當(dāng)歸
建議
在秋天
，北方最具特點(diǎn)的就是氣候越來越干燥了，所以用排骨和山藥煲湯，還加入些許當(dāng)歸，這幾樣看似普通常見的食材，都具備潤燥的效果，而地道的當(dāng)歸山藥羊肉湯是用羊肉、當(dāng)歸、山藥等作為主要原料制作的藥膳，配方涵蓋了姜、味精、胡椒粉等調(diào)味品。這道藥膳具有補(bǔ)充補(bǔ)血、益胃益腎、固腎益精的效果和營養(yǎng)價(jià)值。調(diào)節(jié)干濕，防止干燥就會(huì)變得很容易了。飲食注意
1.這道菜適合體虛胃寒的人群食用2.若出現(xiàn)發(fā)熱
、口舌生瘡、口吐黃痰之類明顯上火癥狀的人不適合吃；3.肝病患者、高血壓患者等患有其他感染性疾病的人群和在發(fā)熱的病人不適合食用；4.在暑熱天應(yīng)避免食用該菜品；5.患有水腫可以煲湯
教您在家做藥膳，增強(qiáng)免疫力
看新聞
，一天新增1.5萬例冠心病，他已經(jīng)達(dá)到了頂峰，我們不能忽視這個(gè)嚴(yán)重性，我們能做的就是保護(hù)自己和家人，我們推薦一種能增強(qiáng)免疫力的藥用雞湯。在雞湯中加入西洋參、當(dāng)歸、黃芪、枸杞是一種很好的藥膳，眾所周知，雞湯適合常年食用，不僅美味難以阻斷，還能減輕感冒癥狀，提高免疫力，在這個(gè)特殊時(shí)期，更適合用喝點(diǎn)雞湯來增強(qiáng)我們的抵抗力，攜手共渡難關(guān)。孩子們姐姐強(qiáng)烈建議您學(xué)會(huì)做。【山藥、當(dāng)歸
、黃芪、人參、雞湯】食材：老母雞1只
，蔥姜適量，鐵棒山藥2根，西洋參3片，黃芪10片，當(dāng)歸10片，食鹽適量，料酒適量烹飪步驟
第1步
，將準(zhǔn)備好、當(dāng)歸、黃芪第二步
第三步
第4步
，在燉制過程中，將山藥去皮切成小塊，三小時(shí)后將切好的山藥放入慢燉20分鐘，時(shí)間到了，放入浸過的枸杞子，煮10分鐘，最后，把浮上上的雞油撇去，撒些鹽調(diào)味，第5步
，您可以吃肉也可以喝湯，這湯既新鮮又有營養(yǎng)，第6步
，您也可以煮一碗水煮雞蛋面條，這是一碗豪華的雞湯面山藥與當(dāng)歸能一起煲湯
1
排骨
剁塊，洗凈
；山藥去皮切滾刀，當(dāng)歸片洗凈2
木耳提前泡發(fā)
3
鍋內(nèi)加水，下排骨
，焯煮去掉血沫，撈出洗凈，入砂鍋4
大火燒開
5
放山藥和木耳再煲半小時(shí)至排骨軟熟
可以的，
枸杞功能主治：養(yǎng)肝
山藥功能主治：補(bǔ)脾
當(dāng)歸功能主治：補(bǔ)血；活血
沙參功能主治：清熱養(yǎng)陰
山藥與當(dāng)歸能一起煲湯
1
排骨
剁塊
2木耳提前泡發(fā)
3鍋內(nèi)加水
4大火燒開
5放山藥和木耳再煲半小時(shí)至排骨軟熟，調(diào)鹽和雞精即可關(guān)火
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