想必大家都應(yīng)該比較了解茯苓這種保健食材,茯苓確實(shí)是非常值得贊揚(yáng)的一種食材,茯苓對于人體健康有很大的幫助,那么附近比較適宜哪些人群使用呢?很多朋友都想知道這個問題,接下來小編將為大家做出相關(guān)的介紹,希望能給各位提供一些參考。
茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物,外觀獨(dú)特,形狀像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色,產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”,因?yàn)樗πХ浅V泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效,藥理作用非常突出,在中醫(yī)領(lǐng)域被廣泛使用。
適宜人群:
1、茯苓粉適宜小便不利、水腫患者:茯苓粉藥性平和,對于出現(xiàn)小便不利、水濕停滯的癥狀有非常不錯的治療效果。如果偏于寒濕者,可用茯苓粉與桂枝、白術(shù)等搭配食用;如果偏于濕熱者,可用茯苓粉與豬苓、澤瀉等搭配食用;如果屬于脾氣虛者,可用茯苓粉與黨參、黃耆、白術(shù)等搭配食用;如果屬于虛寒者,可用茯苓粉與附子、白術(shù)等搭配食用,療效顯著。
2、茯苓粉適宜脾虛泄瀉患者:服用茯苓粉不僅可以健脾而且還能滲濕,服用茯苓粉對脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下有標(biāo)本兼顧之效,可以和黨參、白術(shù)、山藥等搭配食用,保健功效極佳。
3、茯苓粉適宜痰飲咳嗽患者:茯苓粉既能利水滲濕又能健脾,服用茯苓粉對脾虛不能運(yùn)化水濕、停聚化生痰飲之癥具有治療作用,可以和半夏、陳皮同用,也可以搭配桂枝、白術(shù)一起食用。出現(xiàn)痰多咳嗽的人服用茯苓粉可以收獲很大的成效,而且不會帶來副作用。
以上介紹的這些人群都是比較適宜服用茯苓的,大家可以根據(jù)自己的情況需要來選擇服用茯苓,茯苓對于身體出現(xiàn)的很多病癥,都可以起到非常不錯的治療效果,而且副作用非常小,但是為了確保使用的安全性和療效性,盡量在專業(yè)的醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行使用。
常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用,否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因?yàn)樘悄虿∪嗣刻煨枰刂频矸鄣臄z入,每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。
2、白茯苓的適用人群
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有利尿的作用,但是不能服用過量,一旦服用過量的話就會導(dǎo)致小便次數(shù)增多,從而傷了身體的根本,令人元?dú)獯髠M瑫r腎虛患者食用之后,會加重疾病癥狀,甚至出現(xiàn)滑精等情況,所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
3、白茯苓的食用禁忌
茯苓不能與牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲、米醋搭配食用,或?yàn)樾誀钕鄾_或?yàn)樾誀钪丿B藥效加劇,其利水功效過大而對人體的元?dú)鈸p耗過嚴(yán)重。再者茯苓也不能食用過量,否者會有損害視力的憂患,而對于易流汗的人來說,其體質(zhì)較為陰虛而需要固本養(yǎng)元,服用茯苓就會有反效果,不符合養(yǎng)生之道。最后腎氣虛弱者也是不建議食用茯苓的。
陰虛火旺者忌服,在服用時要忌米醋。
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者。
中醫(yī)認(rèn)為茯苓性味甘淡,平,入心,脾,肺經(jīng)。
擴(kuò)展資料:
生理特性
1、茯苓個:呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明顯的皺縮紋理。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面顆粒性,有的具裂隙,外層淡棕色,內(nèi)部白色,少數(shù)淡紅色,有的中間抱有松根。氣微,味淡,嚼之粘牙。
2、茯苓塊:為去皮后切制的茯苓,呈立方塊狀或方塊狀厚片,大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。
3、茯苓片:為去皮后切制的茯苓,呈不規(guī)則厚片,厚薄不一。白色、淡紅色或淡棕色。
參考資料:茯苓-
1、促進(jìn)睡眠:很多人一到夜晚就會失眠,第二天精神嚴(yán)重不好,影響到上班和工作??梢允秤靡恍┸蜍邘椭{(diào)理身體,改善睡眠質(zhì)量。也可以在其中加入人參等中草藥,可以有效治療睡眠不好的情況。還有些患者會有心悸的癥狀出現(xiàn),也可以適量的喝一些,幫助緩解癥狀。
2、延年健智:對于一些患有高血糖,身體肥胖的人群來說,食用茯苓可幫助降低血糖,正在減肥的人還可以起到輔助的作用。茯苓這種中草藥適合很多的群體,幫助強(qiáng)身健體,可以預(yù)防很多疾病的出現(xiàn)。一些老年人食用之后,可以起到延年益智的作用。
3、美容祛斑:食用適量的茯苓,可以幫助排除體內(nèi)的黑色素。一些臉上長有斑點(diǎn)的女性,食用之后能夠去除斑點(diǎn)??梢允褂密蜍吣コ煞壑?,均勻的涂抹在臉上,有著美容養(yǎng)顏的效果。在晚上睡覺之前,可以在其中添加蜂蜜,敷在臉上,等到第二天早上再清洗。
4、保護(hù)心臟:平時使用茯苓泡水喝,可以預(yù)防很多心臟上的疾病。經(jīng)常性會出現(xiàn)心悸的患者,可以每天飲用一點(diǎn),可以緩解心臟不適的癥狀。也可以在其中加入其它的中草藥,例如酸棗仁等,效果更加好。
5、保護(hù)腸胃和肝臟:科學(xué)證明,食用茯苓可以預(yù)防腸胃上的疾病。對于治療腸管上的問題和胃酸分泌過多的情況,有良好的效果,還可以預(yù)防胃潰瘍的出現(xiàn)。茯苓中含有的一些物質(zhì)還能夠保護(hù)肝臟,防止肝臟上的細(xì)胞出現(xiàn)壞死的情況。
6、禁忌:針對一些陰虛火旺的患者來說,不適宜食用。食用之后不但不會對病情有好處,有時候甚至還會加重病情。是藥三分毒,茯苓本身就屬于一種藥材,在食用上適量即可,不可過量的服用,會產(chǎn)生副作用。容易損傷到元?dú)?,?dǎo)致小便過多等癥狀。
茯苓大家都知道的吧,是一種很常見的中藥材,它可以有促進(jìn)代謝的作用,同時也可以增強(qiáng)人體的免疫力,是不錯的一種食藥兩用食材。茯苓怎么吃呢,當(dāng)然是茯苓粥莫屬了,它適合什么人群呢,來看的介紹。
茯苓粥
三蘇長壽秘方:“茯苓粥”此藥粥是宋代文學(xué)家蘇軾的弟弟蘇轍發(fā)現(xiàn)的。蘇轍少時多病,夏則脾不勝食,秋則肺不勝寒,久服藥不愈。一次,他在和朋友交談中得知,練氣功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所說的做了一年,果然痊愈了。此后,他認(rèn)真研究《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學(xué)著作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾,全家服用。
做法
取茯苓15克,同粳米50克煮粥,每天1劑,清晨空腹服。
營養(yǎng)價(jià)值
茯苓性甘、淡、平,歸心、脾、腎經(jīng),可利水滲濕,健脾安神,具有較強(qiáng)的利尿作用,能增加尿中的鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出。此外,還有鎮(zhèn)靜和降低血糖的作用。可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng),或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛。另外還兼有美容作用。是個既簡單又有藥用價(jià)值的膳食。茯苓粥具有鎮(zhèn)靜安神的作用,而且還可以降血糖,是不錯的緩解肌肉酸痛的一種食譜,而且還可以適合痛風(fēng)病人食用,增強(qiáng)體質(zhì)。
食物相克
粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、雄黃、地榆、秦艽、龜甲,忌米醋。
關(guān)于茯苓粥的一些介紹,大家都有所了解了吧,可以了解到的是茯苓粥的一些好處,以及適合的人群,適合有血糖高的人群,還有就是痛風(fēng)病人,可以緩解關(guān)節(jié)疼痛,而且還可以降血糖,大家可以經(jīng)常食用,是不錯的養(yǎng)生粥品。
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