桑葉的食用方法

桑葉的食用方法

桑葉有很好的藥用價值，并且在美容方面有很好的減肥，祛斑的作用，所以對于桑葉的食用，人們想出了很多種方法，不同的食用方法，對人體所起到的作用也就不一樣。

桑葉的食用方法：

桑葉茶

對于桑葉的食用，方法有很多種，最為常見的就是用桑葉來浸泡茶水，定期的飲用，可以明目潤肝，消炎止痛，還有就是利尿等一些功效。另外用桑葉泡制茶水的時候，應該注意選取晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片。桑葉經(jīng)霜最好，晚秋至初冬經(jīng)霜后采收的桑葉。以葉大而肥、色黃橙者為佳。所以中醫(yī)上說“霜桑葉”或“冬桑葉”。

桑葉鯽魚湯

還有的就是桑葉和鯽魚來煲湯。用桑葉的清香，和桑葉的降低血糖和解熱的作用，配合鯽魚的消渴生津的作用，泡制出味道鮮美的桑葉鯽魚湯。

燉湯

用桑葉和豬肉一起燉，在燉的時候，大家一定要記住用溫火，火候不能夠太大，還有選用的桑葉最好的春季時候的桑葉，比較嫩和新鮮，最后在適當?shù)姆湃胍恍┱{(diào)料就可以了，這種方法燉出來的豬肉有一股桑葉的清香，豬肉也更醇香。

涼拌桑葉

采摘鮮嫩的桑葉，切絲在開水里焯一下，再用冷水過一遍。加入一些調(diào)味料（鹽、味精、蒜泥、香油）攪拌就可以吃了。

食用桑葉的注意事項：

桑葉的使用方法很多，但是在食用桑葉的時候，應該注意一些事項，那就是在食用桑葉的時候，我們應該選取那些新鮮的桑葉，新鮮的桑葉清香味道會更加的濃。

還有在用桑葉浸泡茶水的時候，不要用太開的水，因為水太熱的話，會破壞桑葉中的一些營養(yǎng)成分，減少桑葉的功效和藥用價值。

在用桑葉燉豬肉和泡湯的時候，還應該注意自己選用的桑葉是否可以使用，在使用的時候應該清洗干凈。

桑葉的功效及食用方法

桑葉不僅可以用來養(yǎng)蠶，也可以被人們食用的。那么你知道桑葉有哪些功效與作用及食用方法嗎?下面是為大家提供的“桑葉的功效及食用方法”，希望對大家有幫助!更多生活百科小知識請關注!

桑葉的功效1.疏散風熱：用于風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

2.清肝明目：用于風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

3.清肺潤燥：用于肺熱燥咳。本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰。

桑葉的食用方法? ? 1.桑葉茶

對于桑葉的食用，方法有很多種，最為常見的就是用桑葉來浸泡茶水，定期的飲用，可以明目潤肝，消炎止痛，還有就是利尿等一些功效。另外用桑葉泡制茶水的時候，應該注意選取晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片。桑葉經(jīng)霜最好，晚秋至初冬經(jīng)霜后采收的桑葉。

2.桑葉豬骨湯

桑葉洗凈瀝干水份，豬骨冼凈備用;瓦煲注入清水，放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾，然后放入桑葉煲1小時左右，見湯濃便可調(diào)味即可。

桑樹的葉子能吃嗎？應該怎么吃有營養(yǎng)呢？

在日常的生活當中，很多人都吃過桑葚。桑葚雖然看起來黑乎乎的，但是它卻有豐富的營養(yǎng)價值。然而大部分的家長面對桑樹的葉子，就有點不知所措了，總覺得桑樹的葉子是給蠶吃的，人可以吃嗎？答案很明顯是可以吃的。既然桑樹的葉子是可以吃的，那么平時我們應該用桑樹的葉子泡茶或者是涼拌桑樹的葉子，甚至于用桑樹的葉子來燒鯽魚湯等等，因為這些看似簡單的食譜，營養(yǎng)都很高的。

1、利用桑樹的葉子泡茶

在日常的生活當中，有一些人覺得桑樹的葉子是不可以吃的。但是也有些人會直接用桑樹的葉子來泡水飲用，這樣做的具體好處就是能夠明目，而且還可以滋潤干燥，消炎鎮(zhèn)痛。要說桑樹的葉子的另外一種有效價值，其實就是利尿。大家在使用桑樹的葉子的時候要注意，一定要選擇純天然安全的，一般被蟲子吃過，打過農(nóng)藥的就最好不要了。

2、涼拌桑樹的葉子

桑樹的葉子作為綠葉蔬菜，一般涼拌的時候選擇新鮮的桑樹的葉子，直接用熱水焯一下，再用鍋蓋蓋上，適當?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品就可以食用了。其實這樣吃不僅美味可口，而且還清爽宜人。

3、桑樹的葉子燒鯽魚湯

桑樹的葉子具有一定的營養(yǎng)價值，它也是一種中藥材。桑樹的葉子本身但有淡淡的清香，可以消炎等等效果。如果利用桑樹的葉子來跟鯽魚做湯的話，湯的味道美味可口，讓很多人回味無窮的。

說到桑樹葉子，估計很多人已經(jīng)想到一些美味可口的菜。的確桑樹的葉子做起菜來也特別好吃。然而大家在食用桑樹葉子的時候需要注意，一般要用純天然的，安全的，綠色的，沒有打農(nóng)藥的桑樹葉子。另外桑葉主要是指桑樹葉子曬干以后的干燥葉，大家不要弄混了。

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