佛手瓜鮑魚排骨湯怎么做？

佛手瓜鮑魚排骨湯怎么做？

佛手瓜鮑魚排骨湯

用料

排骨250g

鮑魚3個(gè)

佛手瓜1個(gè)

鹽

胡椒粉

姜片

佛手瓜鮑魚排骨湯的做法

鮑魚三個(gè)

佛手瓜一個(gè)

排骨250g

佛手瓜洗凈，對(duì)半切開，中間有核取掉，再將佛手瓜切片放好。

取鮑魚，肚子需要清理干凈。

用刀切開，沖凈黑色部分

排骨飛水。

排骨飛水后，加入開水，放入姜片。

放入鮑魚。

大火煮開十五分鐘，加入佛手瓜，煮開后小火煮十五分鐘，加鹽和胡椒粉即可。

用料

排骨250g

鮑魚3個(gè)

佛手瓜1個(gè)

鹽

胡椒粉

姜片

佛手瓜鮑魚排骨湯的做法

鮑魚三個(gè)

佛手瓜一個(gè)

排骨250g

佛手瓜洗凈，對(duì)半切開，中間有核取掉，再將佛手瓜切片放好。

取鮑魚，肚子需要清理干凈。

用刀切開，沖凈黑色部分

排骨飛水。

排骨飛水后，加入開水，放入姜片。

放入鮑魚。

大火煮開十五分鐘，加入佛手瓜，煮開后小火煮十五分鐘，加鹽和胡椒粉即可。

鮑魚排骨湯怎么個(gè)做法

原料：
豬排骨250克，枸杞子15克，鮑魚200克，雞湯、料酒、蔥、姜、鹽各適量。

制作：
1、將鮑魚清洗干凈，去鱗、內(nèi)臟、鰓，下入沙鍋中用水煮軟；豬排骨洗凈，切成小塊，在開水中焯一下，撈出，用涼水沖干凈，去血水。
2、沙鍋內(nèi)放入排骨、鮑魚、雞湯，用文火燉煮2小時(shí)，加入料酒、蔥、姜、鹽、枸杞，繼續(xù)煮半小時(shí)，即成。

特點(diǎn)：
排骨香醇，湯味濃郁，可吃排骨肉喝湯。

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