就是干牛蒡的顏色
就是干牛蒡的顏色
，土黃色。做法如下：
（一）沙茶牛蒡原料：牛蒡100克，沙茶醬30克
，芝麻醬10克，花生醬10克，泡椒茸15克。精鹽、味精、雞精、干淀粉、白糖各適量，生菜葉少許，精煉油1500克（約耗50克）。做法：將新鮮牛蒡去皮洗凈，切成“一字”條（或用清水牛蒡段），放入清水中浸泡10分鐘后，撈出瀝盡水分，納盆，加入沙茶醬、芝麻醬、花生醬、精鹽、雞精、白糖、泡椒茸拌勻，再逐一拍上干淀粉備用。凈鍋上火，放入精煉油燒至七成熱，下如拍好粉的牛蒡條浸炸，待炸至金黃色時，撈出瀝油，裝入墊有生菜的盤中即可。（二）牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克
（三）蜜汁牛蒡材料：牛蒡1斤
、麥芽240克、糖1斤、酸梅4粒、白芝麻少許。做法：1.牛蒡切成3公分長段加水（要腌過牛蒡）煮至熟爛加入酸梅并上、下翻動使之入味，再下糖用小火續(xù)熬至糖溶化，再拌入麥芽糖，并常翻動一面燒焦，待水分收干即可。2.使用前拌入少許白芝麻、增加美味。注：不加鍋蓋，水分才易蒸發(fā)。牛蒡茶：選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根，采用先進(jìn)技術(shù)加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級營養(yǎng)飲品飲用方法：1．直接開水沖泡．2煮飲．取牛蒡茶約20片左右，水2公斤
首先
，鮮牛蒡干了只要沒變質(zhì)，煮水能喝，但估計味道不會太好。其次牛蒡僅僅是種蔬菜而已
，營養(yǎng)豐富建議可以買點牛蒡茶嘗嘗
都說用牛蒡泡茶對身體是有好處的，所以就買了一些回來試試
我知道一個菜，健康五行湯
牛蒡根比較粗壯
，是肉質(zhì)的，呈圓錐形，根基部一般為心形，全緣或者帶有微齒，上面的顏色為暗綠色，下面密集生長著灰白色短絨毛，牛蒡根里面含有菊糖、膳食纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動，起到清腸通便減肥的效果，還能美白肌膚、健腦益智、防癌抗癌。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/120273.html.
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