茯苓的三種美味特色吃法推薦(茯苓有哪些不同的食用方法)

茯苓的三種美味特色吃法推薦

茯苓在我們生活中一直以來都備受歡迎，因為茯苓對于人體的保健功效非常突出，而且茯苓的吃法也有很多種，不同的吃法有著不同的特色，接下來，小編將為大家推薦茯苓的三種美味特色吃法，希望能給各位朋友們提供一些參考，進(jìn)一步的了解茯苓這種食材佳品。

茯苓奶

食材：準(zhǔn)備適量的茯苓粉、牛奶、蜂蜜；牛奶與茯苓的比例為2：1。

做法：

1、準(zhǔn)備一百克茯苓粉放入碗入，分次加入牛奶攪拌均勻，調(diào)成糊狀；

2、先把糊狀的牛奶倒到鍋里，倒入剩余的牛奶，混合均勻；

3、開火熬制，一邊加熱一邊攪拌，等到牛奶沸騰了以后再加熱2~3分鐘關(guān)火，放入蜂蜜調(diào)味就可以了。

功效：茯苓奶可以很好地調(diào)理自己的脾胃，而且能夠為身體補(bǔ)充很多的鈣質(zhì)及其他的營養(yǎng)元素。

茯苓雞蛋羹

原料：準(zhǔn)備十克茯苓，雞蛋2個；

做法：雞蛋打散放入茯苓上鍋蒸；

功效：服用茯苓雞蛋羹可以健脾化濕。雞蛋羹中加入茯苓調(diào)理脾胃的效果更好，特別是對于腸胃不好的人來說非常適合服用。

茯苓糕

組成：大米粉半斤、熟茯苓粉（25克~50克）、10克泡打粉（或5克干酵母）、綿白糖。

做法：

（1）將綿白糖、熟茯苓粉倒入大米粉中攪勻，加入8兩左右的水，攪勻醒制備用。

（2）把鍋打開，讓鍋上氣。

（3）取模具，在模具的表面均勻地涂抹一層植物油。

（4）在醒制好的米粉中加入泡打粉（或干酵母）攪勻，灌入模具中蒸熟即可。

功效：茯苓糕味道比較可口，而且可以滋陰潤肺，改善胃口，特別適宜腸胃功能不好的人食用。

以上所介紹的這些關(guān)于茯苓的吃法大家可以試一試，不僅風(fēng)味獨特，而且具有很好的保健功效，如果不會做的話，不用擔(dān)心，可以參照上文講解的方法來進(jìn)行制作過程還是比較簡單的，但是所選擇的茯苓必須要保證優(yōu)質(zhì)，而且服用的量不可過多。

茯苓有哪些不同的食用方法

茯苓的外皮呈現(xiàn)黑褐色，里面是粉紅色和白色茯苓，可以讓我們身體免疫力變得更強(qiáng)，可以起到利尿，保護(hù)肝臟作用，生活中我們可以把茯苓和食材搭配在一起做成美味的食物，下面就給大家介紹一下茯苓不同的食用方法有哪些，想要了解的人就一起來看一下。

茯苓薏米餅

需要準(zhǔn)備的食材有白面粉，薏米以及茯苓，還需要準(zhǔn)備少許白糖，然后再研成細(xì)末，攪拌均勻以后壓成餅狀，放到鍋里面蒸熟，這款食物特別適合兒童來吃，能起到調(diào)理脾胃效果。

茯苓栗子粥

需要準(zhǔn)備適量粳米，幾顆大棗，適量栗子，一些茯苓，把這些材料一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的水熬煮，可以把茯苓研成粉末狀，等到米快要熟的時候就加進(jìn)去攪拌均勻，煮至栗子熟透?？杉犹钦{(diào)味食，本方用茯苓補(bǔ)脾利濕，栗子補(bǔ)脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

茯苓麥冬粥

需要準(zhǔn)備適量粳米，一些麥冬，茯苓，先把粳米放到鍋里面，加入適量的水，慢慢的熬煮成粥，然后再把兩種中藥材煎煮成汁，等到米半熟的時候加入，一同煮熟食。本方以茯苓寧心安神，麥冬養(yǎng)陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸?zé)?，驚悸失眠，口干舌燥。

上面給大家介紹的就是茯苓的食用方法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，除了有上面這些食用方法，還可以做成茯苓陳皮姜汁茶，茯苓薏米粥，茯苓開胃湯，可以給我們的身體帶來的好處是非常多的，大家就可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的方法制作茯苓。

茯苓粉的吃法 茯苓粉怎么吃

1、茯苓粉在日常生活使用中，我們可以用它來煮粥。比如茯苓粉、薏米粉各50克，然后再加入陳皮10克，適當(dāng)?shù)拿祝覀儼衍蜍叻酆娃裁追鄱加盟?，把它泡透，然后把這些食材一起加入到鍋中，大火煮開，然后小火慢燉，慢慢的把它煮熟，最后再加上適當(dāng)?shù)谋菙嚢杈鶆?，就可以食用了。另外我們還可以用茯苓粉、薏米粉、面粉，我們把這三種材料各50克，然后把它攪拌均勻以后，和面，然后把它做成餅來食用，也是相當(dāng)不錯的。

2、茯苓粉是用中藥茯苓打成粉末制成的叫做茯苓粉。它的味甘淡、性平、歸心經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，可以有利尿除濕、寧心安神的作用，并且它還能健脾。

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