參本質(zhì)上是一種草根
先說一說高麗參最簡單的吃法
，就是直接吃。將買來的高麗參洗干凈，直接咬著嚼碎吃下。這種吃法并不是很常見，但其實(shí)是最有效的吃法，因?yàn)闆]有加工程序，所以不必考慮藥材營養(yǎng)成分的丟失。熬湯
、燉服。這是最古典，也是一直流行至今的吃法。大部分的根類中草藥都可以采用這樣的方法服用。高麗參的這種吃法也是很簡單的，只要將它和水混在一起，放入碗里，將碗蓋好，然后放到鍋里去燉幾個(gè)小時(shí)就行了，喝湯，可以多燉幾遍。當(dāng)然，也可以先將高麗參切成片，以便于更好地熬出它的“藥性”。可用高麗參泡酒或者泡茶
。這樣的吃法也已經(jīng)流行了幾百年，自古使用中草藥泡制藥酒，都認(rèn)為人參是上好的選材和其他食材一同服用。這種食用方法在民間也十分流行
吃高麗參注意事項(xiàng)：
吃高麗參注意堅(jiān)持“細(xì)水長流”的原則。高麗參雖然是大補(bǔ)的藥材
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