倒扣草(學(xué)名:AchyranthesasperaL.)為莧科植物粗毛牛膝的全草。粗毛牛膝一年或二年生直立草本,高約1米。莖多分枝,披散,圓柱形,紫紅色,葉對(duì)生,矩圓狀倒卵形至橢圓形或倒卵形。穗狀花序頂生,蒴果細(xì)小,長(zhǎng)圓形,宿萼包著不露出,淺褐色,長(zhǎng)約3毫米,倒生于花軸上?;ㄆ谙那镏烈钅甏杭尽7植紡V東、廣西、云南、貴州、福建、湖南、山東、江蘇等地。中文學(xué)名:倒扣草拉丁學(xué)名:AchyranthesasperaL.別稱(chēng):粗毛牛膝、牛舌大黃、土牛膝等界:植物界門(mén):被子植物門(mén)綱:雙子葉植物綱目:石竹目科:莧科屬:牛膝屬種:土牛膝種分布區(qū)域:分布于華南、西南及江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南等地。形態(tài)特征多年生草本,高20~120cm。根細(xì)長(zhǎng),直徑3~5mm,土黃色。莖四棱形,有柔毛,節(jié)部稍膨大,分枝對(duì)生。葉對(duì)生;葉柄長(zhǎng)5~15mm;葉片紙質(zhì),寬卵狀倒卵形或橢圓狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)1.5~7cm,寬0.4~4cm,朱端圓鈍,具突尖,基部楔形或圓形,全緣或波狀緣,兩面密生粗毛。穗狀花序頂生,直立,長(zhǎng)10~30cm,花期后反折;總花梗具棱角,粗壯,堅(jiān)硬,密生白色伏貼或開(kāi)展柔毛;花長(zhǎng)3~4mm,疏生;苞片披針形,長(zhǎng)3~4mm,先端長(zhǎng)漸尖;小苞片刺狀,長(zhǎng)2.5~4.5mm,堅(jiān)硬,光亮,常帶紫色,基部?jī)蓚?cè)各有1個(gè)薄膜質(zhì)翅,長(zhǎng)1.5~2mm,全線(xiàn),全部貼生在刺部,但易于分離;花被片披針形,長(zhǎng)3.5~5mm,長(zhǎng)漸尖,花后變硬且銳尖,具1脈;雄蕊長(zhǎng)2.5~3.5mm;退化雄蕊先端截狀或細(xì)圓齒狀,有具分枝流蘇狀長(zhǎng)緣毛。胞果卵形,長(zhǎng)2.5~3mm。種子卵形,不扁壓,長(zhǎng)約2mm,棕色。花期6~8月,果期10月。生長(zhǎng)環(huán)境喜溫暖氣候,不耐嚴(yán)寒,北方栽培,冬季需防寒。土壤以砂質(zhì)壤上生長(zhǎng)較好,不宜粘土栽培。分布情況分布于華南、西南及江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南等地。栽培技術(shù)栽培方法用種子繁殖。南方3月播種,北方5月播種,條播或穴播.保持土壤濕潤(rùn),溫度17~20℃,約5d出苗,苗齊后應(yīng)間苗1~2次。病害防治生長(zhǎng)期中有紅蜘蛛為害,可用20%雙甲脒油1000倍液防治。主要價(jià)值藥用價(jià)值性味:苦辛,寒。功用:清熱,解表,利水,活血。主治:感冒發(fā)熱,痢疾,瘧疾,喉痛,腳氣,淋病。水腫,跌打損傷。膳食價(jià)值中藥石斛性平味甘,有養(yǎng)胃陰、生津液、除虛熱之功。化學(xué)成分倒扣草種子、根、莖和葉中含蛻皮甾酮(ecdysterone),其中以種子中含量最高。從種子中還分離得倒扣草皂甙(achyranthessaponin)A和倒扣草皂甙B。在未成熟的果中分得倒扣草皂成C和倒扣草皂甙D。種子的成分含蛋白質(zhì)22.5%,醚提取物4.7%,碳?xì)浠衔?6.1%,纖維1.8%,鈣0.10%,磷0.46%,鐵0.0093%和氨基酸,氨基酸是由精氨酸(arginine),組氨酸histidine),賴(lài)氨酸(lysine),蛋氨酸(methion-ine),脫氨酸(cystine),蘇氨酸(threonine),苯丙氨酸(phenylala-nine),色氨酸(tryptophan),亮氨酸(leucine),異亮氨酸(isoleucine),纈氨酸(valine)組成。枝條含生物堿,果實(shí)期含量最高。枝條中含36,47-二羥基五十一烷-4-酮(36,47-dihy-droxyhenpentacontan-4-one)及三十三烷醇(tritriacontanol)等。還含倒扣草堿(achyranthine)。鑒定性狀鑒別根圓柱形,微彎曲,長(zhǎng)20~30cm,直徑3~5mm,表面灰黃色,具細(xì)順紋及側(cè)根痕;質(zhì)柔韌,不易折斷,斷面纖維性,小點(diǎn)狀維管束排成數(shù)個(gè)輪環(huán)。莖類(lèi)圓柱形,嫩枝略呈方柱形,有分枝,長(zhǎng)40~90cm,直徑3~8mm,表面褐綠色,嫩技被柔毛,節(jié)膨大如膝狀;質(zhì)脆,易折斷,斷面黃綠色。對(duì)生,有柄;葉片多皺縮,完整者長(zhǎng)圓狀倒卵形、倒卵形或橢圓形,長(zhǎng)1.5~7cm,寬0.4~4cm,兩面均被粗毛。穗狀花序細(xì)長(zhǎng)花反折如倒鉤。胞果卵形以根粗、帶花者為佳。顯微鑒別莖橫切面:呈方形。表皮細(xì)胞1列,類(lèi)方形或橢圓形,外壁略突起,有非腺毛。皮層薄壁細(xì)胞3~5列,含黃棕色物質(zhì);棱角處有厚角組織。中柱鞘纖維于角隅處較發(fā)達(dá),韌皮部狹窄。形成層不明顯。木質(zhì)部導(dǎo)管群集中在四棱角隅及兩棱中部;導(dǎo)管群周?chē)心纠w維。髓部近中心處有2個(gè)相對(duì)立的髓部維管束.外韌型。莖基橫切面木質(zhì)部有木間韌皮部。葉橫切面:上、下表皮均力為1列類(lèi)方形細(xì)胞;外被非腺毛,柵欄組織細(xì)胞3~4列,含草酸鈣簇晶或砂晶;海綿組織細(xì)較少,黃棕色。維管束外韌型,4~5個(gè)排成不連續(xù)環(huán)狀,束間有大型薄壁細(xì)胞,束周薄壁細(xì)胞含棕色物質(zhì)。主脈處上表皮內(nèi)有厚角組織,呈現(xiàn)雙峰狀突然襲擊起,其下表皮內(nèi)亦有厚組織,呈不規(guī)則孤?tīng)钔黄稹?/p>
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