說起天麻,很多人都想到了它可以治療頭痛,它是一種平肝熄風(fēng)的中藥材,有著緩解頭暈頭痛,高血壓作用的一種藥材。天麻還能有食用的作用,怎么吃比較好,下面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇,一起來看看這些食用的功效。
1、鮮天麻蒸豬肉
材料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。
做法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時(shí)后食用。這樣的食療方法對(duì)于出現(xiàn)的健忘失眠的情況有改善的作用,而且對(duì)美尼爾綜合征有緩解作用。
2、天麻豬腦粥
材料:天麻10克,豬腦1個(gè),粳米250克。
做法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。早上食用,可以平肝熄風(fēng),還能有行氣活血的作用和效果。
3、天麻鯉魚
材料:天麻25克,鮮鯉魚1500克,川芎10克,茯苓10克,調(diào)料各適量。
做法:將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小時(shí),撈出,置米飯上蒸透切片,放入魚腹內(nèi)。將魚置于盆內(nèi),放入蔥、姜、清水適量,上籠蒸30分鐘,去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量,燒于,用水豆粉勾芡,澆在天麻魚上。這道食譜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂,對(duì)于補(bǔ)腦有好處,而且可以有強(qiáng)身健體的作用,鯉魚和天麻一起吃,可以活血,還能止痛,對(duì)于出現(xiàn)的頭暈頭痛的情況有改善的作用。
關(guān)于天麻怎么吃比較好的這個(gè)問題,大家都知道了,上面的這些都是關(guān)于天麻的食用方法,大家可以根據(jù)自己的需求隨意搭配,不同的搭配方法,養(yǎng)生功效和營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的,大家可以利用天麻來調(diào)理體質(zhì),還能增強(qiáng)免疫力。
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/2613.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!