車前草是我們很常見的中草藥,中草藥對疾病的治療,都是很有用的,而且我們國家的中草藥的種類比較多,不同的中草藥,在疾病的治療上有不同的效果的,所以我們在選擇中草藥治療疾病的時(shí)候,我們一定要選擇正確的,那么,像車前草我們能吃嗎?
很多人對車前草能吃嗎并不是很清楚,因此在對這樣藥物選擇之前,也是需要對它進(jìn)行很好的認(rèn)識,使得選擇它的是,都是可以放心進(jìn)行,利于自身疾病改善。
車前草能吃嗎:
一、車前草拌鴨腸
主料:
200g車前草 200g鴨腸 10g枸杞
配料:
適量麻油適量鹽適量食用堿適量白糖適量雞精適量醋
制作步驟:
1、將車前草洗凈去梗留嫩葉。
2、將鴨腸用鹽抓揉均勻,加堿和清水拌勻,腌1-2小時(shí),再用清水反復(fù)漂洗去堿味。
3、切蒜蓉備用。
4、鍋內(nèi)放入水燒開,將車前草燙至斷生后撈起過涼水。
5、再次將水燒開,然后下鴨腸燙煮2-3分鐘后起鍋放入涼水中冷卻,然后待涼后瀝干水分。
6、將車前草、鴨腸、枸杞、鹽、香油、醋、雞精、白糖、蒜蓉?cái)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
二、紅棗枸杞車前草水
主料:
200g車前草
配料:
5顆紅棗20g枸杞100g冰糖
制作步驟:
1、材料:車前草。
2、材料:冰糖、紅棗、枸杞。
3、車前草洗凈,加半鍋水開始煮。
4、煮到沸騰時(shí)加入紅棗和冰糖再次煮開。
5、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘;加入枸杞,煮10分鐘左右即可。
功效:清熱去火,消腫利尿。
上就是對車前草能吃嗎一些介紹,車前草是可以吃的,而且它在制作佳肴上,也是有著不同的方式,對它制作的佳肴,以上也是有著一一介紹,所以在我們吃車前草的時(shí)候,我們也要放心的吃,不過我們在制作佳肴的時(shí)候,一定要適當(dāng)?shù)姆跑嚽安莶趴梢浴?/p>
下面就讓小編來為大家講解一下你吃過車前草嗎?你知道車前草怎么吃最養(yǎng)生嗎?這里和大家簡單介紹一下!你吃過車前草嗎?你知道車前草怎么吃最養(yǎng)生嗎?
01
中醫(yī)認(rèn)為糖尿病人的特點(diǎn)是“陰虛為本,燥熱為標(biāo)”。糖友常常有燥熱的感覺,夏天天氣炎熱,很多糖友更會覺得難熬。不過,糖友夏季可以選擇食用味道偏苦的食物如苦瓜、苦菜等,它們對控制血糖有一定幫助。
味苦的食物大多偏涼,而且具有“瀉”的作用,天熱時(shí)食用這類食物正好。蔬菜中的苦瓜、苦菜、薊菜均是偏苦的菜,食用后可以起到降糖瀉火的作用。茶葉中的苦丁茶、西湖龍井、碧螺春、毛峰、鐵觀音等,達(dá)到一定的濃度,也會有降糖瀉熱的功效。中草藥當(dāng)中的魚腥草、蒲公英、車前草、紫花地丁等均為苦藥,且可以生吃,平時(shí)適當(dāng)食用,一定程度上能起到改善自覺癥狀、調(diào)節(jié)血糖的作用。黃連、黃芩、黃柏、大黃、龍膽草、苦參等都是苦味中藥,且均有助于降糖,但不建議糖友自行服用,使用應(yīng)遵醫(yī)囑。
04
車前草治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的主要原理就在于其具有利尿作用,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是由于體內(nèi)尿酸過高所導(dǎo)致的,而尿酸的排泄可以通過尿液排出,車前草的利尿作用可使得痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者體內(nèi)的尿酸通過尿液排出,能夠在一定程度上緩解痛風(fēng)的病情。例如取干車前草30-60克,鮮 者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續(xù)服用,但是該方法的使用必須建立在正規(guī)痛風(fēng)治療的基礎(chǔ)上。還有其他一些民間驗(yàn)方,不妨試試:
1.車前子粥
用粳米100克,車前子25克。先將粳米淘洗干凈,備用。將車前子用紗布包好,放入鍋中,加入適量的水,煮沸15分鐘后將車前子撈出,再把淘洗好的粳米放入鍋中煮熟,煮熟后可以放少了的糖,即可食用。
2.車前子茶
用10克車前子,揀去雜質(zhì),然后清洗干凈,曬干,備用。在需要的時(shí)候,就把車前子放在鍋中煮5分鐘,待微溫時(shí)飲用。
3.術(shù)茯車前子湯
用白術(shù)、茯苓、車前子、澤瀉、芍藥、陳皮、炙甘草各等分,水煎服。
4.土茯苓車前飲
土茯苓是防治痛風(fēng)的專藥,效果較好,再加上與車前草同用,效果更好。運(yùn)用時(shí),用車前草、土茯苓各15克,加水煮沸后,代茶飲。
可以。
洗凈后可以涼拌,也可以燉湯。
你可以等車前草長得差不多了,把它拔起來曬干,以備用。當(dāng)然也可以用鮮的車前草。車前草主要功效是:清熱利尿;涼血解毒。每年6至7月間會開花結(jié)子,種子稱為車前子。車前子具有利尿、止瀉、明目、祛痰作用。
幾種食用方法:
1、車前草治療慢性支氣管炎:每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,先用冷水浸泡30分鐘,用大火煎煮2次5服用,每日1 劑,連用3-5天即可減輕癥狀或痊愈。特別對肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。
2、車前草治療腮腺炎:每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次藥液混合,分2次服用,一般連續(xù)服用3- 5天即可減輕或痊愈,病情重者可酌加藥量。
3、車前草治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎:取干車前草30-60克,鮮者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續(xù)服用,服藥后分別于用藥12-15天內(nèi)癥狀緩解。為防治復(fù)發(fā),以后每隔20天服藥10-15劑,未再復(fù)發(fā)。
4、車前草治療口舌生瘡:每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內(nèi)服,每日1劑
5、車前草治療高血壓:每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,當(dāng)茶飲。
6、車前草治療小兒腹瀉:取干車前草30克,鮮者加倍,每日1劑,水煎2次分服,一般1- 2天即可痊愈。
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