紅曲米能夠調(diào)節(jié)身體合成膽固醇的速度
紅曲米的功效與作用
紅曲米民間又稱為紅米
紅曲米在民間稱之為紅米
2
3、紅曲米中的黃銅雷化合物可以很好的維持血管的正常滲透性
4、紅曲米有抗菌
5
丁香排骨
主料：寸排(長約1.5寸
輔料：白糖
做法：1
、將排骨在開水中氽過后，撈出洗凈裝盤；2
Tips：1
也有煮粥的
紅曲粳米粥
此粥能活血化淤、健脾消食
原料：紅曲米30克
制作：
1
2
特點(diǎn)：粥軟糯
，甜香適口。
紅曲米外皮呈紫紅色
，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質(zhì)有很強(qiáng)的著色力，因此常常作為食品染色色素。紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點(diǎn)，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。在烹飪中，紅曲米的應(yīng)用較為廣泛本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/121894.html.
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