（1）選地

宜選濕潤肥沃、保水保肥力較強

、質(zhì)地疏松、排灌良好、富含有機質(zhì)、呈中性反應的沙質(zhì)壤土種植，亦可選擇半陰半陽、冬暖夏涼、濕潤多霧的緩坡山地。前茬選豆科作物為宜，可連作2～3年。澇洼鹽堿地不宜種植。

（2）整地

地選好后

，于10～11月間，深翻土地20厘米左右，除去石礫及雜草，使其風化熟化。播種前再耕翻一次，整細耙平，起寬1.3米的高畦，畦溝寬40厘米；或淺耕后做成0.8～1.2米寬的平畦，畦埂寬、高為30厘米和15厘米。畦埂要踏實整平，以便進行春播催芽和苗期地膜覆蓋栽培。結(jié)合整地，每畝施入廄肥或堆肥2000千克，過磷酸鈣50千克，翻入土中做基肥。半夏高產(chǎn)栽培所需肥料以畝施N∶P₂O₅∶K₂O=（15～17.5）∶10∶16為好。

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