紅曲米是起上色的作用
1
、油炸鹵制上色時,蜂蜜水不能調(diào)得太深,要結(jié)合油溫,逐漸上色。
鹵肉用紅曲米上色方法有兩種
,一是在腌制的時候上色,二是在煮制的時候上色。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/121905.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
?" rel="prev">
紅曲米能降血脂每日吃多少
下一篇:
辣木籽為什么是苦的