，且比較有韌勁，含有大量的維生素和氨基酸，能有效的調(diào)理脾胃，也能有助于提升腸胃的消化功能等。那么烏梅干怎么吃比較好呢?跟著本文一起來(lái)看看。

烏梅干的吃法

1

、烏梅湯：將準(zhǔn)備好的烏梅干清洗干凈后加入清水中浸泡;山楂干清洗干凈后連同浸泡后的烏梅干一起加入鍋中，并倒入適量的水分，然后加入干桂花大火煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮一個(gè)小時(shí)左右;將煮好的烏梅湯加入適量的冰糖攪拌均勻后便可關(guān)火放涼食用。

2

、烏梅水果粥：將芒果和獼猴桃處理干凈后切成塊狀待用;大米清水淘洗干凈后待用;烏梅干清洗干凈待用;將烏梅干、大米加入鍋中，然后加入適量的清水、冰糖一起熬煮半個(gè)小時(shí)左右;將水果丁加入熬煮十分鐘左右即可出鍋食用。

3

、烏梅普洱茶：將烏梅干和普洱茶清洗干凈后加入鍋中，然后倒入適量的清水大火煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮15分鐘左右過(guò)濾后即可直接飲用。

烏梅干的好處

1

、止吐：烏梅干的口感酸甜，能有效的促進(jìn)消化液的分泌，從而能提高腸胃功能，起到比較明顯的止吐作用，特別適合孕婦食用，也能有效的提升食物的吸收和利用率。

2

、解酒排毒：烏梅干中含有大量的天然活性成分，能有效的加快人體比較常見(jiàn)的毒素分解，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，從而加快酒精的代謝和分解，起到比較好的解酒排毒的作用。

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、緩解疲勞：烏梅干在被人體吸收后會(huì)產(chǎn)生大量的堿性成分，從而能更好的促進(jìn)人體乳酸的代謝，從而會(huì)緩解人體的疲勞感。

4、止瀉：烏梅干除了可以當(dāng)做零食食用外

，它還是比較好的一味中藥，入藥后能很好的消除腸道中的炎癥，特別是經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉腹痛或者痢疾的現(xiàn)象時(shí)