枸杞的美白食用方法

俗話說得好，一白遮百丑，想要變漂亮，皮膚白皙是少不了的，現(xiàn)在人的皮膚因?yàn)榘疽沟葐栴}皮膚容易氧化發(fā)黃，那么要怎么美白呢，養(yǎng)生達(dá)人介紹：食用枸杞可以美白，詳情一起來了解一下。

枸杞美白的食用方法：

一、枸杞泡茶或泡酒

枸杞(鮮者120克，干者60克)煎煮代茶，量多少不限。這種茶色香俱佳，清香醇和，生津止渴;或用以泡酒，每餐飲酒適量。能補(bǔ)肝腎益氣血，使面色光艷潔白。

二、枸杞銀芽雞絲健康美白

[原料及制作]

雞脯肉100克，綠豆芽350克，枸杞子10克，·食鹽6克、味精3克、香油25克、米醋5克、蔥花5克、花生油500克(實(shí)耗35克)、雞蛋清2個(gè)、干淀粉適量。

首先，將雞脯肉切成絲，用蛋清、干淀粉漿好;枸杞子溫水泡好后備用;綠豆芽洗凈，揀去豆皮;

然后，在熱鍋內(nèi)注入熟油，燒至五成熱時(shí)倒入雞絲，然后撈出控油;

最后，用水洗鍋后重新上火，注入香油Z0克，燒熱后將豆芽和泡好的枸杞子下鍋，倒入食鹽、味精、米醋、蔥花，翻炒后迅速將雞絲倒入，炒勻，趁脆嫩時(shí)出鍋，澆上剩下的5克香油，盛盤便可食用。

[特點(diǎn)及功效]

紅白相間，咸嫩脆香。

雞脯肉營養(yǎng)豐富，具有溫中益氣、強(qiáng)腰健骨之功效。綠豆芽含有胡蘿卜素、維生素83等多種維生素，以及蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，具有清熱解毒、利尿除濕之功效。所以，本品具有舒筋活血、強(qiáng)筋壯骨、清心明目、增白健美的作用，經(jīng)常食用會(huì)令皮膚異常白皙。

三、枸杞翡翠豆腐美白潤肌

原料：

油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精鹽6克，姜末6克，蔥末5克，味精2克，香油10克，高湯350克，水淀粉適量。

制法：

1、油菜心去根，用刀在根頂部切十字刀口，洗凈;水豆腐切成6厘米見方的塊。

2、炒鍋上火，注入1000克清水，放入鹽4克，燒開后將豆腐塊倒入鍋內(nèi)焯2分鐘后撈出;然后，在鍋內(nèi)放花生油，再放入油菜心炸一下，撈出，葉朝外，根部朝里呈圓形碼在盤中。

3、鍋中剩水倒掉，鍋刷凈上火，注入高湯，放入枸杞子、姜末、蔥末、精鹽、味精，將豆腐入鍋煮3分鐘，使之入味，撈出控湯，放在碼好菜心的盤中，呈蘑菇形。

特點(diǎn)：

此菜色澤紅、白、綠相間，香、嫩、脆兼有。

功效：

豆腐含蛋白質(zhì)，維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸及鈣、鐵、鎂、皂角甙、卵磷脂、亞油酸、嘌吟類等。其味甘、性寒，有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒諸功效。

油菜主要含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、粗纖維和鈣、磷、鐵等。味辛苦，性涼，有清熱解毒、散血消腫等功效。

此菜為高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素之菜肴，具有滋陰補(bǔ)腎、增白皮膚、減肥健美的作用。

很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。

四、枸杞美白其它食用方法

1.早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。

2.枸杞在做菜、煲湯時(shí)均可適量使用，有食補(bǔ)之功。

3.煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補(bǔ)腎，滋肝活血，老人最宜。

4.燉肉時(shí)，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。

養(yǎng)生達(dá)人提醒：枸杞是比較平常是養(yǎng)生食材，但是不是所以的養(yǎng)生人群都適合吃，因?yàn)殍坭綔責(zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。

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