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龍眼肉有什么營(yíng)養(yǎng)
？

中藥材大全 2024-01-11 08:01:02

龍眼肉有什么營(yíng)養(yǎng)
？

龍眼肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且龍眼肉就是桂圓肉

，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A
、B和葡萄糖、蔗糖等
。

桂圓肉的作用是什么呢
？

桂圓味甘、平

、無(wú)毒，它入心經(jīng)
，也入脾胃經(jīng)，它有補(bǔ)心脾
、益氣血
、健脾胃、充養(yǎng)肌肉的作用
。
桂圓包括蛋白質(zhì)
、脂肪
、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)等
。能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性
，有一定的抗衰老作用。并且還有提高機(jī)體免疫功能
、抑制腫瘤細(xì)胞、降血脂
、增加冠狀動(dòng)脈血流量等作用
。
桂圓富含豐富的葡萄糖
、蔗糖、蛋白質(zhì)
、多種維生素和礦物質(zhì)，含鐵量也較高
，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)
，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。研究發(fā)現(xiàn)
，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益
，能增強(qiáng)記憶
，消除疲勞。
桂圓中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的
。桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用
，可以起到御寒、祛濕保健的作用
，把酒中的龍眼肉撈出來(lái)蒸雞蛋
，芳香甜潤(rùn)
。用桂元肉加上生姜
、紅糖
、大棗熬成糯米粥
，喝上一碗就有御寒暖身之功
。
桂圓還可以治療憂思過(guò)度導(dǎo)致的脾氣損傷，出現(xiàn)心悸
、氣短、心慌的病癥
。另外，它可以用于治療血虛導(dǎo)致的頭暈
、失眠的病癥，桂圓有補(bǔ)心脾的作用
。另外
，它可以用于虛勞
，身體特別的瘦弱，可以充養(yǎng)肌肉
。另外
，也可以強(qiáng)健脾胃
，用在產(chǎn)后或者是病后出現(xiàn)身體的乏力
、虛弱，能補(bǔ)益氣血
。另外
，用于脾虛導(dǎo)致的失血癥
，比如說(shuō)崩漏這樣的病癥
。

龍眼肉的功效與作用

　　龍眼肉的功效與作用

　　1、龍眼肉含有蛋白質(zhì)

、脂肪、糖類
、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等
，有補(bǔ)血安神，健腦益智
，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。

　　2

、龍眼肉性溫，有開(kāi)胃益脾
、養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智
。還有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的.人有輔助療效
。

　　3、龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性

，能降脂護(hù)心、增加冠狀動(dòng)脈血流量
，有一定的抗衰老作用。龍眼肉有提高機(jī)體免疫功能
，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量
，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)的作用。

　　4、龍眼肉可用于心脾虛損

、氣血不足所致的失眠、健忘
、驚悸、眩暈等癥
。

　　5、龍眼肉除含豐富胡蛋白質(zhì)

，含鐵量也較高，可在提高熱能
、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血
，因此對(duì)于貧血患者可以多吃龍眼肉。

　　6

、龍眼肉有抗應(yīng)激作用 ，龍眼肉提取液對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
、增強(qiáng)體質(zhì)有益，具有明顯的抗應(yīng)激作用
。

　　一般人群均可食用龍眼肉，特別適宜體質(zhì)虛弱的老年人

、記憶力低下者、頭暈失眠者
、婦女食用。而因龍眼肉性溫
，有上火發(fā)炎癥狀的人不宜食用
，另外孕婦不宜過(guò)多食用
。

桂圓的營(yíng)養(yǎng)和功功效

桂圓的營(yíng)養(yǎng)和功功效

桂圓的營(yíng)養(yǎng)和功功效

，是一種溫性的水果
，桂圓味道甘甜，對(duì)心脾有好處
，可以用來(lái)治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸
，養(yǎng)心安神，下面我整理了桂圓的營(yíng)養(yǎng)和功功效
。

桂圓的營(yíng)養(yǎng)和功功效1 桂圓的功效與作用

桂圓是一種溫性的水果，桂圓味道甘甜

，對(duì)心脾有好處，可以補(bǔ)充氣血
，經(jīng)常食用有補(bǔ)益作用，可用于脾虛心損
、氣血不足所致的失眠健忘、神經(jīng)衰弱
、驚悸眩暈有治療作用，對(duì)病后體虛
、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)也很有效。

1

、補(bǔ)血益智

桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面有大量的糖分

，桂圓里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖
，能夠直接吸收
，含鐵量也較高
，對(duì)于提高人體的熱能，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面效果很好，此外
，鐵元素又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)
，桂桂圓具有非常強(qiáng)的健腦補(bǔ)腦的功效，《開(kāi)寶本草》說(shuō)它能“歸脾而能益智”
。

2

、寧心安神

桂圓含有礦物質(zhì)鐵，能促進(jìn)血紅蛋白再生

，可以用來(lái)治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸
，具有養(yǎng)心安神的作用。

3

、養(yǎng)顏抗衰老

桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，里面有豐富的蛋白質(zhì)

、脂肪、糖類
、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等
，可以提高抗氧化酶的活性，因此對(duì)于抗衰老也是有一定的作用的
，而且還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高免疫力和抵抗力
。

4、開(kāi)胃健脾

桂圓中含有一種可以驅(qū)除腸葉寄生蟲(chóng)及血吸蟲(chóng)的成分

，有助于增強(qiáng)食欲，消除食欲不振
、肢倦乏力等癥
。

桂圓的食用禁忌

感冒發(fā)熱、咳嗽有痰

、上火發(fā)炎等熱病患者不宜食用桂圓
。

桂圓含糖量很高，糖尿病患者不宜食用

。

陰虛內(nèi)熱、痰火

、皮膚病患者
、肝火旺盛不宜多食桂圓
。

孕婦不宜多吃桂圓，因?yàn)楣饒A可能引起宮縮

，導(dǎo)致下腹陣痛、漏紅
，嚴(yán)重者或致流產(chǎn)
。

孕婦能吃桂圓嗎

龍眼不僅好吃

，還有強(qiáng)大的藥用價(jià)值，所以準(zhǔn)媽媽們都很想知道孕婦能不能吃桂圓
。其實(shí)吃桂圓并非何時(shí)何地何人都適宜，也要看體質(zhì)
。這是因?yàn)楣饒A性溫
，桂圓肉甘甜助火
，若大量食用，容易引起上火
。所以
，孕婦最好少吃桂圓
。而胃熱有痰有火之人
，也不宜食用。

孕婦可以吃桂圓嗎?中醫(yī)認(rèn)為

，孕婦的主要生理變化是陽(yáng)常有余，陰常不足
。因?yàn)樵袐D受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎
，大多導(dǎo)致陰血偏虛，陰虛常滋生內(nèi)熱
，才往往出現(xiàn)大便燥結(jié)、心悸燥熱
、舌質(zhì)偏紅和肝火旺等癥狀。故醫(yī)學(xué)家通常有“胎前宜涼”的主張
，常用一些清涼、滋補(bǔ)的藥品
，而桂圓性溫，味甘
，極易上火
，孕婦吃后不僅增添胎熱
，而且易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào)，還有可能引起胃氣上逆
、嘔吐、傷陰出現(xiàn)熱象
、引起腹痛
、出現(xiàn)“見(jiàn)紅”等先兆流產(chǎn)癥狀
，甚至還有引起流產(chǎn)或早產(chǎn)的可能。

桂圓的'營(yíng)養(yǎng)和功功效2 功效

益心脾

，補(bǔ)氣血
，安神志。主治虛勞羸弱
，心悸任忡，失眠健忘
，脾虛腹瀉，產(chǎn)后浮腫
，精神不振
，自汗盜汗等病癥
。

禁忌人群上火發(fā)炎癥狀者

、懷孕忌食。

適宜人群一般人群均可食用

。尤適宜體質(zhì)虛弱的老年人
、記憶力低下者
、頭暈失眠者、婦女食用
。

龍眼

，又名桂圓
，具有：性甘平、補(bǔ)心安神
、養(yǎng)血益脾、可治療神經(jīng)衰弱
，失眠健忘
，驚悸怔忡
，緒虛百損，腦力衰退
。據(jù)《本草綱目》記載
，“久服可強(qiáng)魄聰明，輕身不老
，通神明，開(kāi)胃益脾
，補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效”。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明
，桂圓含豐富蛋白質(zhì)，維生素及可溶性糖份
，具有抗衰老，抗癌
，增強(qiáng)非特異性免疫
，美容養(yǎng)顏
，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等功效，還能提高機(jī)體免疫功能
，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂
，增加冠狀動(dòng)脈血流量
，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用
。當(dāng)零食吃也不錯(cuò)哦。

桂圓的功效與作用

桂圓因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素

，而成為一味良藥。桂圓的功效是滋補(bǔ)強(qiáng)體
，補(bǔ)心安神
、養(yǎng)血壯陽(yáng)
，益脾開(kāi)胃，潤(rùn)膚美容
，主治貧血
、短氣、心悸
、失眠、健忘
、神經(jīng)衰弱及病后產(chǎn)后身體衰弱、腸風(fēng)下血
、脾虛泄瀉、產(chǎn)后水腫等癥
。

養(yǎng)血安神

龍眼，性味甘平

，入脾，經(jīng)心
，有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效
，對(duì)食欲不振，失眠鍵忘
，浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子
、芡實(shí)等量燉湯以睡前服，可治貧血
、神經(jīng)衰弱；又如肉14枚
，生姜3片煎湯服可治脾虛。

益智寧心

歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補(bǔ)益“類

。《開(kāi)寶本草》里寫到：歸脾而能益智
。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：食品以荔枝為貴
，而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘
，微溫補(bǔ)心益氣，開(kāi)胃健脾
，養(yǎng)血安神、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之靈
。

延緩衰老

長(zhǎng)期實(shí)踐證明：龍眼補(bǔ)腦汁，有振奮精神的作用

，無(wú)副作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證明
，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品
，有補(bǔ)腦健身的功能
，是治療病后虛弱
、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱
、產(chǎn)后血虧的佳品
。在我國(guó)第二次抗衰老科學(xué)研究會(huì)上
，有關(guān)專家指出：“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品”
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？梢?jiàn)龍眼有延年益壽的作用
。

御寒祛濕

在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用

，可以起到御寒
、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來(lái)蒸雞蛋
，將是一道在星級(jí)賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜”，芳香甜潤(rùn)難以形容
。據(jù)說(shuō)用桂元肉加上生姜、紅糖
、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功
。

孕婦補(bǔ)益

桂圓能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況

、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖
、蔗糖
、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素
，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用
，可用于治療貧血
、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)
。

婦女坐月子期間，生姜

、紅糖
、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補(bǔ)益方法
。

健脾暖胃

天氣比較冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃養(yǎng)胃。下面就給大家介紹一款養(yǎng)胃食譜——桂圓紅棗山藥湯。

材料:12顆紅棗

、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等
。

做法:首先把山藥的皮去除,然后洗凈將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進(jìn)煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開(kāi)之后即可

。山藥有補(bǔ)脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補(bǔ)血益氣,同時(shí)也可以健脾胃。

益氣補(bǔ)血

，增強(qiáng)記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等

，含鐵量也較高
，可在提高熱能
、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血
。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)
，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外
，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶
，消除疲勞
。

降脂護(hù)心

桂圓能降脂護(hù)心

，延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量
。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO－B）有較強(qiáng)的抑制作用。

豐胸

中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，常吃桂圓的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿

，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配
。

桂圓的營(yíng)養(yǎng)和功功效3 1、補(bǔ)血益氣

在中醫(yī)看來(lái)

，龍眼味甘性溫，歸心
，脾經(jīng)，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素
，并且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于被人體消化吸收，而鐵元素能夠促進(jìn)合成人體內(nèi)的血紅蛋白
，能夠緩解缺鐵性貧血的癥狀
，改善面色發(fā)黃的癥狀
。所以食用龍眼能夠補(bǔ)血益氣。

龍眼

2

、養(yǎng)心益智

在中醫(yī)看來(lái)

，龍眼有補(bǔ)心脾的功效
，龍眼中含有豐富的鉀元素，鐵元素等等元素
，所以有益于心臟
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睹t(yī)別錄》中稱龍眼為“益智”，《神農(nóng)本草經(jīng)》中有關(guān)于龍眼的記載是：“久服強(qiáng)魂聰明
，輕身不老
，通神明”
，所以食用龍眼有養(yǎng)心益智的功效
。

3

、滋補(bǔ)身體

龍眼中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，被稱之為“果中神品”
，李時(shí)珍在《本草綱目》中也有記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"
，指的就是龍眼是珍貴的滋補(bǔ)身體的食物。

4

、養(yǎng)顏美容

龍眼中含有一種類似于膠原蛋白的天然物質(zhì)

，人體攝入這種物質(zhì)之后能夠快速的被皮膚細(xì)胞吸收并且利用，而這種物質(zhì)被皮膚細(xì)胞吸收利用之后能夠增加皮膚的彈性
，起到抗衰老的作用。

龍眼中還含有豐富的維生素

，例如維生素C有抗氧化的功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基
，起到抗衰老的作用。

龍眼中還含有鐵元素

，鐵元素能夠促進(jìn)血紅蛋白合成，能夠使面色紅潤(rùn)
。所以食用龍眼有美容養(yǎng)顏的功效
。

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