沙棘是什么容易買得到嗎？

沙棘果為胡頹于科植物沙棘HippophaaerhamnoidesI的果實(shí)，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果每百克含蛋白質(zhì)10.5克，脂肪6.8克，糖20克，有機(jī)酸3—4毫克，還含有多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素含量豐富，幾乎居一切水果蔬菜之冠。每百克沙棘果中含維生素C高達(dá)800—850毫克，最高的可達(dá)2100毫克，大約相當(dāng)于山植的20倍，葡萄的200倍，鴨梨的500倍，蘋果的1000倍，含維生素E15—220毫克，胡蘿卜素的含量相當(dāng)于豆油的20—30倍。故而有“維生素主庫”之稱。含有脂肪11％，大部分為不飽和脂肪酸所組成。沙棘果具有很高的醫(yī)藥價(jià)值，有增強(qiáng)人體免疫的功能，能防治癌癥，減少輻射損傷；能活血降壓，降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，對防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病有明顯的治療作用；能消喘止咳，消食健胃、明目消炎等等，已引起各學(xué)科專家的極大關(guān)注。沙棘果將為人類壯身健體，延年益壽做出很大貢獻(xiàn)。沙棘果實(shí)酸甜，可鮮食，制果子露、果醬、果羹、果凍等。

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