。薄荷葉煮湯的話可以開胃健脾還可以有去火的作用，適合夏季食用。

3、薄荷粥

我們吃慣了白粥，我們也可以用薄荷葉煮粥，可以嘗到薄荷清涼健腦的味道，如果在往粥中加入一些自己喜愛的小菜，一起蒸煮完成，豈不是美味佳肴。薄荷煮粥，可以有清熱解毒醒腦的作用，對(duì)于清熱解毒有幫助。

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