我看過新聞報道說,吃檳榔引發(fā)口腔黏膜纖維化病狀的概率是十萬分之一,而且口腔黏膜纖維化與個人身體差異也有關(guān)聯(lián),將檳榔定為致癌物是不科學(xué)的。在我看來,我們湘潭很多人吃了十幾年檳榔,有些老爺爺六七十歲還在嚼檳榔,身體還是很健康的,所以我一直覺得檳榔是可以放心吃的。
檳榔知識介紹:檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。檳榔常綠喬木,生于熱帶地區(qū),常栽培于陽光充足、濕度大的林間地上。我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。11至12月將采下的青果煮沸4小時,烘12小時即得榔干。3至6月采收成熟果實,曬3至4日,捶破或用刀剖開取出種子,曬干,亦有經(jīng)水煮,熏燒7至10月,待干后剝?nèi)ス?,取出種子,烘干者,稱為榔玉。檳榔種子呈扁球形或圓錐形,頂端鈍圓,基部平寬,高1.5至3厘米,基部直徑1.5至3厘米。表面淡黃棕色至暗棕色,具淡色網(wǎng)狀紋理,基部中央有凹窩,旁有大形淡色種臍。質(zhì)極堅硬,切斷面可見大理石樣紋理。氣微,味微澀。以個大、體重、質(zhì)堅、無破裂者為佳。檳榔補(bǔ)充信息:根據(jù)炮制方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),密閉,置通風(fēng)干燥處。檳榔適合人群:氣虛下陷及脾虛便溏者禁服。檳榔食療作用:檳榔味苦、辛、性溫;歸脾、胃、大腸經(jīng);質(zhì)重沉降。
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