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如何保存完整的蒲公英？

藥哥明白 2024-01-11 17:20:58

新鮮蒲公英可以曬干后保存

。蒲公英是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健野菜，主要食用部分為葉
、花莖
、根
。其嫩葉
、未開花的花蕾
、根狀莖均可食用
。挖其嫩幼苗
，開水燙后
，涼水漂洗
，炒食、涼拌
、做湯，風(fēng)味尤佳
。蒲公英營(yíng)養(yǎng)豐富
，藥食兼用歷史非常悠久?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菥V目》記載吃蒲公英“烏須發(fā)，壯筋骨”
。近代研究證明蒲公英有抗癌作用。蒲公英可生吃
、炒食、做湯
、熗拌
、風(fēng)味獨(dú)特
。蒲公英泡水喝的功效：1
、清熱解毒可用于熱毒證
，尤善清肝熱
，治療肝熱目赤腫痛
，以及多種感染
、化膿性疾病
。2
、消癰散結(jié)治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒
，高熱不退
。對(duì)乳癰有良效
，能解毒散結(jié)通乳
，可內(nèi)服或外敷
，常配金銀花等同用
。另外還可配大黃
、丹皮治療腸癰
。主治：治急性乳腺炎
，淋巴腺炎
，瘰癘，疔毒瘡腫
，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱
，急性扁桃體炎
，急性支氣管炎
、胃炎
，肝炎
，膽囊炎
，尿路感染
。

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