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火麻仁有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小七 2024-01-11 09:50:14

“云麻一號(hào)”火麻仁味道清新香醇,美味可口

,營(yíng)養(yǎng)豐富
,含有人體日常飲食所需要的所有營(yíng)養(yǎng)成分,維生素和礦物質(zhì)
,特別是磷
、鉀、鎂
、鈣
、鐵和鋅等,其中鐵和鋅含量和比例最適合人體的需要
。它的蛋白質(zhì)含量極高
,包含人體所需全部8種必需脂肪酸和必需氨基酸,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是保持人體健康的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,但人體自身無(wú)法合成
,必需通過(guò)食物補(bǔ)充。由于火麻果仁的蛋白質(zhì)配比均衡
,符合國(guó)際上公認(rèn)的1:4
,是人體營(yíng)養(yǎng)需求最適宜比例,因而非常易于人體消化和吸收
,是比豆奶制品更加優(yōu)良富有營(yíng)養(yǎng)的食品

性味:甘;性平

歸經(jīng):脾

;胃
;大腸經(jīng)

功效:潤(rùn)燥滑腸;利水通淋

;活血

主治:腸燥便秘

;風(fēng)痹
;消渴
;風(fēng)水;熱淋;痢疾
;月經(jīng)不調(diào)
;瘡癬;丹毒

用法用量:內(nèi)服:煎湯

,10-15
;或入丸,散
。外用:適量
,搗敷;或煎水洗

用藥禁忌:1.《本草經(jīng)集注》:畏牡蠣

、白薇,惡茯苓

2.《食性本草》:多食損血脈

,滑精氣,婦人多食發(fā)帶疾

3.《本草從新》:腸滑者尤忌

功效分類(lèi):瀉下藥;活血藥

各家論述:1.《傷寒明理論》:《內(nèi)經(jīng)》曰

,脾欲緩
,急食甘以緩之。麻仁
、杏仁潤(rùn)物也
。《本草》曰
,潤(rùn)可去枯
。脾胃干燥,必以甘潤(rùn)之物為之主

2.《本草經(jīng)疏》:麻子

,性最滑利。甘能補(bǔ)中
,中得補(bǔ)則氣自益
,甘能益血,血脈復(fù)則積血破
,乳婦產(chǎn)后余疾皆除矣
。風(fēng)并于衛(wèi),則衛(wèi)實(shí)而榮虛
,榮者
,血也
、陰也?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!督?jīng)》曰
,陰弱者汗自出。麻仁益血補(bǔ)陰
,使榮衛(wèi)調(diào)和
,風(fēng)邪去而汗自止也。逐水利小便者
,滑利下行
,引水氣從小便而出也。

3.《藥品化義》:麻仁

,能潤(rùn)腸
,體潤(rùn)能去燥,專(zhuān)利大腸氣結(jié)便閉
。凡老年血液枯燥
,產(chǎn)后氣血不順,病后元?dú)馕磸?fù)
,或稟弱不能運(yùn)行皆治
。大腸閉結(jié)不通,不宜推蕩
,亦不容久閉
,以此同紫菀、杏仁潤(rùn)其肺氣
,滋其大腸
,則便自利矣。

4.《本草述》:麻子仁

,非血藥而有化血之液
,不益氣而有行氣之用,故于大腸之風(fēng)燥最宜
。麻仁之所療者風(fēng)
,然屬血中之風(fēng),非漫治風(fēng)也
,而其所以療風(fēng)者
,以其脂潤(rùn)而除燥,蓋由于至陽(yáng)而宣至陰之化
,非泛泛以脂潤(rùn)為功也

5.《本草思辨錄》:仲景麻仁丸證,是脾受胃強(qiáng)之累而約而不舒

。于是脾不散精于肺
,肺之降令亦失
,肺與脾胃俱困而便何能下。麻仁甘平滑利
,柔中有剛,能入脾滋其陰津
,化其燥氣
。但脾至于約,其中之堅(jiān)結(jié)可知
,麻仁能擴(kuò)之不能破之
,芍藥乃脾家破血中之氣藥,合施之而脾其庶幾不約矣乎
。夫脾約由于胃強(qiáng)
,治脾焉得不兼治胃,胃不獨(dú)降
,有資于肺
,肺亦焉得不顧,故又佐以大黃
、枳
、樸攻胃,杏仁抑肺
,病由胃生
,而以脾約標(biāo)名者,以此為太陽(yáng)陽(yáng)明非正陽(yáng)陽(yáng)明也
。兼太陽(yáng)故小便數(shù)
,小便數(shù)故大便難,治法以起脾陰化燥氣為主
。燥氣除而太陽(yáng)不治自愈
,故麻仁為要藥。

6.《本經(jīng)》:補(bǔ)中益氣

7.《別錄》:主中風(fēng)汗出

,逐水,利小便
,破積血
,復(fù)血脈,乳婦產(chǎn)后余疾

8.《藥性論》:治大腸風(fēng)熱結(jié)澀及熱淋

9.《唐本草》:主五勞。

10.《食療本草》:取汁煮粥

,去五臟風(fēng)
、潤(rùn)肺
。治關(guān)節(jié)不通、發(fā)落
,通血脈

11.《本草拾遺》:下氣,利小便

,去風(fēng)痹皮頑
,炒令香搗碎,小便浸取汁服
;婦人倒產(chǎn)吞二七枚

12.《日華子本草》:補(bǔ)虛勞,長(zhǎng)肌肉

,下乳
,止消渴,催生
。治橫逆產(chǎn)

13.《綱目》:利女人經(jīng)脈,調(diào)大腸下?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;涂諸瘡癩,殺蟲(chóng)

;取汁煮粥食
,止嘔逆。

14.《分類(lèi)草藥性》:治跌打損傷

,去瘀血
,生新血。

選方:麻子仁丸《傷寒論》:潤(rùn)腸泄熱

;潤(rùn)腸丸《脾胃論》:潤(rùn)腸通便
、活血祛風(fēng);黃芪湯《金匱翼》:益氣潤(rùn)腸
;潤(rùn)腸丸《沈氏尊生書(shū)》:血虛便秘

考證:出自1.《日用本草》

2.《神農(nóng)本草經(jīng)》。

火麻仁是一味中藥

,它含蛋白質(zhì)
、脂肪油、卵磷脂
、葡萄糖醛酸
、甾醇、鈣
、鎂
,維生素B1
、B2,脂肪油中含油酸
、亞油酸
、亞麻酸和大麻酚等成分。

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