繁殖播種
種子繁殖,播種期南方于秋季8-9月;北方于春季3-4月;夏季亦可播種。如遇干旱,出苗不易整齊;秋如果太晚,第2年則不能開花結(jié)實。直播或育苗移栽法,以直播為主。
播種前,將種子放入30~40℃的溫水中浸泡12小時左右,過后澇出種子晾至不粘手時再播,這樣有利于出苗。在整好地的畦面上按40~50cm的行距開淺溝進(jìn)行條播,將種子(播種時最好將種子與火土灰混合成種子灰)均勻地撒在溝內(nèi);或按40~50cm的行距、33~35cm的株距穴播,每穴點(diǎn)入種子4~5粒。播后覆土2~3cm即可。
選地整地
牛蒡子對土壤環(huán)境要求不嚴(yán),但以陽光充足、土層疏松、土壤肥沃、排水良好的地塊種植為好。對選好的地塊進(jìn)行深翻,然后耙細(xì),整平,結(jié)合整地每畝施入腐熟廄肥、碧卡菌肥5公斤作底肥,再作成1~1.5m寬的高畦,四周開好排水溝。
田間管理
待苗有2-3片真葉時進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗,6-7月中耕除草,結(jié)合施糞肥1-2次,現(xiàn)蕾前重施1次磷、鉀肥。冬季采培土,保苗越冬。抽莖后培土壅根,防止倒伏。幼苗期或第2年春季返青后要進(jìn)行中耕松土,同時前期要特別注意除草,若雜草過多,可用8%高效蓋草能防除,葉子封行后停止中耕。當(dāng)苗長至4~5片真葉時,開始進(jìn)行間苗,方法是拔掉病苗、弱小苗,留下壯苗、大苗,如有缺苗處,可選擇間下的苗帶土移栽;苗長至6片真葉時,條播者按株距25cm左右定苗2~3株,穴播者每穴留壯苗3~4株?;~鋪開時,要及時追肥,每畝施入人畜糞水。植株開始抽莖后,每畝追施人畜糞水或尿素5kg和過磷酸鈣10kg,促使分枝增多和籽粒飽滿。另外,雨季要注意排水,防止積水爛根。
病蟲害防治
病害有白粉病,發(fā)病初期噴50%甲基托布津1000倍液。褐斑病,5-6月發(fā)病,可噴代森鋅65%可濕性粉劑600倍液。另有花葉病為害。蟲害有食子蟲、蚜蟲、紅蜘蛛,以及銀紋夜蛾、地老虎等為害。
1、病害牛蒡灰斑?。?)主要為害葉片,病斑近圓形1~5mm,褐色至暗褐色,后期中心部分轉(zhuǎn)為灰白色,潮濕時兩面生淡黑色霉?fàn)钗铮床≡锏淖訉嶓w。防治方法:秋季清潔田園,徹底清除病株殘體。合理密植,及時中耕除草,控施氮肥。在發(fā)病初期噴1:1:150的波爾多液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液。
牛蒡輪紋(.)葉片上病斑近圓形2~12mm,暗褐色,以后中心變?yōu)榛野咨?,邊緣不整齊,稍有輪紋,上生小黑點(diǎn),即病原菌的分生孢子器。防治方法同灰斑病。牛蒡白粉?。╣inea()Poll.),葉兩面生白色粉狀斑,后期粉狀斑上長出黑點(diǎn),即病菌的閉囊殼。防治方法:徹底清除病株殘體,減少越冬菌源。發(fā)病初期噴50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。
2.害蟲主要有紅花指管蚜(())和菊小長管蚜(())。為害莖葉、果實,嚴(yán)重時可造成絕產(chǎn),可噴40%氧化樂果乳油1000倍液、或10%殺滅菊酯乳油3000倍液、或50%滅蚜松乳油1000~1500倍液進(jìn)行防治。連紋夜蛾(a()),以幼蟲咀食葉片,造成缺刻孔洞,可噴90%敵百蟲晶體800~1000倍液防治。棉鈴蟲(aHübner)以幼蟲為害葉片,使葉片造成缺刻,嚴(yán)重時花和幼果全部被害,造成大幅度減產(chǎn)。防治方法:采取冬耕冬灌,消滅越冬蛹,減少來年蟲源。利用20w黑光燈誘殺成蟲。幼蟲3齡以前用90%敵百蟲晶體1000倍液、或25%亞胺硫磷300~400倍液進(jìn)行防治。地老虎:幼蟲咬食葉片或心葉,可用敵百蟲毒餌誘殺,或早晨人工撲殺。
螞蟻:食主根,嚴(yán)重時成片死亡。可用80%敵敵畏乳油2000倍液澆灌根圍;也可用動物骨頭誘殺。
采收
次年春夏季當(dāng)種子黃里透黑時將果枝剪下,采收后將果序攤開曝曬,充分干燥后用木板打出果實種子,除凈雜質(zhì)曬至全干后即成商品。根挖出后洗凈,刮去黑皮即可菜用,或曬干藥用。
注意:種子成熟期很不一致,故應(yīng)分期采收。如久不采收,果實過分成熟,易被風(fēng)吹落。由于總苞上有許多堅硬的鉤刺,采摘時應(yīng)在早晨和陰天刺軟時進(jìn)行,不致傷手;若晴天采摘,則應(yīng)帶上手套。
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