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天麻滋陰潤(rùn)燥的食譜推薦給你(天麻補(bǔ)腦湯——緩解春季犯困抗疲勞)

祝由師 2023-04-27 04:40:52

天麻滋陰潤(rùn)燥的食譜推薦給你

食物的種類有很多

,隨著人們對(duì)于健康的要求越來(lái)越高
,對(duì)于飲食方面也是有了新的認(rèn)識(shí)
。中藥材養(yǎng)生也被人們慢慢的所接受哦
。中藥材天麻就是一種可以治療疾病保健的藥材
,可以食用的,來(lái)看看這些食譜的介紹吧。

麻蒸雞蛋

材料:雞蛋1個(gè),天麻粉6克

做法:在雞蛋的一頭開(kāi)一個(gè)小口

,放入天麻粉
,用濕的白紙貼住雞蛋的小孔,小孔向上
,蒸熟
。早晚各用一次,大概10天為一個(gè)療程

功效:這種方法吃天麻對(duì)于治療子宮脫垂有一定的功效

天麻肉片湯

材料:豬肉適量,天麻適量

做法:將天麻泡軟后

,與肉片做成湯。需要天麻大概3到6克左右
。這種天麻的吃法
,可以經(jīng)常食用。

功效:天麻肉片湯

,可以滋陰潤(rùn)肺
,調(diào)理內(nèi)虛。

天麻三絲羹

材料:天麻9克

,松子仁15克
,鴨胸脯肉200克,雞蛋2個(gè)
,冬瓜300克
,生姜10克

做法:各物洗凈。鴨肉蒸熟

、切絲;蛋去殼去黃取蛋清拌勻
,煎薄皮狀切絲;冬瓜去皮切小方塊。瓜
、姜下瓦煲
,加水1500毫升(約5碗量)滾至軟熟狀,下其余各物
,再推入稀芡和鹽便可
,為3~4人用。

功效:清熱降壓

。適用于原發(fā)性高血壓
,亦是“中風(fēng)”、“眩暈”的防治

關(guān)于天麻的食用方法以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

,大家都知道了吧,可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的
,不僅可以促進(jìn)代謝
,而且還可以有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以滋陰潤(rùn)肺
,對(duì)于秋冬進(jìn)補(bǔ)來(lái)說(shuō)是首選

天麻補(bǔ)腦湯——緩解春季犯困抗疲勞

大家都知道的,天麻屬于一種中藥材

,很多的中成藥或者是中藥中都有它的身影
,具有治療疾病緩解疼痛的作用哦。其實(shí)食療中也有它的存在哦
,可以煲湯
,下面介紹的天麻補(bǔ)腦湯就有緩解犯困疲勞的作用。

天麻補(bǔ)腦湯

材料:

魚(yú)頭

、天麻

制法:

1

、用清水洗凈2個(gè)大魚(yú)頭和100克天麻

2、將魚(yú)頭封煎后放一旁

3

、在沙鍋中倒入約8碗清水,先放魚(yú)頭
,后放入天麻
,隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火

4、燉兩至三小時(shí)

,再放入適量鹽即可

提醒:煲是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮

,而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少,食材酥軟
,燉湯則是原汁不動(dòng)
,適宜于含天麻一類藥材的湯料。

功效:周三是一周中最難熬的時(shí)候

,尤其是春節(jié)積下來(lái)的事情之多
,讓人一個(gè)頭兩個(gè)大。那些被頭疼困擾的上班族們
,不如自己燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯
,補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦吧,因?yàn)樘炻榭墒蔷哂徐铑^痛
、益氣養(yǎng)肝的效用哦!這道湯品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
,而且還可以有滋補(bǔ)的作用哦,對(duì)于經(jīng)常用腦或者是容易疲勞的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢

關(guān)于天麻補(bǔ)腦湯的具體的做法

,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單
,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦
,這樣的食用方法很適合緩解春季犯困抗疲勞,是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材
,可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用
,而且還可以滋陰潤(rùn)燥

天麻燉鴿子能放紅棗嗎 食譜做法

紅棗的補(bǔ)血效果非常好

,可以用來(lái)煮粥、煲湯
,不僅增添口感
,也利于吸收。那么
,天麻燉鴿子能放紅棗嗎

天麻燉鴿子能放紅棗嗎
天麻燉鴿子是可以加紅棗的,紅棗是補(bǔ)血的
,放在里面效果會(huì)更好
。可以補(bǔ)血
、補(bǔ)氣
, 健脾養(yǎng)胃, 滋腎固精?div id="d48novz" class="flower left">
?梢灾委熢陆?jīng)紊亂
,貧血
,頭痛,緩解疲勞
,補(bǔ)腦

天麻燉鴿子做法一
1、材料:需要的材料包括鴿子1只
、枸杞子1匙
、天麻粉1匙、紅棗6顆
、西洋參
、老姜3片、一些鹽
、料酒適量和幾根蔥白


2、做法:首先將鴿子洗干凈之后切半,然后放入鍋內(nèi)加入涼水以及姜片,等到水煮開(kāi)以后就將火熄滅,把開(kāi)水倒出,此步驟主要是保持湯的清爽
。等將鍋內(nèi)的水倒掉之后,再重新加入涼水用大火繼續(xù)燒開(kāi),轉(zhuǎn)到小火時(shí)將蓮子
、大棗、天麻一起放入,熬煮一個(gè)小時(shí)
。香噴噴的湯燉煮出來(lái)之后,可以加一些調(diào)味料以及食鹽,其味道鮮美無(wú)比
、嫩滑爽口,對(duì)女性也很滋補(bǔ),建議就是不要經(jīng)常吃,每隔幾天吃一次,還是很不錯(cuò)的。
天麻燉鴿子做法二
食材:天麻50克
、紅棗20克
、枸杞10克、鴿子3-4只
、姜10克


步驟:

1、天麻用溫水泡一泡哦
,然后撈起備用


2、鴿子洗凈切塊
,放入水中焯幾分鐘


3、砂鍋加入適量冷水
,放入姜片
、天麻、紅棗
、鴿子
、枸杞,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

4
、快起鍋之前加入白胡椒粉
、鹽調(diào)調(diào)味即可。
溫馨提示
最后用天麻燉鴿子的時(shí)候天麻的量要控制在20-40克比較好
,可以長(zhǎng)期喝天麻燉鴿子喲
,最好是隔3-5天吃一次。有些人認(rèn)為新鮮天麻是有毒的
,不能吃
,這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)窩。

天麻的功效和吃法

吃法:
治療肝虛型高血壓

、動(dòng)脈硬化
、尼爾綜合征、神經(jīng)衰弱藥膳食譜
1
、天麻蒸羊腦子
原料:天麻片50克
,洗凈的羊腦子2副。
加工方法:將天麻
、羊腦子同放入瓷盆內(nèi)
,加入適量水,隔水蒸熟后食用

功效:具有祛風(fēng)開(kāi)竅
、通脈活血、鎮(zhèn)靜
、滋補(bǔ)等功效
。適用于治療肝虛型高血壓、動(dòng)脈硬化
、美尼爾綜合征
、神經(jīng)衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導(dǎo)致半身不遂等癥

2
、鮮天麻蒸豬肉
原料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克

加工方法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5—6厘米見(jiàn)方的塊放入大碗中
,上籠蒸1小時(shí)后食用

功效:對(duì)美尼爾綜合征有緩解作用。
3
、天麻牛肉火鍋
原料:天麻片
、土豆片、玉蘭片各150克,牛肚250克
,牛肉500克
,白荷花、黃豆芽(開(kāi)始扭嘴時(shí))
、油菜
、豬板油各100克,生姜片25克
,蔥白段15克
,胡椒粉5克,味精8克
,精鹽10克
,牛骨頭湯。
加工方法:將天麻片
、玉蘭片用溫水泡發(fā)好
;牛肉去筋膜,洗凈切成大薄片
;牛肚
、土豆洗凈切成片;白荷花洗凈
,撕成碎塊
;黃豆芽、小油菜洗凈
,瀝去浮水
。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上
,鍋內(nèi)加入牛骨頭湯
、生姜片、蔥白段
、胡椒粉
、精鹽燒開(kāi)后,加入天麻片
、豬板油
,燒開(kāi)后打去浮沫,再加入其它原料
,開(kāi)鍋后加入味精即可食用(也可燙食)

特點(diǎn):湯濃鮮香,味美可口
,具有養(yǎng)肝益腦
、健胃消食等功效

功效分析:牛肉性味甘平,入脾胃經(jīng)
,具有補(bǔ)脾健胃
、益氣血、強(qiáng)筋骨等功效
。牛肉與天麻合用
,可平肝息風(fēng)、健胃消食
、強(qiáng)筋壯骨
。具有治療高血壓、頭痛眩暈
、視物不清
、消化不良等癥。
注意事項(xiàng):牙痛患者慎用

功效作用
1. 對(duì)中樞神經(jīng)的作用:天麻浸膏有明顯對(duì)抗戊四氮陣攣性驚厥作用
;天麻甙可減輕馬桑內(nèi)酯誘發(fā)的家兔癲癇發(fā)作程度。天麻注射液有鎮(zhèn)靜
、安眠作用

2. 對(duì)心血管的作用:天麻對(duì)冠狀動(dòng)脈、外周血管有一定程度的擴(kuò)張作用
, 天麻注射液可使家兔血壓下降
,心率減慢,心輸出量增加
, 心肌耗氧量下降.天麻素有促進(jìn)心肌細(xì)胞能量代謝, 特別是在缺氧情況下獲得能量的作用.另外尚有抗炎免疫作用

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