1、外形:這個(gè)區(qū)別很直觀了,新鮮烏梅是紫紅色的呈紡錘形,外表帶有白色的粉霜。而葡萄是青、紅、紫、黑各種顏色都有,一般呈圓形或橢圓形。
2、形態(tài):新鮮烏梅掛果的時(shí)候是一個(gè)個(gè)的,而葡萄是一串串的。
3、大?。哼@個(gè)區(qū)別最明顯了,新鮮烏梅要比葡萄大得多,即使沒有見過這兩種鮮果,也可以根據(jù)烏梅干和普通干的大小看出來。
4、果核:這個(gè)區(qū)別不明顯,很多人用葡萄假冒烏梅,聲稱是“無籽烏梅”,其實(shí)烏梅是有籽的,烏梅籽還有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效呢!葡萄就有很多品種是無籽的啦,這個(gè)不奇怪。
5、吃法:新鮮烏梅在市面上不多見,一般都是制成干果食用。而葡萄無論是鮮果還是果干都很常見,也很受食客喜愛。
不是。天山烏梅指野酸梅,是亞洲獨(dú)有的、唯一的分布在新疆霍城縣大西溝境內(nèi)天山山脈北坡的罕見物種,全世界僅存的且極為珍貴的野生果種,葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí),天山烏梅不是葡萄。天山烏梅為薔薇科植物歐洲李的干燥近成熟果實(shí),春、夏間果實(shí)近成熟時(shí)采摘,果肉柔軟,橢圓形,內(nèi)含淡黃色果核1枚,天山烏梅以個(gè)大、體重、肉厚、鮮美,完整、為佳。
烏鎮(zhèn)最會偽裝的水果,普通葡萄變成“烏梅”,身價(jià)翻了好幾倍!
說起江南水鄉(xiāng),很多人都喜歡去浙江的烏鎮(zhèn) 旅游 。
不過去烏鎮(zhèn)的很多游客都碰到這樣的坑,那就是他們在街上會碰到賣烏梅的老太太,就買了點(diǎn)想要帶給自己的家人吃。
結(jié)果回去之后才發(fā)現(xiàn),這原是來葡萄根本不是烏梅。
很多人都沒吃過烏梅,大多數(shù)人吃的都是烏梅干,所以大家看到這偽裝的“烏梅”的時(shí)候,那一瞬間還是有些疑惑的。
不過這些店家會非常的熱情,邀請你來品嘗一下,不買都沒關(guān)系哦,有的人吃了之后會懷疑,這不是提子嗎?
然后這些店家就會很堅(jiān)決的否認(rèn),這不是提子,這是烏梅,這只是長得像提子而已。
在其他地方賣烏梅似乎有些不靠譜,不過很多游客一聽到在烏鎮(zhèn)賣烏梅,都有個(gè)烏字,想來也不容易被坑吧!
誰能想到這其實(shí)就是普通的葡萄或者是提子呢?這可真是烏鎮(zhèn)最會偽裝的水果了,普通的葡萄搖身一邊就能變成烏梅,身價(jià)一瞬間就翻了好幾倍了。
很多游客在旅途中已經(jīng)有些疲累和口渴了,看到這些新鮮的“烏梅”自然是感覺到口干舌燥,雖然對這些所謂的“烏梅”有些懷疑,不過他們的定價(jià)也并沒有很高,十塊錢一杯烏梅,15塊錢就能夠買到兩杯。
大多數(shù)出來游玩的游客還是不差這幾個(gè)錢的。
不過有趣的是如果你愿意早上早點(diǎn)起床去烏鎮(zhèn)看看的話,你會看到很有意思的現(xiàn)象。那就是烏鎮(zhèn)的商家正在用剪刀把一串串的葡萄剪下來,然后進(jìn)行染色。
不過也不用擔(dān)心這是有毒的,因?yàn)樗麄兯^的染色其實(shí)就是在外面刷了層油,讓它看起來透亮發(fā)黑而已。
這葡萄搖身一變成了烏梅,身價(jià)可是上漲了好多啊。
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