陳皮大家都知道的吧,是我們常吃的橘子皮,它的藥理作用還是比較大的,可以有去火潤肺的作用,可以泡茶,也可以熬粥,同時還可以做各種的藥膳的哦,一起來看看它的藥膳方法和功效吧。
(1)降脂茶:取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢,以1500㏄煮沸,小火再煮20分鐘,過濾即可,主要有降低膽固醇及血脂肪之作用,適宜體質(zhì)壯實之高血脂病患,經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。
(2)麥芽茶:麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許,以1000㏄煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可開胃健脾,促進消化。如果你經(jīng)常有消化不良或者是腸胃不好等情況不妨試這道茶品,具有緩解腸胃不適等作用。
陳皮胡蘿卜炒瘦肉絲
胡蘿卜200克,陳皮15克,瘦豬肉150克。胡蘿卜、豬肉切絲后加鹽,黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲,加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。有寬胸理氣功效,用于肝胃不和型慢性胃炎。
陳皮青蘿卜老鴨煲
陳皮20克,青蘿卜600克,光老鴨1只。鴨去內(nèi)臟,加水適量,先用武火煲沸厚,改為文火煲約2個小時,調(diào)入適量食鹽和生油、蔥姜便可。具有清肺熱,潤咽喉的功效。這樣的吃法可以有利于清熱去火,而且還可以潤喉哦,對于經(jīng)常出現(xiàn)嗓子疼等情況有所改善。
關(guān)于陳皮的一些藥膳,上面小編給大家介紹了相關(guān)的你中,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,最重要的是可以有治療疾病的作用和功效的哦,大家不妨試試,對于保持健康是有好處的。
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