纈草有哪些特征？

（陳瑛、陳天健、胡毋夃）

纈草（alisL.）又名拔地麻、小救駕、野雞膀子、媳婦菜。為敗醬科多年生草本，蘇聯(lián)、日本、歐美各國(guó)廣泛應(yīng)用并栽培，我國(guó)也有引種。此外我國(guó)也有一種纈草，分布于東北、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、青海、山東、河南、湖北、西藏等地。以根莖和根入藥。根莖及根含揮發(fā)油約0.5—2%。油中主要成分為異戊酸龍腦酯，并含蒎烯、dl-檸檬烯、l-龍腦、松油醇、馬里醇、α-乙酰吡咯、纈草酮、纈草波吹；此外尚含纈草恰堿、纈草堿、獼猴桃堿、纈草酸、異纈草酸、異阿魏酸、β-谷甾醇、樹脂和鞣質(zhì)等。昧辛、甘，性溫。有安神、理氣、止痛功能，主治神經(jīng)衰弱、失眠、癔病、癲癇、胃腹脹痛、腰腿痛、跌打損傷。

一、形態(tài)特征

株高1—2m。根狀莖粗短，根細(xì)長(zhǎng)，多數(shù)簇生，有特異香氣，干后氣味更濃。生長(zhǎng)第一年僅生根出葉，第二年抽莖開花。莖直立，粗壯，上部分枝，有粗縱條棱，基部和節(jié)上常被粗毛?；~成叢，葉柄基部稍寬而呈鞘狀；莖生葉對(duì)生，羽狀全裂，邊緣有不規(guī)則鋸齒或近全緣。聚傘花序頂生，花萼不顯；花冠5裂，淡粉紅色，花冠基部一側(cè)稍突出呈小矩狀；雄蕊3；子房下位。瘦果，長(zhǎng)卵圓形，有羽狀冠毛（圖14—160）。

圖14—160

草形態(tài)圖

1.植株2.根及下部莖

二、生物學(xué)特性

北京地區(qū)8月1日播種，于8月9—12日出苗，8月17—22日出現(xiàn)真葉，11月底回苗。次年3月中旬至3月底返青，4月下旬抽莖，5月中旬開花，6月上旬采種。纈草通常多生長(zhǎng)在濕草地、河岸旁，山坡和山溝的濕潤(rùn)地，林下或林緣。喜濕潤(rùn)，栽培時(shí)應(yīng)選潮濕地和有灌溉條件的地種植，雨季植株被水淹沒也不會(huì)死亡；干旱對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不利，但仍能存活，特別是對(duì)幼苗期影響較大。耐寒，種子在5℃便可發(fā)芽，最適宜的發(fā)芽溫度是20—30℃，冬季氣溫低達(dá)-20℃時(shí)，地下部仍不致凍死，如秋播幼苗越冬時(shí)，須在土壤結(jié)凍前生有3—5片真葉，否則幼苗易受凍害。土壤以中性或微堿性的砂質(zhì)壤土為好。

三、栽培技術(shù)

（一）選地與整地

選靠近水源、灌溉方便的低地，以肥沃砂質(zhì)壤土為好，pH中性或微堿性，粘土或腐殖質(zhì)含量少的土壤因容易板結(jié)龜裂，對(duì)種子出苗及根系生長(zhǎng)均不利。

于播種前25—30天整地，深耕25—27cm，使根系能深入土層，播前耙平整細(xì)，務(wù)使土粒細(xì)碎，土面平整，結(jié)合耕翻每畝施腐熟廄肥，撒布均勻，翻入土中。據(jù)蘇聯(lián)全蘇芳香及藥用植物研究所研究，施用廄肥與無機(jī)肥配合能增產(chǎn)，在粘土地施廄肥效果更顯著（表14—147）。

表14—147基肥對(duì)纈草的增產(chǎn)作用

（二）繁殖

纈草主要用種子繁殖，也可分根繁殖，但僅在選種育種和留種時(shí)應(yīng)用。種子發(fā)芽適溫為20—25℃。直播比育苗產(chǎn)量高，成本低。春秋均可播種，但秋播比春播產(chǎn)量高（表14—148、14—149）。

表14—148不同繁殖方法對(duì)纈草產(chǎn)量的影響

秋播因溫濕度大，出苗比春播快而整齊，春播因土壤干旱，雖增加灌水次數(shù)，土表也不易保持濕潤(rùn)，溫度低，故出苗、生長(zhǎng)均差。

表14—149不同播種期對(duì)纈草生長(zhǎng)與產(chǎn)量的影響

整畦的方式以高壟比平畦好，因平畦表土易板結(jié)，纈草種子細(xì)小，幼苗出土力弱，致使幼苗在土層下不能露出土面，被0.4—0.5cm厚的硬土層封閉。高壟的壟高約13—15cm，壟距65cm，壟上開溝條播，每畝播種量0.5kg，播深1cm，播后灌透水。

（三）田間管理

出苗期保持土壤濕潤(rùn)，初期每隔5—6天灌水一次，以后每隔半月或1月灌溉一次。纈草喜濕，宜盡量滿足其要求。每次灌水后即松土一次。纈草根密布表土，松土不宜過深。至6—7月后地上部相互郁閉，根系密布行間，不再松土。當(dāng)根露出土面，應(yīng)及時(shí)培土。

追肥2次，第一次在返青后每畝施硫酸銨15kg，過磷酸鈣15kg，氯化鉀4—5kg，距株旁10—12cm處開淺溝，施后覆土，第二次在6月底施。

（四）病蟲害及其防治

花葉病毒甚普遍，幼苗期更明顯，嚴(yán)重者植株矮縮不長(zhǎng)。注意防治蟲害減少感染，留無病種。

其它尚有螻蛄和蚜蟲。

四、采收與加工

纈草的根及根莖在前期生長(zhǎng)緩慢，至8月后加速生長(zhǎng)，9月生長(zhǎng)最速，10—11月仍繼續(xù)生長(zhǎng)，故應(yīng)在土壤結(jié)凍以前采收，北京為11月上、中旬采收，采收期對(duì)產(chǎn)量的影響如表14—150。

表14—150纈草營(yíng)養(yǎng)面積與采收期試驗(yàn)產(chǎn)量比較

纈草的根細(xì)小，入土不深，只達(dá)23—26cm，故在采前4—5天灌水一次，使土壤松軟，減少收獲時(shí)根的折斷。若土壤過濕，成團(tuán)粘著，操作困難，若土壤過干，細(xì)根大量折斷。

挖出根莖抖掉泥土后即沖洗。一般是把根莖切成1—1.5cm厚的薄片，在流水通暢的小溪或水池中沖洗。洗時(shí)要快，免得有效物質(zhì)損失。洗凈后在蔭棚內(nèi)晾干1—2天，使大量水分蒸發(fā)，然后放在35—40℃烘房?jī)?nèi)烘干。烘房?jī)?nèi)設(shè)置竹架數(shù)層，把根攤開不厚于6cm，每天翻動(dòng)1—2次，使干燥均勻，約2天便可干透。包裝前放室外1—2天吸濕變軟，用竹籮裝置，或打成捆或包。

留種留種地行株距65×33cm，春季施氮磷鉀肥，現(xiàn)蕾時(shí)再施磷鉀肥，精細(xì)管理，一般可種3年，第三年種子產(chǎn)量最高，4年后減少。種子成熟極不一致，不成熟種子發(fā)芽率極低，須分次采收，用竹籃抖下黃褐色成熟種子，最后剪下花序，后熟數(shù)日，使種子大部分變黃，即行打落、篩選，每畝可收3.5—5kg。

種子貯藏的濕度對(duì)壽命影響很大。據(jù)蘇聯(lián)報(bào)道，種子含水量為7.7%，室溫18—20℃，相對(duì)濕度70—75%的條件下，5個(gè)月后發(fā)芽率為60%，15個(gè)月后43%。若室內(nèi)相對(duì)濕度增至83—90%，5個(gè)月后60%，10個(gè)月后37%。種子在6—7%含水量下密封箱內(nèi)，可存放5—6年。

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