枸杞的保存方法及其做法介紹

枸杞的保存方法及其做法介紹

枸杞在生活之中的功效很多，有著十分珍貴的藥用價值。同樣它的吃法也是多種多樣，好的使用方法能夠幫助人們將枸杞的功效發(fā)揮到最好，幫助人們達到健康的目的。很多人食用枸杞，但是由于方法的不正確，從而使得藥效流失。由此，如何食用枸杞，便成為一個人們關注的問題。

首先要想枸杞的功效達到最好，那么對于枸杞的選擇便是重中之重。正如只有有了好的食材才能做出極品美味一樣。枸杞也是同樣的道理?，F(xiàn)在市面上的枸杞不乏有著很多的殘次品，食用這類枸杞不但不能將枸杞的功效發(fā)揮到最好，可能對身體造成一定的損害。

其次便是枸杞的保存。有時候購買的枸杞是質(zhì)量好的，但是由于保存不當，從而使得枸杞的藥效流失，同樣也會使得食用枸杞的效果下降。因此，當枸杞使用不完的時候，應當將枸杞置于干燥、通風的地方保存。這樣不但能夠防止蛀蟲，還能夠減少枸杞藥效的流失。在食用的時候在取出。

再次食用的時候，枸杞可以用來蒸煮或者水煎。在食用之前先將枸杞清洗干凈，然后按照一定的比例來進行蒸煮或者水煎。一般情況下，是以少量且長期服用較為好。不能夠一次性大量服用。

最后便是關于用來保健的藥用或者藥膳的配方要清楚。

滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。

補腎壯陽方：適用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽萎早泄，遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥。枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒需高于中藥約2公分，封存半月后用。

通過上面的介紹，相信大家對于枸杞怎么吃，以及枸杞的一些功效也都有著清楚的理解了。人們可以根據(jù)以上的方法來進行食用，但是需要注意的是在使用的過程之中，一旦感覺異?；蛘哂兄裁床皇孢m的地方，那么便應該立即停止食用，這樣對于身體的各個當面才會有著良好的幫助。

新鮮枸杞怎么保存

1、最簡單的方法是將鮮枸杞放在塑料盒里面，用保鮮膜包起來后，放入冰箱冷藏即可，可保存七天左右。也可以把鮮枸杞倒入玻璃瓶里，然后放到水里面，讓它與空氣隔絕，但此法只能保存1-2天。

2、常溫情況下，保質(zhì)期一般是兩天左右，兩天以后，枸杞可能會發(fā)霉變質(zhì)。新鮮枸杞放在冰箱保存，保質(zhì)期大概是七天左右。過了一周以后，枸杞可能會變軟，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的癥狀！如果枸杞出現(xiàn)了發(fā)霉，或者嘗起來有酸味的話，那么就不能吃了，以免拉肚子。

以上就是新鮮枸杞保存方法。建議：鮮枸杞還是不要保存太久，盡早吃完為好。

鮮枸杞怎么保存方法

問題一：新鮮枸杞怎么保存樓主你好
保存方法：
1、密閉玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的選擇.
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
3、礦泉水瓶保存法，空的礦泉水瓶，飲料瓶晾干后把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之后，一定隨手將瓶蓋擰緊哦。這個很簡單哦.(有條件的可以抽出空氣最好哦)隨手擰緊是關鍵哦
4、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。
5、枸杞泡酒.這個都會啊.平日里喝酒的，按照您自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常規(guī)比例泡酒.一般常規(guī)枸杞與酒是1:3或1:4或1：5的比例.您的酒量大枸杞就少放點，您的酒量小枸杞就多放點.密封14天后開始飲用。
6、冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存，此法簡單、實用.存放久.
7、食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后擠出袋內(nèi)空氣，扎緊或密封，置陰涼干燥處貯存。應用此法，需檢查塑料袋或自封袋，是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了.為保險您就多包幾層哈.
希望對你有幫助

問題二：家里采摘的鮮枸杞怎樣儲存如果量很多的話建議晾曬干密封保存在冰箱里。如果量不多的話可以當鮮果吃，不過也不可以吃太多，也是要放在冰箱里保存的。店@鋪。飛飛%養(yǎng)生%廊

問題三：如何儲存新鮮枸杞請輸入你的答案...枸杞子為漿果,采摘下后不易保存。自然曬干的方法往往受到天氣和周圍環(huán)境的影響．不僅干燥時間長，干燥程度不均勻，而且在天氣惡劣的條件下，會使部分采下的枸杞子由于干燥不及時而發(fā)生腐爛，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。微波干燥是近幾年來發(fā)展很快的新技術，在干燥過程中，微波透入物料內(nèi)，與物料的極性分子互相作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使干燥物料內(nèi)各部分在同一瞬間獲得熱量而升溫，因此，具有加熱速度快，能量利用率高，干燥效率高,加工量大等優(yōu)點.

問題四：鮮枸杞,枸杞鮮果如何保存?冰箱的冷藏保存即可，鮮果溫度在4~12°C時食用口感最佳。
如果家人需要長期養(yǎng)生而連續(xù)食用，一次性大量購買，可以放入冰箱冷凍保存，保存時間可長達8~10個月，食用時取出解凍即可。（解凍后的鮮果由于果肉組織在解凍時被冰晶刺破，直接食用時的口感與新鮮時相比會稍軟，但品質(zhì)不會改變。）
或者拌食用堿（小蘇打）曬成干枸杞 也可長期保存

問題五：枸杞的保存方法有哪些？枸杞子本品含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀；而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定，容易變色，是中藥材中較難保養(yǎng)的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。
貯藏方法：
①乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止弗蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
③冷藏法：將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
④霉變處理方法：將霉變的枸杞子置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊者搓散，棄去嚴重變質(zhì)者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。有一個很簡單的方法，就是你用一個空的礦泉水瓶，晾干后把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋這樣就可以了，不過一定要記得每次用完之后記得將瓶蓋擰緊啊。
真的，這個方法最簡單也很好用，我也是這樣去保存枸杞子的！呵呵……

問題六：剛從樹上摘下來的新鮮枸杞怎樣保存？長期保存，只能曬干了。再說茍杞不管藥用還是食用，一般都是干的嘛。要是拿鮮的入藥說不定還要考慮成份吶。。哈哈。|||恒溫的地方都可以建議在6度|||枸杞新鮮的啊,沒看過,|||找一個兩頭通的竹桿，口上固定3個碎刀片。把枸杞一個個從無刀片的一頭塞過去，就會把枸杞劃開，水分流走，容易晾干了。|||長期保存，只能曬干了。

問題七：新鮮枸杞子怎樣保存時間長建議 新鮮枸杞子除了放在干燥地方外 然后就可以放到冰箱冷凍 希望采納

問題八：紅枸杞怎樣長時間存放新鮮的枸杞子放在保鮮袋里扎緊，放在冰箱里保存就行
干的枸杞子放在干燥的地方，能保存的時間很長，不發(fā)霉就可以吃的

問題九：剛從樹上摘的新鮮枸杞怎么存放，能放多長還是曬干好保存.新鮮的除非冷凍,新鮮的和曬干的營養(yǎng)沒有什么區(qū)別

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