益母草怎么吃,三款養(yǎng)生食療方

益母草怎么吃,三款養(yǎng)生食療方

食物的種類是有很多種的，不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣可以起到很好的保健的作用和效果的哦。益母草大家都知道的吧，可以有藥用和食用的效果，益母草怎么吃呢，來(lái)看看益母草的食療方法和效果吧。

益母草對(duì)女人來(lái)說非常有益處，它不只可以治療女性疾病，在女性養(yǎng)顏補(bǔ)血方面也有很好的功效。以下推薦三款養(yǎng)顏補(bǔ)血的益母草飲食，不妨在家試試。

魚白益母草

用料：益母草，枸杞，香菇，紅棗，魚肚，姜

作用：美容養(yǎng)顏，消腫活血魚肚含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補(bǔ)明目，此菜完全是為美女所定制。益母草可以有補(bǔ)氣血的作用，可以美容肌膚的哦，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥也有好處。

上湯益母草

用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇

作用：益腎活血，通經(jīng)止痛

上湯益母草是食用益母草最常見的做法，用料和做法都很簡(jiǎn)單，味道鮮美清香，可以根據(jù)自己喜好，添加一點(diǎn)肉碎，會(huì)多一些鮮甜。

益母草薏仁鴨腎煲

用料：益母草，薏仁，鴨腎

作用：清熱去濕，補(bǔ)腎降壓益母草與鴨腎同煲，可帶出益母草獨(dú)特的香草味，而在濕氣重的季節(jié)，薏仁與益母草，一個(gè)去濕氣，一個(gè)清熱去滯，是令人落得一身輕松的良菜。這樣的食療方法可以有補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)也可以清熱祛濕的哦，對(duì)于提高免疫力來(lái)說效果不錯(cuò)，還能夠補(bǔ)腎的哦。

關(guān)于益母草的一些食療方法，大家都知道了吧，可以看出的是益母草的好處還是有很多的呢，經(jīng)常食用的話不僅可以有助于消化和吸收，而且還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)選擇，腸胃不好的人可以經(jīng)常食用，對(duì)健康是有好處的哦。對(duì)于提高免疫力也有好處。

益母草的吃法 有關(guān)益母草的三種吃法

1、益母草燉雞。

（1）材料：準(zhǔn)備一只大約三斤重的母雞、三十克益母草、姜、蔥、鹽、胡椒面適量。

（2）做法：先把母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，放入盛有2公斤水的砂鍋內(nèi)，將益母草用布包好，與姜、蔥、鹽一道放入鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋;先用旺火燒開，再改用小火燉3小時(shí)，至雞爛時(shí)即可出鍋;出鍋后撒適量胡椒粉即成。

（3）功效：服用益母草燉雞可以補(bǔ)氣血，健脾胃。

2、益母草煲雞蛋。

（1）材料：準(zhǔn)備三十克益母草、一個(gè)青皮雞蛋、紅糖適量

（2）做法：先把備好的益母草用清水反復(fù)洗凈，并浸泡一刻鐘左右，之后與雞蛋一起放進(jìn)瓦煲內(nèi);加入清水500毫升，煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼后再放進(jìn)瓦煲內(nèi);加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。

（3）功效：健脾胃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

3、益母草泡紅棗。

（1）材料：準(zhǔn)備二十克益母草、一百克紅棗，二十克赤砂糖

（2）做法：將益母草和紅棗分別放在兩個(gè)碗中，各加上650克的清水，侵泡半個(gè)小時(shí)左右。然后將侵泡過的益母草倒入鍋?zhàn)又?，用大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。煮好之后用紗布過濾出湯汁，然后在藥渣中繼續(xù)加入500克的清水，用相同的方法煮好，隔出湯汁，然后將兩次煮好的湯汁一同倒入鍋?zhàn)又?，加入紅棗一起煮開，倒入碗中，加入赤砂糖融化之后，再侵泡半個(gè)小時(shí)左右就完成了。

（3）功效：服用益母草泡紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)氣，養(yǎng)顏美容。

益母草治痛經(jīng)食療方介紹給你

不少女性朋友在出現(xiàn)痛經(jīng)的時(shí)候都會(huì)選擇用益母草來(lái)進(jìn)行治療，益母草確實(shí)是一種非常不錯(cuò)的藥材，但是必須要合理的使用才能達(dá)到效果，那么關(guān)于益母草治痛經(jīng)的食療方有哪些呢?接下來(lái)將為大家做出詳細(xì)的介紹。
1、治療痛經(jīng)食療方：益母草+元胡+大棗+雞蛋:準(zhǔn)備十克元胡,三十克益母草,十克大棗,三個(gè)雞蛋。先把元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次吃1個(gè),每天吃3次。適用于經(jīng)量少、血淤作痛、舌質(zhì)紫暗有淤點(diǎn)或淤斑者。
2、益母草+當(dāng)歸+雞蛋:準(zhǔn)備適量當(dāng)歸,三十克益母草,三個(gè)雞蛋。先把當(dāng)歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個(gè),每日3次,連服5-7天。該食療對(duì)于血淤痛經(jīng),經(jīng)血紫暗有塊的人是有很好療效的。

需要提醒的是,益母草雖好，也不是說可以治療所有的痛經(jīng)癥，它主要適用于月經(jīng)量少(表現(xiàn)為月經(jīng)周期正常或后錯(cuò),每次來(lái)月經(jīng)只有幾滴或不足兩天就結(jié)束了)、產(chǎn)后腹痛等。益母草具有活血化淤、促進(jìn)血液循環(huán)等作用,這類女性服藥后會(huì)導(dǎo)致出血量增加、出血時(shí)間延長(zhǎng)等,無(wú)疑是加重了原有的月經(jīng)不調(diào)。另外,益母草性寒,體質(zhì)偏寒的女性也不建議使用。
上述介紹的關(guān)于益母草治痛經(jīng)的食療方希望能對(duì)大家提供一些參考，女性朋友在生活中如果出現(xiàn)痛經(jīng)的話，不妨試一試上述介紹的這些食療方，合理的使用益母草對(duì)于痛經(jīng)有著很好的療效，但是注意不要過量的服用。

益母草藥膳大全，痛經(jīng)月經(jīng)不調(diào)？男女同胞，皆可收藏備用

益母草 ，別名坤草、茺蔚等。 善治女人經(jīng)帶胎產(chǎn)諸證 ，是名副其實(shí)的 婦女之寶 。

民間常用 益母草煮雞蛋 ，以雞蛋之補(bǔ)益，協(xié)同益母草之活血化瘀，以調(diào)理月經(jīng)，促進(jìn)經(jīng)血暢通，緩解經(jīng)期小腹疼痛、有血塊等癥狀。

筆者收集了大量益母草藥膳，有詳細(xì)做法和功效主治，供網(wǎng)友們參考。 女同胞可收藏備用，男同胞更可收藏，以備老婆女友不時(shí)之需。

【來(lái)源】 《食療藥膳》

【組成】 益母草30~60g，雞蛋2個(gè)。

【制法與用法】雞蛋洗凈，與益母草加水同煮，熟后剝?nèi)サ皻ぃ胨幰褐袕?fù)煮片刻。吃蛋飲湯。每天1劑。連用5~7天。

【功效與應(yīng)用】 活血調(diào)經(jīng)，利水消腫，養(yǎng)血益氣。適用于氣血瘀滯之月經(jīng)不調(diào)，崩漏，產(chǎn)后惡露不止或不下等。

【方解】本方所治月經(jīng)不調(diào)，為氣血淤滯所致，治宜活血養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

方中益母草辛苦而涼，入心包、肝經(jīng)，功能活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)、消水，是治療血熱、血滯及胎產(chǎn)艱澀之要藥，《本草匯言》云其“行血養(yǎng)血，行血而不傷新血，養(yǎng)血而不滯瘀血，誠(chéng)為血家之圣藥也”，故益母草為本方之主料；雞蛋甘、平，入心、腎經(jīng)，滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)心安神，兩者相伍，化瘀與扶正并舉，可活血補(bǔ)血，利水消腫。主要用于預(yù)防和治療崩漏、痛經(jīng)、閉經(jīng)、產(chǎn)后惡露不下等；也可用于折傷內(nèi)損有瘀血者，或尿血、腎炎水腫等。疼痛明顯者可加入黃酒適量，血虛者加入紅糖適量。

由于本方藥性平和，無(wú)峻攻蠻補(bǔ)之弊，故亦可作為婦人產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)之方，以助子宮整復(fù)?！臼褂米⒁狻科⑽柑撊跽卟灰硕嗍?，多食令人悶滿。

摘錄《中醫(yī)藥膳學(xué)》

【材料】益母草30克 雞蛋2個(gè)

【制法】將上2味加水適量同煮，雞蛋熟后去殼，再煮片刻即可。

【功能主治】補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者。

【用法用量】月經(jīng)前每日1次，連服數(shù)日，吃蛋飲湯。

【材料】益母草30克（鮮者加倍），延胡索15克，雞蛋2個(gè)

【制法】放入砂鍋中加入適量清水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋喝湯。

【功能主治】活血調(diào)經(jīng)，行氣止痛。治氣滯血瘀所導(dǎo)致痛經(jīng)。

【用法用量】經(jīng)前1 2天開始服，每日1劑，連服5 7天，吃蛋飲湯。

【材料】益母草15g，生地15g，藕汁約50ml，生姜6g，小米50~100g，蜂蜜適量。

【制法】先煎益母草、生地、生姜，去渣，入米煮粥，將熟，加入藕汁及蜂蜜，稍煮。每日分2次服

【功能主治】散瘀調(diào)經(jīng)，滋陰養(yǎng)血。治產(chǎn)后虛勞，血?dú)獠徽{(diào)之腹中絞痛，頭暈煩躁，口渴食少，以及月經(jīng)不調(diào)，瘀血內(nèi)阻等?；蜿幪撗獰帷_任失調(diào)所致的月經(jīng)不調(diào)，崩中漏下。

【用法用量】每日1劑，分2次溫服。病愈即止，不宜久服。

【材料】益母草30g，烏豆（黑豆）60g，紅糖適量，米酒1~2湯匙。

【制法】將益母草、烏豆加水3碗煮至1碗，放入紅糖、米酒。

【功能主治】活血，祛瘀，調(diào)經(jīng)，美顏。治婦女經(jīng)閉。

【用法用量】每天1次，連服7天為1療程。

【材料】鮮益母草500克、豬瘦肉150克、生姜3片。

【制法】鮮益母草洗凈，可切段；豬瘦肉洗凈、剁為碎狀，用少許生粉、生抽、生油拌腌。于鑊中加入姜和清水1250毫升（約5碗量），武火滾沸后，下益母草，滾后下豬瘦肉，至熟調(diào)入適量食鹽和生油便可，此湯不宜滾沸時(shí)間過長(zhǎng)，要保持新鮮嫩綠，此為3~4人量。

【功能主治】活血調(diào)經(jīng)，利水消腫，清熱解毒。 （消膩祛滯、降血脂）。治氣血瘀滯之月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡、功能性子宮出血、慢性腎炎水腫等。

益母草其性滑而利，功效是活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，清熱解毒，未有補(bǔ)益之功，故非有瘀血、水腫，宜慎用。孕婦慎用。陰虛血少者忌服。

益母草更多的知識(shí)，歡迎大神們來(lái)評(píng)論區(qū)補(bǔ)充！

是藥三分毒，用藥需謹(jǐn)慎！

請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士指導(dǎo)下使用！

益母草怎么吃 兩款食譜營(yíng)養(yǎng)多

益母草是一種中藥材哦，不僅可以食用也可以藥用，具有很好的保健的作用和功效。益母草可以作為藥物食用，也可以作為食材哦。你知道益母草如何食用嗎，下面的這些養(yǎng)生的食療方法是不錯(cuò)的選擇呢，一起來(lái)看看吧。

益母草是一種草本植物，用來(lái)活血化瘀，調(diào)理血?dú)獾呐圆荨Ｆ鋵?shí)，益母草還含有多種微量元素，可以抗氧化、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心臟病的多種功效，是大小適宜的養(yǎng)生良方。益母草具有很好的抗氧化的作用，可以緩解疲勞，同時(shí)也可以有預(yù)防疾病的作用，對(duì)于增強(qiáng)免疫力來(lái)說效果不錯(cuò)的呢，益母草可以有補(bǔ)氣血的效果。

益母草瘦肉湯

材料：益母草100克，瘦肉50克，姜1片，枸杞5粒

做法：

1.益母草洗凈，將葉片和菜桿分摘。

2.豬肉切小片，用鹽、麻油、姜片、淀粉略腌一會(huì)。

3.鍋內(nèi)放入清水和枸杞，燒開后下益母草枝，煮5分鐘后將益母草枝撈出下葉片，待水再次沸騰時(shí)下肉片，煮至肉片熟，調(diào)入適量的鹽和麻油即可。

功效：清膩滯、降血脂、益心肺。

益母草老雞湯

廣東的客家人，用新鮮的益母草煮湯，給生完孩子的女士喝，可以調(diào)理身體，活血祛瘀。

材料：益母草60克，老母雞600克，枸杞子適量，鹽適量

做法：

1、老母雞洗凈切塊。

2、準(zhǔn)備好干品益母草及枸杞子。

3、將所有材料入鍋，加入適量的水燒開，文火煮2小時(shí)。

4、煮好的湯加適量的鹽調(diào)味就行了。

關(guān)于益母草的一些食療方法，做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。可以起到很好保健的作用和效果的哦。

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