龍眼肉就是我們吃的桂圓的無核、無殼干品，也叫益智（不是益智仁），一般認(rèn)為福建所產(chǎn)品質(zhì)最好，藥用以廣西所產(chǎn)為多。在高溫下生長的新鮮龍眼果肉呈白色，但曬干后的肉干卻呈現(xiàn)出一種紅到發(fā)黑的狀態(tài)。這種生長環(huán)境賦予了龍眼性能、功用：性溫，味甘，歸心、脾二經(jīng)，具有養(yǎng)心健脾、補(bǔ)益氣血的作用，主要應(yīng)用于心脾兩虛、氣血不足的病證。

《神農(nóng)本草經(jīng)》首次記載龍眼肉，且將其列為上品，說它“主五臟邪氣，安志，厭食，久服強(qiáng)魂魄，聰明”。后人總結(jié)出它有補(bǔ)氣血、益心脾、安神的功效。

一、功效與應(yīng)用

1、頭暈?zāi)垦?、氣短乏力——?dú)庋蛔?/p>

所有藥食同源的藥都有一個特點(diǎn)，補(bǔ)益力道比較和緩，偏性小，基本無毒，所以不適用于重病，但是可以長期服用。

龍眼可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，常用于用于氣血不足所致面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、神疲肢倦、氣短乏力、舌質(zhì)淡、脈細(xì)弱等癥，或年老體弱、久病體虛者。

清代王孟英《隨息居飲食譜》有個玉靈膏，在中央電視臺《百家講壇》，北京電視臺《養(yǎng)生堂》等欄目都曾介紹過，用的就是一味龍眼肉加白糖，放在飯鍋上面蒸，用于補(bǔ)脾胃，改善睡眠?；蛘吣昀象w衰、產(chǎn)后、大病后，嚴(yán)重氣血不足的情況，也可以用玉靈膏補(bǔ)氣血。

如果是平日陽盛陰虛愛上火的人，可以再加一味西洋參，王孟英說它效果“力勝參芪”。還有《萬氏家抄方》龍眼酒，可將龍眼肉泡入上好白酒中，泡百日后，每天飲適量，用于氣血不足，兼輕度陽虛者補(bǔ)益氣血。

2、心悸、失眠、健忘——心脾兩虛

龍眼養(yǎng)血安神，主要功效就在于心脾，在心有養(yǎng)心血的作用，在脾有補(bǔ)脾氣的作用，但都較為微弱，一般用于心脾兩虛的病癥，具體表現(xiàn)就是思慮過度、勞傷心脾、氣血不足所致的心悸、失眠健忘。

尤其長期伏案工作、缺乏鍛煉、需要動腦子、還需要熬夜的人最為適合。有的人總是有心臟砰砰亂跳不安的感覺，容易驚恐，就適合用龍眼養(yǎng)心安神。如《藥粥療法》龍眼肉粥，以龍眼與紅棗、粳米同煮，用于心脾兩虛所致心悸、失眠、腹瀉。

還有名方：歸脾湯，來自《濟(jì)生方》，以龍眼肉配白術(shù)、茯苓、黃芪、酸棗仁、人參、木香、炙甘草，加姜棗，用于思慮過度、勞傷心脾，心悸頭暈，失眠健忘，面色萎黃，頭昏肢倦乏力，食欲不振，崩漏便血的人?，F(xiàn)有中成藥歸脾丸。

平日頭暈?zāi)X脹、眼花干澀、視物模糊、心悸不寧、失眠健忘的人，可以用龍眼肉、枸杞子和桑葚泡茶或者煮湯，都是味道甘甜、口感較好的藥品，對于心腎陰血虧虛的人效果很好。

3、胃脹、腹瀉、水腫——脾胃虛弱

《泉州本草》用龍眼干加生姜，用于療脾虛腹瀉?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》扶中湯，以龍眼肉與白術(shù)、山藥同用，用于陰陽兩虛，久瀉不止，虛汗、飲食減少、脈濡弱。

二、使用注意

桂圓性溫、含糖量高，并不適合所有的人，那么哪些人不適宜吃桂圓呢？

一體內(nèi)有火：桂圓性溫，像口舌生瘡、咽喉腫痛等等體內(nèi)有火的人，吃了以后容易引起上火的癥狀加重；

二血糖高、肥胖人群：桂圓含糖量比較高，所以像糖尿病患者和肥胖的人群要少吃；

三濕氣重：脾虛和濕氣會相互影響，脾虛會導(dǎo)致濕氣加重，濕氣重容易傷脾臟，桂圓吃多了會滋膩脾胃，影響脾胃消化，導(dǎo)致濕氣加重；

四咳嗽：桂圓性溫，含糖量又比較高，如果在咳嗽的時候大量食用，容易上火滋膩，使痰液聚集，刺激呼吸道黏膜，從而會導(dǎo)致咳嗽的癥狀加重；最后提醒大家一句，桂圓雖然是藥食同源的食物，但畢竟是一位中藥材，不要過量和長期服用。

內(nèi)有郁火，或有痰飲氣滯，或濕阻中滿者忌服。

給大家翻譯一下：常見頭痛，眼睛紅、伴有眼屎，牙齦腫痛，嗓子干，老想喝水，嘴唇干燥，手心和腳心特別熱，或胸悶、煩躁、焦慮、口苦咽干，或惡心嘔吐，肢體困重，頭暈嗜睡等癥狀。這些癥狀比較典型的人，不適宜用龍眼肉。

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