中藥甘草、山楂、烏梅有哪些功效和作用？

中藥甘草、山楂、烏梅有哪些功效和作用？

生甘草能清熱解毒，潤肺止咳，調(diào)和諸藥性；炙甘草能補脾益氣山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效烏梅斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳；虛熱煩渴；久瘧；久瀉；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；嘔吐；鉤蟲病

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生甘草能清熱解毒，潤肺止咳，調(diào)和諸藥性；炙甘草能補脾益氣

山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效

烏梅斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳；虛熱煩渴；久瘧；久瀉；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；嘔吐；鉤蟲病

用藥店的烏梅和干山楂，新鮮山楂味道不夠濃厚，甘草一兩片就可以，這樣味道最好，我每年夏天都煮酸梅湯喝。

山楂甘草茶有什么功效與作用

山楂甘草茶有什么功效與作用：答案是可以。山楂和甘草可以一起泡水喝：
1.山楂具有開胃健脾、消食化積、行氣散瘀的功效，甘草能補脾益氣，潤肺解毒，兩者無沖突，可以清熱解毒、消食化積，在治療肉食積滯、瘀阻、咽喉腫痛、消化不良等疾病時存在一定的防治作用。
2.飲用需要注意飲用量，避免大量飲用導(dǎo)致不適癥狀。建議日常清淡飲食，避免食用過多油膩食物。在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行針對性選擇，以免出現(xiàn)飲用量過大，導(dǎo)致不適癥狀的出現(xiàn)。
山楂甘草茶的功效與作用主要有以下幾個方面：
1.助消化：山楂和甘草都具有較好的助消化作用，能夠加速消化道的蠕動，提高消化吸收效率。
2.減肥降脂：山楂和甘草含有的多種有效成分能夠促進脂肪代謝，降低血脂水平，有利于減少體內(nèi)脂肪積累，從而起到減肥降脂的作用。
3.緩解胃痛：山楂和甘草含有的多種成分能夠緩解胃痛和胃酸過多等胃腸道不適癥狀，有利于舒緩胃部不適感。
4.抗氧化：山楂和甘草含有的多種抗氧化成分能夠中和體內(nèi)自由基，預(yù)防細胞氧化損傷，具有一定的抗衰老作用。
5.利水消腫：甘草具有利尿作用，能夠幫助排除多余水分和毒素，減輕浮腫和水腫癥狀。
總之，山楂甘草茶既可口爽口感，又有多種保健功效，適合各個年齡段飲用。但需要注意的是，山楂甘草茶在一些人群中可能會有過敏反應(yīng)或不良反應(yīng)，在飲用之前需做好充分的了解和準(zhǔn)備。

酸梅湯的做法和功效與作用 酸梅湯不放甘草可以嗎

1 酸梅湯的做法和功效與作用

做法

材料：30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草、冰糖、桂花各適量。

做法：

1、先將準(zhǔn)備好的30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草各自清洗干凈，浸泡備用。

2、各材料浸泡好之后，將其倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開。

3、煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘關(guān)火。

4、之后加適量冰糖攪拌至融化后燜10分鐘。

5、悶好后用紗布過濾掉渣，倒進杯中。

6、最后加適量桂花點綴即可。

功效

酸梅湯口感酸甜，具有很好的生津解渴作用，對于熱病津傷所導(dǎo)致的口干、口渴的人，適當(dāng)喝酸梅湯有很好緩解作用。

清熱解暑

酸梅湯是夏季常見的飲品，適量飲用可以幫助緩解暑熱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、頭暈、頭痛，有很好的清熱解暑的功效。

增強食欲

酸梅湯其中的酸性物質(zhì)比較高，適量進行飲用，可以促進唾液、胃液等有關(guān)消化液的分泌，對于食欲不振、消化不良的人有很好緩解作用。

2 酸梅湯不放甘草可以嗎 可以。

酸梅湯在制作的時候是可以不加甘草的，但一定要加烏梅和山楂，因為烏梅和山楂是制作酸梅湯并不可少的食材；之所以說可以不加甘草，只要是因為甘草在酸梅湯中主要作用就是增強其清熱解毒的作用，但烏梅和山楂本身就有很好的清熱解毒作用，因此不加甘草也可以，對整個酸梅湯制作影響不大，但加了甘草的酸梅湯營養(yǎng)價值會更高。

3 酸梅湯太酸的原因 主要考慮是烏梅和山楂等酸性食材太多。

一般來說制成酸梅湯，需要的材料有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等，其中烏梅、山楂、陳皮都具有一定酸性，尤其是烏梅酸味是很足的，制作的時候加太多，而冰糖量比較少，那么就會導(dǎo)致酸梅湯很酸。

4 酸梅湯太酸了怎么辦 多加冰糖、白糖等調(diào)味品。

綜上所述可以知道，酸梅湯煮好之后太酸，主要考慮是其中的酸性物質(zhì)較多引起的，時候可以加入一些含有甜味的食物，用來中和酸梅湯的味道，例如在酸梅湯煮好之后放入冰糖、白糖、蜂蜜等物進行味道的調(diào)節(jié)，這樣不僅可以中和味道外，還可以增加風(fēng)味和營養(yǎng)價值。

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