洋車前子是一種純天然植物纖維來源,可吸收其重量數(shù)倍的水分,形成果凍狀的黏稠物質(zhì),增加糞便的含水量與體積,比起其他植物纖維,洋車前子吸水度較佳,可軟化糞便,避免便秘的產(chǎn)生,且所形成的凝膠具有鎮(zhèn)定作用,還可達(dá)到減肥少吃目的。本品為車前科植物前L.或平車前Willd.的干燥成熟種子。夏、秋二季種子成熟時采收果穗,曬干,搓出種子,除去雜質(zhì)。芣苢也就是車前子?!拘誀睢勘酒烦蕶E圓形、不規(guī)則長圓形或三角狀長圓形,略扁,長約2mm,寬約1mm。表面黃棕色至黑褐色,有細(xì)皺紋,一面有灰白色凹點(diǎn)狀種臍。質(zhì)硬。氣微,味淡?!拘晕杜c歸經(jīng)】甘,微寒。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)?!竟δ芘c主治】清熱利尿,滲濕通淋,明目,祛痰。用于水腫脹滿,熱淋澀痛,暑濕泄瀉,目赤腫痛,痰熱咳嗽。洋車前子原產(chǎn)于伊朗和印度,在傳統(tǒng)療法中,洋車前子用于治療便秘、潰瘍和高血壓等癥狀。由于洋車前子殼含有豐富的水溶性纖維,遇水會膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團(tuán),能增加飽足感,降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度,促進(jìn)腸道正常排空。美國食品藥物管理局(FDA)在1998年的聲明公告洋車前子可溶纖維能降低心血管疾病危險。大量的資料顯示,纖維不僅可以預(yù)防腸胃疾病,而且還可預(yù)防一些致命的疾病,研究報告指出,如膳食中缺少纖維質(zhì),將增長食物殘渣停留在腸道的時間,而增加致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時間,易引致大腸癌或其他病變的罹患機(jī)會,反之,如有適量纖維質(zhì)存在,可能改變腸內(nèi)微生物的種類及數(shù)目,另因纖維之吸收保水性而降低致癌物或有害物質(zhì)之濃度,及因促進(jìn)腸道蠕動,加速其排出,減少與腸壁粘膜接觸的時間,而可預(yù)防或降低大腸炎等腸道疾患之罹患率。在歐美,洋車前子常是加在高纖早餐當(dāng)成纖維質(zhì)的添加物,一項發(fā)表於美國臨床營養(yǎng)期刊(on),由肯塔基大學(xué)的研究人員進(jìn)行的實驗,更發(fā)現(xiàn)洋車前子也能夠降低膽固醇,對於降低心臟病風(fēng)險具有臨床上的意義。這項研究讓高血脂癥患者連續(xù)八周,每天吃10.2公克的洋車前子種子纖維,而且還設(shè)計一套低脂肪飲食,讓他們不再吃下太多的脂肪。
洋車前子是一種純天然植物纖維,可吸收其重量數(shù)倍的水分,形成果凍狀的黏稠物質(zhì),增加糞便的含水量與體積,比起其他植物纖維,洋車前子吸水度較佳,可軟化糞便,避免便秘的產(chǎn)生,且所形成的凝膠具有鎮(zhèn)定作用,還可達(dá)到減肥少吃目的。本品為車前科植物前PlantagoasiaticaL.或平車前PlantagodepressaWilld.的干燥成熟種子。夏、秋二季種子成熟時采收果穗,曬干,搓出種子,除去雜質(zhì)。芣苢也就是車前子?!拘誀睢勘酒烦蕶E圓形、不規(guī)則長圓形或三角狀長圓形,略扁,長約2mm,寬約1mm。表面黃棕色至黑褐色,有細(xì)皺紋,一面有灰白色凹點(diǎn)狀種臍。質(zhì)硬。氣微,味淡?!拘晕杜c歸經(jīng)】甘,微寒。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)?!竟δ芘c主治】清熱利尿,滲濕通淋,明目,祛痰。用于水腫脹滿,熱淋澀痛,暑濕泄瀉,目赤腫痛,痰熱咳嗽。洋車前子原產(chǎn)于伊朗和印度,在傳統(tǒng)療法中,洋車前子用于治療便秘、潰瘍和高血壓等癥狀。由于洋車前子殼含有豐富的水溶性纖維,遇水會膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團(tuán),能增加飽足感,降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度,促進(jìn)腸道正常排空。美國食品藥物管理局(FDA)在1998年的聲明公告洋車前子可溶纖維能降低心血管疾病危險。大量的資料顯示,纖維不僅可以預(yù)防腸胃疾病,而且還可預(yù)防一些致命的疾病,研究報告指出,如膳食中缺少纖維質(zhì),將增長食物殘渣停留在腸道的時間,而增加致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時間,易引致大腸癌或其他病變的罹患機(jī)會,反之,如有適量纖維質(zhì)存在,可能改變腸內(nèi)微生物的種類及數(shù)目,另因纖維之吸收保水性而降低致癌物或有害物質(zhì)之濃度,及因促進(jìn)腸道蠕動,加速其排出,減少與腸壁粘膜接觸的時間,而可預(yù)防或降低大腸炎等腸道疾患之罹患率。在歐美,洋車前子常是加在高纖早餐當(dāng)成纖維質(zhì)的添加物,一項發(fā)表於美國臨床營養(yǎng)期刊(AmericanJournalofClinicalNutrition),由肯塔基大學(xué)的研究人員進(jìn)行的實驗,更發(fā)現(xiàn)洋車前子也能夠降低膽固醇,對於降低心臟病風(fēng)險具有臨床上的意義。這項研究讓高血脂癥患者連續(xù)八周,每天吃10.2公克的洋車前子種子纖維,而且還設(shè)計一套低脂肪飲食,讓他們不再吃下太多的脂肪。
洋車前子是一種純天然植物纖維,可吸收其重量數(shù)倍的水分,形成果凍狀的黏稠物質(zhì),增加糞便的含水量與體積,比起其他植物纖維,洋車前子吸水度較佳,可軟化糞便,避免便秘的產(chǎn)生,且所形成的凝膠具有鎮(zhèn)定作用,還可達(dá)到減肥少吃目的。本品為車前科植物前L.或平車前Willd.的干燥成熟種子。夏、秋二季種子成熟時采收果穗,曬干,搓出種子,除去雜質(zhì)。芣苢也就是車前子。【性狀】本品呈橢圓形、不規(guī)則長圓形或三角狀長圓形,略扁,長約2mm,寬約1mm。表面黃棕色至黑褐色,有細(xì)皺紋,一面有灰白色凹點(diǎn)狀種臍。質(zhì)硬。氣微,味淡。【性味與歸經(jīng)】甘,微寒。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)?!竟δ芘c主治】清熱利尿,滲濕通淋,明目,祛痰。用于水腫脹滿,熱淋澀痛,暑濕泄瀉,目赤腫痛,痰熱咳嗽。洋車前子原產(chǎn)于伊朗和印度,在傳統(tǒng)療法中,洋車前子用于治療便秘、潰瘍和高血壓等癥狀。由于洋車前子殼含有豐富的水溶性纖維,遇水會膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團(tuán),能增加飽足感,降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度,促進(jìn)腸道正常排空。美國食品藥物管理局(FDA)在1998年的聲明公告洋車前子可溶纖維能降低心血管疾病危險。大量的資料顯示,纖維不僅可以預(yù)防腸胃疾病,而且還可預(yù)防一些致命的疾病,研究報告指出,如膳食中缺少纖維質(zhì),將增長食物殘渣停留在腸道的時間,而增加致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時間,易引致大腸癌或其他病變的罹患機(jī)會,反之,如有適量纖維質(zhì)存在,可能改變腸內(nèi)微生物的種類及數(shù)目,另因纖維之吸收保水性而降低致癌物或有害物質(zhì)之濃度,及因促進(jìn)腸道蠕動,加速其排出,減少與腸壁粘膜接觸的時間,而可預(yù)防或降低大腸炎等腸道疾患之罹患率。在歐美,洋車前子常是加在高纖早餐當(dāng)成纖維質(zhì)的添加物,一項發(fā)表於美國臨床營養(yǎng)期刊(on),由肯塔基大學(xué)的研究人員進(jìn)行的實驗,更發(fā)現(xiàn)洋車前子也能夠降低膽固醇,對於降低心臟病風(fēng)險具有臨床上的意義。這項研究讓高血脂癥患者連續(xù)八周,每天吃10.2公克的洋車前子種子纖維,而且還設(shè)計一套低脂肪飲食,讓他們不再吃下太多的脂肪。
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