長期適量服用是可以的。葛根含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品,有“千年人參”之美譽(yù)。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方?!侗静菡x》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌,升陽透疹,解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發(fā)熱,頭頸痛強(qiáng),麻疹透發(fā)不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進(jìn)女性養(yǎng)顏,尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。
不管什么東西都不能吃多,吃過量,適量即可。
葛根里面起作用的東西其實(shí)就是植物激素,跟吃激素類豐胸藥物沒多大區(qū)別。如果您還沒成年,最好不要吃,里面的雌激素會(huì)過早促使您的器官長成熟,反而影響您的生長發(fā)育。
木瓜的美容作用
木瓜屬于熱帶水果,有特殊而濃烈的香氣,可生吃也可熟食,且一個(gè)木瓜的維他命C含量高達(dá)200毫克,所以廣受民眾喜愛。木瓜不僅含有豐富的維他命C,并且還具備一些抗氧化物質(zhì),有抗癌的效果。其氣味甘美,又好消化,幾乎所有人都能吃。
木瓜中所含的蛋白分解酵素很強(qiáng),如果要煮肉類的菜肴時(shí),先把肉用木瓜的皮包裹起來放入冷藏室中冷藏一個(gè)晚上,隔天就可吃到細(xì)嫩的肉類了。單是木瓜的皮就有如此好的效果,連同果肉的話,效果就更好了。另外,木瓜也是美化肌膚的秘方,多吃木瓜,其特有的酵素與豐富的食物纖維可以預(yù)防便秘的發(fā)生。木瓜汁也適合油性皮膚的人作為洗臉液,抑油的效果不錯(cuò)。
木瓜的色彩之所以如此鮮艷,是因?yàn)槠浜谐渑娴拈偕?,此種色素具有維他命A的效果,可保護(hù)皮膚,并提供眼睛必要的養(yǎng)分。將木瓜曬干或陰干之后,它的氣味更濃、香味更烈,若是久病之后胃口不開,可將干木瓜置于枕邊,隨時(shí)可以聞到木瓜的香味透出來,馥郁撲鼻,會(huì)令人胃口大開。
在中醫(yī)的看法中,木瓜有消水腫、治腳氣的功能,《本草綱目》上說:木瓜治濕痹腳氣。因?yàn)槟竟嫌休p微的興奮作用,它的功能包括化濕、舒筋消腫、治腳氣濕痹、腰膝墮重,四肢關(guān)節(jié)不利等病。除去其藥效不談,木瓜其實(shí)是各種體型的人都適合吃的水果。
居家健康:吃木瓜增加胃腸動(dòng)力
眼下正值木瓜上市,新鮮的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不僅有讓人垂涎欲滴的果肉,還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。此外,對于胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶,能夠分解蛋白質(zhì),因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。在煎牛排前,我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是將肉類的結(jié)締組織和蛋白質(zhì)分解,讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據(jù)這個(gè)道理,用木瓜燉肉的話,肉質(zhì)也會(huì)更嫩更美味。除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用,常被應(yīng)用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
山藥為多年生纏繞草本,中藥、蔬菜兼用。山藥對氣侯要求不嚴(yán),但喜溫暖濕潤,忌積水,怕干旱。宜于肥沃疏松、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土上種植。用蘆頭栽種的當(dāng)年收獲,用山藥蛋(零余子)作種的在第二年收獲。山藥產(chǎn)區(qū)分布較廣,北至河北、山東,南至廣西、廣東均有種植。
山藥,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥,都有一定的療補(bǔ)作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質(zhì),所以具有補(bǔ)血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內(nèi)產(chǎn)生的綜合作用,還可以對消除神經(jīng)疲勞,自律神經(jīng)失調(diào)、更年期障礙失眠等癥狀的恢復(fù)有所幫助。
山藥有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高。
還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數(shù)。
控制進(jìn)食欲望
作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿()、尿囊素()等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等,可預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化吸收。
更值得一提的是,山藥對于MM們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
好像沒什么副作用,當(dāng)然,什么東西都不能吃多,吃過了,適量即可。
冬令進(jìn)補(bǔ)總不能人參燕窩一鍋端吧,當(dāng)心反被補(bǔ)得虛火上升、渾身不得勁。其實(shí)按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道來說,進(jìn)入秋冬季以后,不僅提倡藥補(bǔ),更有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”一說。因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)角度來看,不少食物中的確含有極為豐富的營養(yǎng),其對人體所具有的治療保健功效絕對是藥材無法替代的。
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