大家都知道,山楂條有著一種酸酸甜甜的味道,當(dāng)我們?nèi)梭w消化不良時(shí),我們通常用它來(lái)開(kāi)胃。山楂條口感好,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分的豐富,含有多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,為我們?nèi)梭w提供健康物質(zhì)。其實(shí),山楂條不僅有著開(kāi)胃的作用它有著更多的營(yíng)養(yǎng)功效呢!不妨我們一起來(lái)看看吧!
山楂條的作用
1、防癌、抗癌
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重,而實(shí)驗(yàn)研究表明,山楂條提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂條,對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者,若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂條、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí),山楂條能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂條還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂條具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。患者可取完整帶核鮮山楂條1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂條爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3~5天開(kāi)始服用,每日早晚各食山楂條泥30毫升,直至經(jīng)后3天停止服用,此為1個(gè)療程,連服3個(gè)療程即可見(jiàn)效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
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