可以
黃芪
藥膳雞的做法
烏雞:一只、當(dāng)歸:10克
、黨參:10克、黃芪:10克、蓮子:10克、百合:10克、薏米:10克、枸杞:10克、紅棗:10顆、蔥:適量、生姜:適量、清水:適量、鹽:適量。
1、烏雞洗凈切塊
,鍋里加入適量清水燒開(kāi),放入烏雞、蔥和生姜,再次燒開(kāi)幾分鐘后撈出雞塊
2、沖洗干凈備用
3、當(dāng)歸
4、薏米用清水浸泡30分鐘后撈出備用
5
6
7
、把當(dāng)歸、黨參、黃芪連同浸泡的水一同倒進(jìn)砂鍋里。
8、最后在砂鍋中加入足量的清水
。
9
、蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右。
10
、出鍋前加入適量鹽調(diào)味,盛入碗里開(kāi)始享用。
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