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吃新鮮的蓮子對身體有什么好處或不利
？

藥哥明白 2024-01-10 20:35:37

子作為保健藥膳食療時

，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽
，味苦，有清熱
、固精
、安神、強心之功效
，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安
、神志不清和夢遺滑精等癥
，也用于治療高血壓、頭昏腦脹
、心悸失眠蓮子性味甘平
、具有補脾止瀉
、益腎固精
，養(yǎng)心安神等功效。蓮子除含有大量淀粉外
，還含有β－固甾醇
，生物堿及豐富的鈣
、磷
、鐵等礦物質(zhì)和維生素。現(xiàn)代藥理研究證實
，蓮子有鎮(zhèn)靜
、強心、抗衰老等多種作用
。據(jù)《太平圣惠方》介紹，蓮實30克研末
，先用粳米100克煮粥后
，再加入蓮子末
，攪勻服食，可以補中強志
、益耳目。用蓮子30克
，加瘦肉30克
，燉食；或用蓮子30克
、百合30克
，加冰糖適量
，燉水飲
，中老年人特別是腦力勞動者常吃，可養(yǎng)心安神
，增強記憶力
，提高工作效率。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心
。蓮子心味苦
、性寒
，有清心、去熱
、止血
、澀精功效
，可以治療心火亢盛所致失眠煩躁
、吐血遺精等癥。用蓮子心泡水飲或研末吞服
，適于火旺之體
。蓮子和蓮心一起食用
，可清心安神
，健身延年。

子作為保健藥膳食療時

，一般是不棄蓮子芯的
。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦
，有清熱
、固精、安神
、強心之功效
，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒

引起的煩躁不安

、神志不清和夢遺滑精等癥，也用于治療高血壓
、頭昏腦脹
、心悸失眠

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉

、益腎固精
，養(yǎng)心安神等功效
。蓮子除含有大量淀粉外
，還含有β－固甾醇，生物堿及豐富的鈣
、磷
、鐵等礦物質(zhì)和維生素。

現(xiàn)代藥理研究證實

，蓮子有鎮(zhèn)靜、強心
、抗衰老等多種作用
。據(jù)《太平圣惠方》介紹，蓮實30克研末
，先用粳米100克煮粥后，再加入蓮子末
，攪勻服食
，可以補中強志、益耳目
。用蓮子30克
，加瘦肉30克，燉食
；或用蓮子30克、百合30克
，加冰糖適量
，燉水飲
，中老年人特別是腦力勞動者常吃，可養(yǎng)心安神
，增強記憶力，提高工作效率
。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心
。蓮子心味苦、性寒
，有清心
、去熱
、止血
、澀精功效，可以治療心火亢盛所致失眠煩躁
、吐血遺精等癥
。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適于火旺之體
。蓮子和蓮心一起食用，可清心安神
，健身延年
。

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