白芷首見于《神農(nóng)本草經(jīng)》。為傘形科多年生草本植物白芷的根。又名為達(dá)烏里當(dāng)歸、走馬芹等。具有祛風(fēng)燥濕,消腫止痛的功效。其味辛,性溫。多入肺、脾、胃經(jīng)。主產(chǎn)于東北各省及四川、江蘇、浙江等地。
白芷含多種香豆素類化合物。水煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌有抑制作用,水浸劑對皮膚真菌有抑制作用。白芷所含白當(dāng)歸素有擴(kuò)張冠狀血管的作用。經(jīng)多年臨床驗(yàn)證,用于治療頭痛、牙痛、三叉神經(jīng)痛等效果好。
《百一選方》載:有一個叫王定國的人,患有多年頭風(fēng)病,每當(dāng)病發(fā),頭痛難忍,百醫(yī)不效。聽說都梁有個名醫(yī)叫楊介的善治頭風(fēng)病,楊介給他連服3顆藥丸,立即收效,頭痛像被人拿掉一樣消失了。王定國再三懇請楊先生告知其方。楊介感其誠摯,告知了處方,原來單用白芷1味,蜜丸彈子樣大小,每用1丸,嚼服,用清茶或荊芥湯化下。王氏就把這丸藥叫“都梁丸”,治各種頭痛、頭風(fēng)。
明?僧德祥詩云:“白芷花開繞屋香,一時(shí)秋思入江鄉(xiāng),云多水闊人難見,楚竹歌聲動夕陽。”
白芷云苓陳皮粥
【組成】白芷9克,薏苡仁30克,茯苓20克,陳皮9克。
【制法】將白芷、茯苓、陳皮共入鍋內(nèi),水煎去渣取汁,再同薏苡仁煮成稀粥。
【用法】每日1劑,連用3?5日為1療程。
【功用】健脾化痰,降逆止痛。適用于痰濁頭痛等癥。
白芷葛石煮鴨蛋
【組成】白芷6克,葛根12克,滑石30克,桔梗6克,辛夷花3克,鴨蛋2個。
【制法】將上述諸品入鍋中,加水適量同煎煮,待鴨蛋熟后去殼,再煮片刻即成,去藥渣。
【用法】吃蛋喝湯。
【功用】清肺熱,利鼻竅。適用于肺經(jīng)郁熱型鼻竇炎等癥。
【禁忌】辛辣燥熱及肥厚油膩之品忌用。
白芷川芎燉魚頭
【組成】白芷9克,川芎9克,魚頭250克,生姜適量。
【制法】將白芷、川芎、魚頭入鍋內(nèi),加生姜、水適量,燉湯去渣。
【用法】每日1劑,連用3~5日。
【功用】溫中養(yǎng)血,適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)及風(fēng)邪頭痛、眉棱骨痛等病癥。
1 發(fā)散風(fēng)寒白芷辛散溫通,其祛風(fēng)解表散寒之力較為溫和,而以止痛效果佳,因此常用來治療外感風(fēng)寒,頭身疼痛,鼻塞流涕等癥狀。
2 止痛白芷辛散溫通并且善于止痛,由于其主入足陽明胃經(jīng),故而陽明經(jīng)前額頭痛及牙齦腫痛經(jīng)常用到白芷,可治療陽明頭痛、眉棱骨頭痛、頭風(fēng)痛等癥。
3 通鼻竅白芷可以祛風(fēng)、散寒、燥濕,可以宣利肺氣,升陽明清氣,通鼻竅而止疼痛,因此可以用來治療鼻鼽、鼻淵等鼻科疾病中的鼻塞不通,流涕不止,前額疼痛等癥狀。
4 止白帶白芷辛溫香燥,善于除陽明經(jīng)濕邪而燥濕止帶。通過配伍與溫陽散寒、健脾除濕的藥物同用可以治療寒濕帶下,白帶過多等癥狀;與清熱利濕、燥濕的藥物同用,又可以治療濕熱下注,帶下黃赤等癥狀。
辛夷這味藥在《藥性四百味》中的總結(jié)是“辛夷味辛,鼻塞流涕,香臭不聞,通竅之劑。”
辛夷味辛,性溫, 其實(shí)辛夷的作用并不多,就是有祛風(fēng)通竅 的作用, 尤其是通鼻,散風(fēng)寒。
所以它的應(yīng)用并不是很廣泛,古來醫(yī)家稱其為“治鼻病之要藥”。
既然是“治鼻病之要藥”,那它有什么配伍呢?
舉例子來說,風(fēng)寒感冒中經(jīng)常會有 “鼻塞不通” 的現(xiàn)象,可以用辛夷與 細(xì)辛,荊芥,防風(fēng),蒼耳子 配伍治療;
而 “鼻炎”,“鼻竇炎” 等病癥可以與 白芷,細(xì)辛,蒼耳子,川芎,菊花,二花 等配伍使用。
可以這樣說,只要主癥在鼻部的,如“鼻淵”,“鼻瘡”,“鼻窒”等,都能辯證加減使用。
除此之外, 辛夷也可以通氣 ,主要為上焦 ,有時(shí)候也會配合桑枝,桂枝,松節(jié),紅花等來通利上焦關(guān)節(jié)。
到這里辛夷這味藥就基本完了,還是與其他藥材做一個對比。
蒼耳子 也善治鼻病,是對于散頭部風(fēng)濕,頭風(fēng)頭痛療效很好,而 辛夷擅長于散上焦風(fēng)寒,開宣肺竅。
細(xì)辛 能通全身之氣,但是偏于“心,腎”兩經(jīng), 辛夷則是通上焦之氣 ,有所分別。
之前所說到的白芷 也能芳香開竅,但是主要是散頭面風(fēng)寒治療前頭痛,鼻塞, 而辛夷卻是散上焦風(fēng)寒,是宣肺而通鼻竅 ,需要分別對待。
煎服,3~10g。辛夷有毛,易刺激咽喉,入湯劑宜用紗布包煎。 辛夷也可以外用,一般會磨成細(xì)粉,搐鼻使用,注意事項(xiàng)為陰虛火旺者盡量不要用,一般用量在6到10克。
白芷 性溫味辛,氣芳香,味微苦,可以生肌止痛、活血祛濕,還具有一定的美容功效,將其磨粉加入護(hù)膚品中,長時(shí)間使用可以美白,接下來我們就來了解一下白芷的功效與作用吃法吧!
白芷的功效與作用:1、感冒風(fēng)寒,頭痛,鼻塞等癥:白芷發(fā)散風(fēng)寒,且有止痛、通鼻竅等作用,故主要用治風(fēng)寒表癥兼有頭痛鼻塞的病癥。如頭痛劇者加羌活、細(xì)辛;鼻塞者配藿香(主要為理脾肺之氣)、薄荷等。
2、婦女白帶:白芷溫燥寒濕,主要用治寒濕白帶,常配合海螵蛸等同用如屬濕熱帶下,也可配清熱燥濕藥如黃柏、椿根皮等同用。
3、頭痛、眉棱骨痛、齒痛:白芷祛風(fēng)止痛,主要適用于病在陽明經(jīng)者,頭額、眉棱骨、上下齦都屬于陽明經(jīng)循行部位,因此都可用白芷進(jìn)行治療。治頭痛可配蒿本、蔓荊子等;治眉棱骨痛屬風(fēng)寒者可單獨(dú)應(yīng)用;屬風(fēng)熱者可配黃芩同用。
4、為治鼻淵要藥,有化濕通鼻竅之功,多配合辛夷、鵝兒不食草等同用,既可內(nèi)服,又可外用。
還可用于毒蛇咬傷,有解蛇毒作用,古代有單用煎湯內(nèi)服,用渣外敷的記載,現(xiàn)代有些蛇藥解毒片即有本品配伍在內(nèi)。
5、用于瘡瘍腫痛:白芷治瘡瘍,初起能消散,潰后能排膿,為外科常用的輔助藥品。如乳癰初起可配蒲公英、瓜蔞同用;膿出不暢配金銀花、天花粉同用。在消散瘡瘍方面還可以研末外敷。
白芷的食用方法:一、白芷燉魚頭
材料:川芎、白芷各15克,鳙魚頭1個(約200克),生姜、蔥、食鹽、紹酒、味精適量。
做法:
1、將川芎、白芷洗凈,切片。鳙魚頭去鰓,洗凈。
2、將藥物、魚頭放入鋁鍋內(nèi),加生姜、蔥、食鹽、紹酒、水適量。
3、鋁鍋置武火上燒沸,再用文火燉熟爛,食用時(shí),加味精少許。即成。
功效:此菜具有鎮(zhèn)靜止痛、活血行氣、祛風(fēng)濕補(bǔ)功效,可防治頭風(fēng)、四肢拘攣痹痛、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、經(jīng)痛、感冒頭痛等癥。
二、白芷荊芥茶
配方:香白芷30克.荊芥穗、臘茶或茶葉各3克。
用法:將香白芷、荊芥穗共為細(xì)末。服用時(shí),用臘茶煎湯或用沸水沖茶葉,取茶湯送服,每日2次,每次6克
功效:祛風(fēng)散寒,解表止痛。適用于風(fēng)寒感冒初起,惡寒發(fā)熱,鼻塞流清涕,頭痛,齒痛等癥。
按語:此方來源于《百一選方》,其中白芷異名:薛、芷(《楚辭》),芳香(《本經(jīng)》),苻蘺、澤芬(《吳普本草》),白茝(《別錄》),香白芷(《夷堅(jiān)志》);性味辛,溫;歸肺、胃經(jīng);具有祛風(fēng)散寒,通竅止痛,消腫排膿,燥濕止帶的功用。荊芥有發(fā)汗解表作用,且有祛風(fēng)功效;主要治療感冒風(fēng)寒,發(fā)熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等癥。二者合用共為細(xì)末,服用時(shí),用臘茶煎湯或用沸水沖茶葉,取茶湯送服,具有祛風(fēng)散寒,解表止痛。適用于風(fēng)寒感冒初起,惡寒發(fā)熱,鼻塞流清涕,頭痛,齒痛等癥。
三、淮山白芷美白湯
材料:光雞1只、淮山500克、白芷10克、玉竹10克、枸杞子50克、姜5片、鹽適量。
做法:
1、光雞洗凈,斬大件,汆水撈起;
2、淮山洗凈削皮,切塊,泡在清水里;
3、白芷、玉竹和枸杞子洗凈備用;
4、煮沸清水,撈起淮山,和其他材料一起放入瓦煲里,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時(shí),下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效:健脾益胃、滋腎填精、潤肺止咳、潤膚美白。
四、黃芩白芷湯
處方:當(dāng)歸、黃芩、防己、防風(fēng)、川芎、白芷、蒺藜、石決明、草決明、桔梗、青葙、蒙花、茺蔚子、菊花、木賊、知母、赤芍藥。
制法:上為細(xì)末。
用法:食后茶清下。
功效:主治眼血翳,淚出羞明,發(fā)久不愈。
來源:《銀海精微》卷下
五、 紅棗白芷燉豆腐
配方:紅棗15顆,白芷5克,豆腐500克,鹽、姜、蔥、白 胡椒粉、味精、香油各適量。
制法:
1、將白芷浸泡一夜,洗凈;豆腐洗凈,切塊;姜拍碎,蔥切段。
2、將紅棗、白芷、豆腐、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),加水適量,置 武火上燒沸,再用文火燉煮30分鐘,加人鹽、味精、香油、白胡 椒粉即成。
食法:每口 1次,佐餐服用。 功效:消斑增白。 宜忌:無特殊禁忌。
功效:紅棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生滓,調(diào)營衛(wèi)。白芷性味辛, 溫。人肺、脾、胃三經(jīng)。能祛順濕,消腫止痛。以上二藥與益氣和中之豆腐同烹后,可增強(qiáng)益氣和血養(yǎng)顏之功效。適用于肌膚不潤, 氣色不佳,色斑憔悴等癥。正常人食用,可達(dá)到美容皿之功效。
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