(周裕書、李隆云、羅登庸)
川續(xù)斷(l.)別名川斷、山蘿卜等。為川續(xù)斷科多年生草本植物。主產(chǎn)于四川、湖南、湖北、貴州,在陜西、云南、西藏也有分布。以根入藥。根中含龍膽堿、三萜皂甙及揮發(fā)油等化學(xué)成分。藥理試驗證明有抗維生素E缺乏癥的作用及對肺炎雙球菌有抑制作用。味苦、性微溫。有補肝腎、強筋骨、利關(guān)節(jié)、止崩漏功能。用于腰膝酸痛、風(fēng)濕骨痛、骨折、跌打損傷、先兆流產(chǎn)、功能性子宮出血、白帶、遺精、尿頻等。
一、形態(tài)特征
株高60—150cm,根條狀,圓錐形,單條或數(shù)條并生,外皮淡褐色或黃褐色,近地面處具橫走的地下莖。莖直立、多分枝,具棱和淺溝,莖上生細(xì)柔毛,棱上有疏刺毛。葉對生,根出葉(基生葉)有長柄,葉片往往作琴形分裂(羽狀深裂),頂葉卵形,較大,側(cè)裂3—5對,邊緣有粗鋸齒。莖生葉有短柄或無柄,多為3裂,中央裂片最大,橢圓形至卵狀披針形,長11—13cm,寬4—6cm,兩側(cè)裂片較小,邊緣有粗鋸齒;兩面被白色貼伏柔毛或刺毛?;ㄆ?_9月,枝頂抽生一頭狀花序,頭狀花序近球形,徑約2—3cm,總苞片數(shù)枚,窄披針形,長約1.5cm,寬約3mm,綠色;每花外有1苞片,寬倒卵形,質(zhì)較硬,外側(cè)密生白色柔毛,先端突出尖利呈粗刺狀,被白色短柔毛;花小,白色或淡黃色;副萼具4鈍齒,密生柔毛,萼淺盤狀,具4齒,略呈卵狀三角形,齒間有數(shù)個小齒;花冠具4較深裂片,花冠管基部漸窄,被長柔毛;雄蕊4,伸出花冠之外;雌蕊1,花柱長于雄蕊,柱頭短扦狀而扁。果期9—10月,瘦果橢圓楔形,長約3—4mm,通常外被萼片,有四棱,淡褐色。
此外,另有一種同屬的植物續(xù)斷(Miq.)在我國各地皆有分布,根也可以入藥,但療效不及川斷。此種花冠紅紫色,根出葉不作琴狀分裂,與川續(xù)斷有別(圖14—155)。
圖14—155續(xù)斷形態(tài)圖
1.花枝2.根二、生物學(xué)特性
川續(xù)斷喜較涼爽和較潮濕的氣候,四川宜在海拔1000m以上的山區(qū)栽培。
耐寒,忌高溫,適宜于深厚、肥沃、疏松、不過于粘重的土壤栽種。如在低海拔地帶栽培,初期生長雖較正常,但到最后一年,地上部分十分繁茂,當(dāng)夏季氣溫高達(dá)35℃以上時,便莖葉萎垂,停止生長,并容易遭受旱害;如又逢多雨潮濕,地下部分還容易發(fā)病腐爛。川續(xù)斷的藥用部分是根,要使根生長粗壯良好,宜在山地油沙土、山地夾沙土或黑泡泥上栽培。這些土壤,質(zhì)地為輕壤到中壤,pH6—7。油沙土和夾沙土的母質(zhì)是各種古砂頁巖風(fēng)化物,黑泡泥的母質(zhì)是石灰?guī)r風(fēng)化物;一般結(jié)構(gòu)良好,比較疏松肥沃,土層較厚,保水能力強,適宜于川續(xù)斷的生長,在干燥的地區(qū)或質(zhì)地粘重排水不良的土壤上栽培川續(xù)斷,不但生長不好,而且容易死亡。川續(xù)斷容易發(fā)生根腐病,凡栽過的土壤最好隔2—3年再種。
上海地區(qū)引種的植株,越冬后2月份開始生長,7月中旬開始開花,10—11月果熟。在引種的頭三年,沒有收到飽滿成熟的種子,第四年收到少數(shù)種子,其結(jié)實率不足1%在上海地區(qū),夏天高溫季節(jié)開花的花序雖外表發(fā)育良好,卻往往全部都是干癟的種子;而較晚開放的側(cè)生花序雖然外形較小,卻能結(jié)出少量飽滿的種子,一般每序約2—4粒,也有多達(dá)7—8粒的。這可能是夏季高溫不利于川續(xù)斷的授粉所致。種子千粒重約為7.5g左右。植株莖部有數(shù)條橫走的根狀莖,莖上有節(jié),節(jié)下有根,節(jié)上叢生植株,可以用分蘗繁殖。
三、栽培技術(shù)
(一)繁殖方法
川續(xù)斷可以用種子繁殖和分株繁殖兩種方法。種子繁殖是用種子直播;分株繁殖(即分蘗繁殖)是在秋季挖采續(xù)斷時,將粗根切下供藥用,留下帶有幼芽的根頭及所附部分較細(xì)根,種株基部的地下莖應(yīng)保留7—10cm。將其分割為數(shù)株,重新載種。分蘗苗的葉片應(yīng)剪去一部分,留下葉柄和心葉,減少葉面積,使移栽后的幼苗在其根系的吸水功能還未完全恢復(fù)之前,減少蒸騰,提高成活率。準(zhǔn)備好的種苗應(yīng)當(dāng)天定植,一時來不及栽植的應(yīng)保濕貯存過夜,第二天再栽。移植的株行距為25—33×50cm。栽后應(yīng):隨即澆水,以利發(fā)根。幼苗成活之后能自然露地越冬。種子繁殖法能獲得較多繁殖材料,省工易行,符合較大面積生產(chǎn)要求,同時根比較均勻,品質(zhì)亦佳,故采用最普遍。分株繁殖法所得種苗數(shù)量有限,分割種苗及栽培時費工較多,所產(chǎn)的根粗細(xì)又不一致,只在缺乏種苗時才偶而采用。
(二)采種
選擇健壯植株,作為采種之用,采種時間為9—10月。川續(xù)斷種子,在成熟后期最易自行脫落散失,所以采種應(yīng)及時。視果球尚為綠色,種子已經(jīng)充實,接近黃褐色時,即應(yīng)將整個果球摘回,置于陰涼通風(fēng)處,數(shù)日后曬干,抖出種子,揚去雜物,放置通風(fēng)干燥處保存?zhèn)溆谩?/p>
(三)整地
播種前應(yīng)深翻土壤,將土地深挖30cm左右,整細(xì)土塊。因川續(xù)斷是根類藥材,深耕才有利于根系生長。如有一定坡度,而土地區(qū)塊又小,可以不必作畦,但如果土地區(qū)塊較大,或地勢較平,為了利于排水,減少病害和便于管理,則應(yīng)作寬1.3m、溝寬27—30cm、深15—20cm的高畦。同時每畝施入3000—腐熟堆肥。干旱地區(qū),作平畦。
(四)播種
播種前種子用40℃溫水浸泡10小時左右,拂出后放紗布袋內(nèi)或盆內(nèi),置溫暖處催芽,每天用清水沖1—2遍,待芽萌動時即可播種。春秋兩季都可播種。秋播在9月下旬至10月下旬;春播在3月下旬至4月上旬。在較為低暖的地區(qū),以秋播為宜,因為這時氣候溫暖,陰雨天多,土壤濕潤,播種后發(fā)芽整齊;在高寒冰凍較早的地區(qū),則以春播為宜。播時,先在畦上按35—40cm見方的窩行距開窩,窩深7—10cm,徑大17—20cm,窩底宜平。每窩播種子7—8粒,每畝約需種子500g。播種后,施以人畜糞尿,每畝約800kg,上覆疏松細(xì)土,厚1—1.5cm,或不施人畜糞尿,只覆蓋1—1.5cm厚的火灰或土雜肥粉。條播,寬120cm至135cm,行距20—35cm,深3cm,播入種子覆土鎮(zhèn)壓,每畝播種量約為2.3kg。
(五)田間管理
1.間苗補苗
川續(xù)斷播種后約15—20天左右出苗,苗高7—10cm時即可間苗,每窩留苗2—3株,條播者按株距15cm左右定苗。勻出的幼苗,除補植缺株外,亦可移栽。川續(xù)斷種植易活,在陰天或雨后進行更好。天旱時,早晚涼爽時適當(dāng)澆水防旱。
2.中耕除草
秋播者,當(dāng)年冬季間苗后,進行一次中耕除草;這時幼苗細(xì)小,中耕宜淺,并注意不要損傷葉片。第二年3—4月中耕一次,這時幼苗已經(jīng)長大,根出葉叢生鋪蓋地面,只能用小鋤淺薅,也要盡量避免損傷葉片。此后植株發(fā)育旺盛,形成郁閉,雜草不易滋生,可以不再中耕。直至10—11月間,部分基生老葉呈現(xiàn)枯萎時,才在清除枯葉后中耕一次,入土仍須淺,以免損傷根部。第三年因秋季即將采收,只須在3—4月中耕除草一次。春播者,播種當(dāng)年的5—6月,可結(jié)合間苗補苗,進行第一次中耕除草,這時幼苗尚不甚大,雜草容易滋生;以后應(yīng)于7—8月進行第二次中耕除草,10—11月進行第三次,第二年亦因秋季即將采收,只須于3—4月進行一次中耕除草。
分蘗繁殖的川續(xù)斷,越冬返青后應(yīng)進行松土和除草,一般到封壟之前應(yīng)進行2—3次中耕除草。
3.施追肥
秋播者,每年每次中耕除草,均應(yīng)結(jié)合施用追肥。第一年施用一次,每畝用人畜糞尿左右,促使幼苗生長。第二年施用二次。第一次亦結(jié)合中耕除草在春季進行,每畝施用人畜糞尿左右;如有條件,可于追施人畜糞尿之前,每畝用腐熟堆肥左右,拌過磷酸鈣20kg,開窩施于株旁,施后覆土,使根生長更壯。第二次在10—11月進行,每畝可用火灰,或以腐熟的土雜肥1500—,于中耕除草之前,勻撒畦面,中耕除草時混入表土。第三年施用一次,亦在春季進行,每畝施用人畜糞尿左右。春播者,亦在每年每次中耕除草時追肥。第一年追肥三次,第一、二次,可用人畜糞尿,每次每畝施左右;第三次與秋播第二年第二次相同。第二年施用一次,與秋播第三年春季施肥相同。分蘗繁殖者,結(jié)合中耕除草進行施肥,在3—4月間進行第一次追肥,每畝施稀人糞尿約1500—以促進發(fā)苗。在8—9月間再追施一次人畜糞尿,數(shù)量同第一次。若有條件,可同時追施適量磷鉀肥,以促進根膨大。夏天多雨季節(jié)注意排水防澇,植株在抽莖開花之前,除需要留種的植株外,其余的應(yīng)及早除去,以利根的生長。
(六)病蟲害及其防治
1.根腐病
在夏秋高溫多雨時常發(fā)生,病株根部腐爛,植株枯萎。防治方法:除選擇海拔較高的涼爽地區(qū)栽培外,應(yīng)注意播種不宜過密,留苗不宜過多,并經(jīng)常使土壤排水良好。如果發(fā)生嚴(yán)重,必要時可以提前一年采收,以免繼續(xù)蔓延,造成更大損失。
2.蚜蟲
在夏秋兩季為害幼嫩花莖,使植株生長不良,結(jié)籽不充實,可用40%樂果乳劑1000倍液噴殺。
3.紅蜘蛛
在葉背吸食汁液,輕則紅葉,重則落葉,如火燒狀。天氣干旱,溫度離時,有利于紅蜘蛛發(fā)生。防治方法:(1)鏟除雜草和清園,減少蟲源;(2)苗期用0.2—0.3度波美的石硫合劑,或水胺硫磷1500倍液或20%雙甲脒乳油1000倍液噴霧。
4.小地老虎〔()〕、黃地老虎(A.üller)
幼蟲咬斷幼苗根莖部。防治方法參見人參地下害蟲防治。
5.華北螻蛄()和非洲螻蛄(G.)
成蟲和若蟲咬斷幼苗并在土中作隧道,被害處常呈麻絲狀。防治方法參見人參地下害蟲防治。
四、采收與加工
(一)采收
通常秋播者第三年收獲,春播者第二年收獲。采挖時間應(yīng)在秋季霜凍前,不能過早或過遲。過早,根未長足;過遲,叉萌發(fā)新葉,消耗養(yǎng)分,干后根部萎縮枯瘦,品質(zhì)不佳。如土地多,勞動力少,又無病害,可以多留一年再挖,則根更肥壯,品質(zhì)更好,產(chǎn)量亦更高。采挖時,割去莖稈及葉片,將全根挖起,除去泥土,從根頭上摘下根子,運回加工。所余根頭,如種苗缺少,可用以分株,就近選地栽培。
(二)留種
續(xù)斷播種當(dāng)年不結(jié)籽,須在當(dāng)年秋季采挖時,留一塊待來年結(jié)籽或于采收時選健壯的根,栽前切去下部,供藥用,根上部帶根頭作栽子用,待傷口晾干后再栽。4月下旬在畦上按行距33cm、株距16cm開穴深15cm,放入種栽,芽向上覆土7cm。生長第二年9月中下旬,種子陸續(xù)成熟,側(cè)枝上后熟,種子成熟就收獲曬干脫粒,要及時采收,防止脫落。結(jié)籽后若栽子老化(木質(zhì)化)不能藥用,其上所生的支根,曬干可供藥用。
(三)加工
1.直接干燥法
將鮮根用火烘炕或日曬,到半干時,集中堆置,用麻袋或破棉絮蓋上,使它發(fā)汗變軟,再烘烤或曬至全干,然后撞去泥土及須根。如果不經(jīng)發(fā)汗,則根枯硬,內(nèi)呈黃白色,不合規(guī)格。
2.燙(或蒸)后干燥法
將鮮根置沸水或蒸籠中,蒸或燙至根稍軟時取出,堆置屋角,用稻草覆蓋,任其發(fā)酵,至稻草上發(fā)生水珠時,再攤開曬干,或烤至全干,撞凈須根泥土即成。
上述兩種加工方法,從根斷面須呈黑綠色的習(xí)慣要求來看,以采用燙或蒸后干燥法較為可靠。川續(xù)斷干根產(chǎn)量,一年生者每畝約產(chǎn)50kg,二年生者每畝約產(chǎn)100—150kg。折干率15—20%。
(周裕書、李隆云、羅登庸)
川續(xù)斷(DipsacusasperWall.)別名川斷、山蘿卜等。為川續(xù)斷科多年生草本植物。主產(chǎn)于四川、湖南、湖北、貴州,在陜西、云南、西藏也有分布。以根入藥。根中含龍膽堿、三萜皂甙及揮發(fā)油等化學(xué)成分。藥理試驗證明有抗維生素E缺乏癥的作用及對肺炎雙球菌有抑制作用。味苦、性微溫。有補肝腎、強筋骨、利關(guān)節(jié)、止崩漏功能。用于腰膝酸痛、風(fēng)濕骨痛、骨折、跌打損傷、先兆流產(chǎn)、功能性子宮出血、白帶、遺精、尿頻等。
一、形態(tài)特征
株高60—150cm,根條狀,圓錐形,單條或數(shù)條并生,外皮淡褐色或黃褐色,近地面處具橫走的地下莖。莖直立、多分枝,具棱和淺溝,莖上生細(xì)柔毛,棱上有疏刺毛。葉對生,根出葉(基生葉)有長柄,葉片往往作琴形分裂(羽狀深裂),頂葉卵形,較大,側(cè)裂3—5對,邊緣有粗鋸齒。莖生葉有短柄或無柄,多為3裂,中央裂片最大,橢圓形至卵狀披針形,長11—13cm,寬4—6cm,兩側(cè)裂片較小,邊緣有粗鋸齒;兩面被白色貼伏柔毛或刺毛?;ㄆ?_9月,枝頂抽生一頭狀花序,頭狀花序近球形,徑約2—3cm,總苞片數(shù)枚,窄披針形,長約1.5cm,寬約3mm,綠色;每花外有1苞片,寬倒卵形,質(zhì)較硬,外側(cè)密生白色柔毛,先端突出尖利呈粗刺狀,被白色短柔毛;花小,白色或淡黃色;副萼具4鈍齒,密生柔毛,萼淺盤狀,具4齒,略呈卵狀三角形,齒間有數(shù)個小齒;花冠具4較深裂片,花冠管基部漸窄,被長柔毛;雄蕊4,伸出花冠之外;雌蕊1,花柱長于雄蕊,柱頭短扦狀而扁。果期9—10月,瘦果橢圓楔形,長約3—4mm,通常外被萼片,有四棱,淡褐色。
此外,另有一種同屬的植物續(xù)斷(DipsacusjaponicaMiq.)在我國各地皆有分布,根也可以入藥,但療效不及川斷。此種花冠紅紫色,根出葉不作琴狀分裂,與川續(xù)斷有別(圖14—155)。
圖14—155續(xù)斷形態(tài)圖
1.花枝2.根二、生物學(xué)特性
川續(xù)斷喜較涼爽和較潮濕的氣候,四川宜在海拔1000m以上的山區(qū)栽培。
耐寒,忌高溫,適宜于深厚、肥沃、疏松、不過于粘重的土壤栽種。如在低海拔地帶栽培,初期生長雖較正常,但到最后一年,地上部分十分繁茂,當(dāng)夏季氣溫高達(dá)35℃以上時,便莖葉萎垂,停止生長,并容易遭受旱害;如又逢多雨潮濕,地下部分還容易發(fā)病腐爛。川續(xù)斷的藥用部分是根,要使根生長粗壯良好,宜在山地油沙土、山地夾沙土或黑泡泥上栽培。這些土壤,質(zhì)地為輕壤到中壤,pH6—7。油沙土和夾沙土的母質(zhì)是各種古砂頁巖風(fēng)化物,黑泡泥的母質(zhì)是石灰?guī)r風(fēng)化物;一般結(jié)構(gòu)良好,比較疏松肥沃,土層較厚,保水能力強,適宜于川續(xù)斷的生長,在干燥的地區(qū)或質(zhì)地粘重排水不良的土壤上栽培川續(xù)斷,不但生長不好,而且容易死亡。川續(xù)斷容易發(fā)生根腐病,凡栽過的土壤最好隔2—3年再種。
上海地區(qū)引種的植株,越冬后2月份開始生長,7月中旬開始開花,10—11月果熟。在引種的頭三年,沒有收到飽滿成熟的種子,第四年收到少數(shù)種子,其結(jié)實率不足1%在上海地區(qū),夏天高溫季節(jié)開花的花序雖外表發(fā)育良好,卻往往全部都是干癟的種子;而較晚開放的側(cè)生花序雖然外形較小,卻能結(jié)出少量飽滿的種子,一般每序約2—4粒,也有多達(dá)7—8粒的。這可能是夏季高溫不利于川續(xù)斷的授粉所致。種子千粒重約為7.5g左右。植株莖部有數(shù)條橫走的根狀莖,莖上有節(jié),節(jié)下有根,節(jié)上叢生植株,可以用分蘗繁殖。
三、栽培技術(shù)
(一)繁殖方法
川續(xù)斷可以用種子繁殖和分株繁殖兩種方法。種子繁殖是用種子直播;分株繁殖(即分蘗繁殖)是在秋季挖采續(xù)斷時,將粗根切下供藥用,留下帶有幼芽的根頭及所附部分較細(xì)根,種株基部的地下莖應(yīng)保留7—10cm。將其分割為數(shù)株,重新載種。分蘗苗的葉片應(yīng)剪去一部分,留下葉柄和心葉,減少葉面積,使移栽后的幼苗在其根系的吸水功能還未完全恢復(fù)之前,減少蒸騰,提高成活率。準(zhǔn)備好的種苗應(yīng)當(dāng)天定植,一時來不及栽植的應(yīng)保濕貯存過夜,第二天再栽。移植的株行距為25—33×50cm。栽后應(yīng):隨即澆水,以利發(fā)根。幼苗成活之后能自然露地越冬。種子繁殖法能獲得較多繁殖材料,省工易行,符合較大面積生產(chǎn)要求,同時根比較均勻,品質(zhì)亦佳,故采用最普遍。分株繁殖法所得種苗數(shù)量有限,分割種苗及栽培時費工較多,所產(chǎn)的根粗細(xì)又不一致,只在缺乏種苗時才偶而采用。
(二)采種
選擇健壯植株,作為采種之用,采種時間為9—10月。川續(xù)斷種子,在成熟后期最易自行脫落散失,所以采種應(yīng)及時。視果球尚為綠色,種子已經(jīng)充實,接近黃褐色時,即應(yīng)將整個果球摘回,置于陰涼通風(fēng)處,數(shù)日后曬干,抖出種子,揚去雜物,放置通風(fēng)干燥處保存?zhèn)溆谩?/p>
(三)整地
播種前應(yīng)深翻土壤,將土地深挖30cm左右,整細(xì)土塊。因川續(xù)斷是根類藥材,深耕才有利于根系生長。如有一定坡度,而土地區(qū)塊又小,可以不必作畦,但如果土地區(qū)塊較大,或地勢較平,為了利于排水,減少病害和便于管理,則應(yīng)作寬1.3m、溝寬27—30cm、深15—20cm的高畦。同時每畝施入3000—4000kg腐熟堆肥。干旱地區(qū),作平畦。
(四)播種
播種前種子用40℃溫水浸泡10小時左右,拂出后放紗布袋內(nèi)或盆內(nèi),置溫暖處催芽,每天用清水沖1—2遍,待芽萌動時即可播種。春秋兩季都可播種。秋播在9月下旬至10月下旬;春播在3月下旬至4月上旬。在較為低暖的地區(qū),以秋播為宜,因為這時氣候溫暖,陰雨天多,土壤濕潤,播種后發(fā)芽整齊;在高寒冰凍較早的地區(qū),則以春播為宜。播時,先在畦上按35—40cm見方的窩行距開窩,窩深7—10cm,徑大17—20cm,窩底宜平。每窩播種子7—8粒,每畝約需種子500g。播種后,施以人畜糞尿,每畝約800kg,上覆疏松細(xì)土,厚1—1.5cm,或不施人畜糞尿,只覆蓋1—1.5cm厚的火灰或土雜肥粉。條播,寬120cm至135cm,行距20—35cm,深3cm,播入種子覆土鎮(zhèn)壓,每畝播種量約為2.3kg。
(五)田間管理
1.間苗補苗
川續(xù)斷播種后約15—20天左右出苗,苗高7—10cm時即可間苗,每窩留苗2—3株,條播者按株距15cm左右定苗。勻出的幼苗,除補植缺株外,亦可移栽。川續(xù)斷種植易活,在陰天或雨后進行更好。天旱時,早晚涼爽時適當(dāng)澆水防旱。
2.中耕除草
秋播者,當(dāng)年冬季間苗后,進行一次中耕除草;這時幼苗細(xì)小,中耕宜淺,并注意不要損傷葉片。第二年3—4月中耕一次,這時幼苗已經(jīng)長大,根出葉叢生鋪蓋地面,只能用小鋤淺薅,也要盡量避免損傷葉片。此后植株發(fā)育旺盛,形成郁閉,雜草不易滋生,可以不再中耕。直至10—11月間,部分基生老葉呈現(xiàn)枯萎時,才在清除枯葉后中耕一次,入土仍須淺,以免損傷根部。第三年因秋季即將采收,只須在3—4月中耕除草一次。春播者,播種當(dāng)年的5—6月,可結(jié)合間苗補苗,進行第一次中耕除草,這時幼苗尚不甚大,雜草容易滋生;以后應(yīng)于7—8月進行第二次中耕除草,10—11月進行第三次,第二年亦因秋季即將采收,只須于3—4月進行一次中耕除草。
分蘗繁殖的川續(xù)斷,越冬返青后應(yīng)進行松土和除草,一般到封壟之前應(yīng)進行2—3次中耕除草。
3.施追肥
秋播者,每年每次中耕除草,均應(yīng)結(jié)合施用追肥。第一年施用一次,每畝用人畜糞尿1000kg左右,促使幼苗生長。第二年施用二次。第一次亦結(jié)合中耕除草在春季進行,每畝施用人畜糞尿1000kg左右;如有條件,可于追施人畜糞尿之前,每畝用腐熟堆肥1000kg左右,拌過磷酸鈣20kg,開窩施于株旁,施后覆土,使根生長更壯。第二次在10—11月進行,每畝可用火灰1000kg,或以腐熟的土雜肥1500—2000kg,于中耕除草之前,勻撒畦面,中耕除草時混入表土。第三年施用一次,亦在春季進行,每畝施用人畜糞尿1200kg左右。春播者,亦在每年每次中耕除草時追肥。第一年追肥三次,第一、二次,可用人畜糞尿,每次每畝施1000kg左右;第三次與秋播第二年第二次相同。第二年施用一次,與秋播第三年春季施肥相同。分蘗繁殖者,結(jié)合中耕除草進行施肥,在3—4月間進行第一次追肥,每畝施稀人糞尿約1500—2000kg以促進發(fā)苗。在8—9月間再追施一次人畜糞尿,數(shù)量同第一次。若有條件,可同時追施適量磷鉀肥,以促進根膨大。夏天多雨季節(jié)注意排水防澇,植株在抽莖開花之前,除需要留種的植株外,其余的應(yīng)及早除去,以利根的生長。
(六)病蟲害及其防治
1.根腐病
在夏秋高溫多雨時常發(fā)生,病株根部腐爛,植株枯萎。防治方法:除選擇海拔較高的涼爽地區(qū)栽培外,應(yīng)注意播種不宜過密,留苗不宜過多,并經(jīng)常使土壤排水良好。如果發(fā)生嚴(yán)重,必要時可以提前一年采收,以免繼續(xù)蔓延,造成更大損失。
2.蚜蟲
在夏秋兩季為害幼嫩花莖,使植株生長不良,結(jié)籽不充實,可用40%樂果乳劑1000倍液噴殺。
3.紅蜘蛛
在葉背吸食汁液,輕則紅葉,重則落葉,如火燒狀。天氣干旱,溫度離時,有利于紅蜘蛛發(fā)生。防治方法:(1)鏟除雜草和清園,減少蟲源;(2)苗期用0.2—0.3度波美的石硫合劑,或水胺硫磷1500倍液或20%雙甲脒乳油1000倍液噴霧。
4.小地老虎〔Agrotisypsilon(Rottemberg)〕、黃地老虎(A.segetumSchiffermüller)
幼蟲咬斷幼苗根莖部。防治方法參見人參地下害蟲防治。
5.華北螻蛄(GryllofalpaunispinaSaussure)和非洲螻蛄(G.africanaPalisotdeBeauvois)
成蟲和若蟲咬斷幼苗并在土中作隧道,被害處常呈麻絲狀。防治方法參見人參地下害蟲防治。
四、采收與加工
(一)采收
通常秋播者第三年收獲,春播者第二年收獲。采挖時間應(yīng)在秋季霜凍前,不能過早或過遲。過早,根未長足;過遲,叉萌發(fā)新葉,消耗養(yǎng)分,干后根部萎縮枯瘦,品質(zhì)不佳。如土地多,勞動力少,又無病害,可以多留一年再挖,則根更肥壯,品質(zhì)更好,產(chǎn)量亦更高。采挖時,割去莖稈及葉片,將全根挖起,除去泥土,從根頭上摘下根子,運回加工。所余根頭,如種苗缺少,可用以分株,就近選地栽培。
(二)留種
續(xù)斷播種當(dāng)年不結(jié)籽,須在當(dāng)年秋季采挖時,留一塊待來年結(jié)籽或于采收時選健壯的根,栽前切去下部,供藥用,根上部帶根頭作栽子用,待傷口晾干后再栽。4月下旬在畦上按行距33cm、株距16cm開穴深15cm,放入種栽,芽向上覆土7cm。生長第二年9月中下旬,種子陸續(xù)成熟,側(cè)枝上后熟,種子成熟就收獲曬干脫粒,要及時采收,防止脫落。結(jié)籽后若栽子老化(木質(zhì)化)不能藥用,其上所生的支根,曬干可供藥用。
(三)加工
1.直接干燥法
將鮮根用火烘炕或日曬,到半干時,集中堆置,用麻袋或破棉絮蓋上,使它發(fā)汗變軟,再烘烤或曬至全干,然后撞去泥土及須根。如果不經(jīng)發(fā)汗,則根枯硬,內(nèi)呈黃白色,不合規(guī)格。
2.燙(或蒸)后干燥法
將鮮根置沸水或蒸籠中,蒸或燙至根稍軟時取出,堆置屋角,用稻草覆蓋,任其發(fā)酵,至稻草上發(fā)生水珠時,再攤開曬干,或烤至全干,撞凈須根泥土即成。
上述兩種加工方法,從根斷面須呈黑綠色的習(xí)慣要求來看,以采用燙或蒸后干燥法較為可靠。川續(xù)斷干根產(chǎn)量,一年生者每畝約產(chǎn)50kg,二年生者每畝約產(chǎn)100—150kg。折干率15—20%。
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