怎么樣涼粉草快速凝固？

今天給大家介紹它叫涼粉草也叫仙草，這種草一般生長(zhǎng)在南方，是制作涼粉的主要原料之一，不過(guò)現(xiàn)在的奶茶店也有這種做的飲料，比如燒仙草。所以有很多朋友會(huì)在家自己制作涼粉，但常常會(huì)有人做出來(lái)的涼粉不凝固，那么涼粉草怎樣煮才會(huì)凝固？很可能是水溫不夠高，或者水量過(guò)多，太過(guò)稀釋?zhuān)虼私ㄗh沖泡涼粉時(shí)，需要用沸水直接沖泡，而煮制涼粉時(shí)，建議煮開(kāi)之后再倒入涼粉，并且邊做邊攪拌，有利于涼粉凝固起來(lái)，水：涼粉的比例盡量控制為1：5。另外，剛做好的涼粉是透明的，這時(shí)還比較黏。要放冰箱鈍化一夜直到變成白色才會(huì)變硬。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/123390.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 艾葉是不是涼粉草？

下一篇: 干涼粉草怎么做成涼粉？