有什么方法可以吃覆盆子？

一、鮮食

將覆盆子洗凈，在鹽水中泡一會(huì)，瀝干水分即可直接食用，生吃覆盆子是很不錯(cuò)的選擇，可以很好的避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

二、覆盆子果醬

材料：覆盆子500克，白蘭地35克，檸檬汁15克，麥芽糖200克，綿糖450克。

做法：

1.將冷凍的覆盆子放入容器中隔水加熱。

2.再加入綿糖、麥芽糖一起攪拌均勻，繼續(xù)加熱。

3.將檸檬切開榨汁，將榨好的檸檬汁加入到容器中攪拌均勻，繼續(xù)加入到覆盆子中全部溶解。

4.將煮好的醬料裝入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷藏靜置一夜。

5.把靜置一夜的醬汁取出，倒入平底鍋里用大火煮開。

6.煮開后，加入白蘭地，再用小火持續(xù)熬煮，熬煮的過程中要不定時(shí)地?cái)嚢?，煮到鍋?nèi)的果醬達(dá)到103度。

7.果醬呈現(xiàn)濃稠狀后關(guān)火，趁熱將果醬裝入罐內(nèi)放入冰箱冷藏。

功效：覆盆子果醬不僅味道極好，并且可以幫助男性朋友們起到保護(hù)腎臟的功效。

覆盆子和草莓是非常相似的，但是吃起來味道會(huì)更好的，大多數(shù)朋友們對(duì)于覆盆子都是非常喜歡吃的，當(dāng)然了，覆盆子的吃法也是非常多的，覆盆子既可以生吃，也是可以做成果醬來食用的，下面我們就來一起看看覆盆子的吃法吧。

一、鮮食

將覆盆子洗凈，在鹽水中泡一會(huì)，瀝干水分即可直接食用，生吃覆盆子是很不錯(cuò)的選擇，可以很好的避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

二、覆盆子果醬

材料：覆盆子500克，白蘭地35克，檸檬汁15克，麥芽糖200克，綿糖450克。

做法：

1.將冷凍的覆盆子放入容器中隔水加熱。

2.再加入綿糖、麥芽糖一起攪拌均勻，繼續(xù)加熱。

3.將檸檬切開榨汁，將榨好的檸檬汁加入到容器中攪拌均勻，繼續(xù)加入到覆盆子中全部溶解。

4.將煮好的醬料裝入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷藏靜置一夜。

5.把靜置一夜的醬汁取出，倒入平底鍋里用大火煮開。

6.煮開后，加入白蘭地，再用小火持續(xù)熬煮，熬煮的過程中要不定時(shí)地?cái)嚢?，煮到鍋?nèi)的果醬達(dá)到103度。

7.果醬呈現(xiàn)濃稠狀后關(guān)火，趁熱將果醬裝入罐內(nèi)放入冰箱冷藏。

功效：覆盆子果醬不僅味道極好，并且可以幫助男性朋友們起到保護(hù)腎臟的功效。

通過上面的這些介紹，我們可以知道，覆盆子不僅可以生吃，更是可以做成果醬來食用的，當(dāng)然了，我們也了解了覆盆子只做果醬的方法了，是非常簡(jiǎn)單的，所以我們有時(shí)間了就可以自己做著吃覆盆子果醬的，味道非常不錯(cuò)。

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