材料:
藥材生決明25克、炒決明25克、菊花15克、枸杞子15克、粳米100克、冰糖適量
做法:
生決明、炒決明放入鍋內(nèi),加水煎煮,取汁去渣備用;粳米淘洗干凈,與枸杞子、藥汁同煮成粥,加入冰糖調(diào)味即可。
功效:
決明子味咸苦,性涼,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等,具有清肝、明目、降血壓的功效,加上菊花、枸杞子,明目的功效更加顯著。肝火大、眼睛干澀、頭暈?zāi)垦5娜巳嚎梢悦刻煸绯糠卯?dāng)做早餐。
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