、青皮核桃皮殺菌消炎

　　殺菌和消炎也是青皮核桃皮的主要功效

。 它含有多酚化合物和生物堿。 對人體各種致病菌有明顯的消除作用，可以防止大腸桿菌和志賀氏痢疾在人體腸道繁殖。 用它來喝水可以預(yù)防腸胃炎，而且人們在腸炎和腸道感染以及細(xì)菌性痢疾的情況下，及時服用青皮核桃，開水還可以起到消炎消毒和緩解疼痛的重要作用。

　　青皮核桃皮的作用與功效2 　　 青皮核桃如何帶皮儲存

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、青皮核桃如果想保持它的新鮮，在保存的時候，需要把青皮核桃表面的青皮用刀削掉，然后再把它放到陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干1到2天，隨后把它裝入了可以密封的保鮮袋裝，密封好以后裝入到冰箱的冷藏室保存，可以讓青皮核桃保存幾個月不變質(zhì)，而且取出食用時，它的果肉會依然新鮮。

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、青皮核桃還可以帶著青皮，直接放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中保存，但這樣在保存過程中，青皮核桃青皮中的水分會很快流失，如果不能盡快食用，它里面就會發(fā)生霉變，會導(dǎo)致里面的果肉變質(zhì)，所以青皮核桃直接放在陰涼通風(fēng)環(huán)境中，保存時最好在10到20天以內(nèi)食用完。

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、青皮核桃還可以利用二氧化碳來保存在保存的時候，可以把青皮核桃裝入的可以密封的塑料袋中，然后把口封好，再向里面充入二氧化碳，讓氧氣的濃度降低，這樣就能有效延長青皮核桃的保質(zhì)期，處理好以后，可以把裝有青皮核桃的塑料袋放到溫度較低的環(huán)境中