阿膠一直是女性們深受歡迎的補(bǔ)品,因?yàn)榘⒛z補(bǔ)氣補(bǔ)血,這正是女性們需要的,但是在吃阿膠的時(shí)候不要忘記了阿膠的忌諱,有些食物是不能和阿膠一起食用的,那阿膠不能與哪些食物一起食用?接下來(lái),蘋果天然養(yǎng)生專家為您介紹具體阿膠不能和什么一起吃。
阿膠又名驢皮膠,含有的營(yíng)養(yǎng)元素有鈣、鎂、鋅、鉀、鈉、明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)等等,但是任何的食物都有忌諱,阿膠不能與哪些食物一起食用?蘋果天然養(yǎng)生專家說(shuō)不能與以下食物一起:
1、蘿卜:阿膠不能與蘿卜一起食用,因?yàn)樘}卜是順氣助消化,而阿膠是補(bǔ)氣的,兩者一同吃功效會(huì)抵消,所以在阿膠的前后2小時(shí)內(nèi)不要吃蘿卜哦。
2、濃茶:濃茶會(huì)影響阿膠的藥效,所以在喝茶時(shí)候不吃阿膠,吃阿膠的時(shí)候不喝茶,如果要吃的話,前后間隔一個(gè)小時(shí)。
3、大蒜:阿膠不能和大蒜一起吃,因?yàn)榇笏鈺?huì)影響阿膠的藥效。大蒜和蘿卜一樣屬順氣的食物,阿膠是補(bǔ)氣的藥物,一補(bǔ)一順效果就沒(méi)有了,所以阿膠前后不要吃大蒜。
4、牛奶:牛奶是個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的飲品,其中的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機(jī)物產(chǎn)生反應(yīng),這樣就降低了阿膠的滋補(bǔ)效果,所以在服用奶的時(shí)候不要吃阿膠。也不要用奶送服阿膠。
5、大黃:阿膠不能和大黃一起食用,大黃有瀉火的效果,但是一起食用會(huì)讓阿膠的效果失去,所以要注意食用。
阿膠并不是人人皆宜,通過(guò)大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的“阿膠不能與哪些食物一起食用”,相信您了解了,阿膠有很多的作用、好處、功效,但是吃的不對(duì)也起不了作用,有了專家介紹的這些知識(shí),相信您吃阿膠的效果能夠發(fā)揮到最好。
阿膠是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物,吃阿膠對(duì)我們的身體健康有很多的好處,可以很好的滋養(yǎng)我們的身體,是女性補(bǔ)血養(yǎng)血滋陰的美容圣品,很受大家的喜愛(ài)。
阿膠燉什么最好
阿膠燉蛋
材料:雞蛋 阿膠 黑芝麻 糖
做法:
1、將阿膠敲碎放到碗里,再將其放到鍋里用黃酒蒸到融化;
2、在阿膠水里加入糖;
3、雞蛋攪勻,把阿膠水倒進(jìn)拌好的雞蛋拌勻(水的分量和雞蛋的比例是2-2.5:1);
4、用牙簽挑去水泡,大的、小的通通挑走;
5、蓋上保鮮膜,放到水開(kāi)的鍋里慢蒸10分鐘,在燉蛋中間插個(gè)牙簽沒(méi)倒下來(lái)就證明已經(jīng)蒸好咯~放點(diǎn)炒好黑芝麻裝飾一下。
功效:雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目。阿膠:滋陰、補(bǔ)血、止血。
阿膠不能和什么一起吃
食用阿膠時(shí)應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜、水果。而且,按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還需忌口,如白蘿卜、濃茶等。阿膠不能與蘿卜一起食用,蘿卜順氣助消化,阿膠補(bǔ)氣,兩者同吃功效會(huì)抵消。服用阿膠前后2小時(shí)內(nèi),忌吃蘿卜。食用阿膠最后前后一小時(shí)不要喝濃茶,因?yàn)闈獠钑?huì)影響阿膠的藥效。阿膠不能和大蒜一起吃,食用大蒜會(huì)影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補(bǔ)氣藥物,這一補(bǔ)一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前后不要吃大蒜,以免降低藥效。牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng),降低滋補(bǔ)效果,因此服用阿膠時(shí),忌用牛奶送服。阿膠不能和大黃一起吃,由于大黃具有瀉火的功效,同食不會(huì)有什么影響,但是會(huì)失去阿膠的作用。阿膠并不是人人皆宜,它屬滋膩之品,如果舌苔較厚、較黃,嗓子有點(diǎn)疼,有點(diǎn)咳嗽的人都不適宜吃阿膠。
阿膠什么時(shí)候吃最好
中醫(yī)介紹,阿膠是藥食同源,性溫和的滋補(bǔ)品,是一年四季都是可以吃的,而在冬季的時(shí)候吃效果最佳。從俗語(yǔ)“冬季進(jìn)補(bǔ),來(lái)年打老虎 ”來(lái)看,也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時(shí)間。而在一天中,在早餐和中午飯后30分鐘至1小時(shí)間服用最好,腸胃不好的人更要在這時(shí)間內(nèi)服用。在服用阿膠時(shí),要注意不宜與濃茶、蘿卜、牛奶、綠豆等一起服用。此外,因?yàn)榘⒛z性較滋膩,易于傷胃,服用期間最好吃些開(kāi)胃的小菜。同時(shí)在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。
哪些人不適合吃花膠
感冒發(fā)熱者 感冒患者飲食應(yīng)以清淡為主,不宜過(guò)于滋補(bǔ),而花膠具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,感冒發(fā)熱者食用可能會(huì)導(dǎo)致邪氣停滯在體內(nèi),從而加重感冒發(fā)熱的癥狀。 濕熱內(nèi)蘊(yùn)者 花膠的滋補(bǔ)作用較強(qiáng),濕熱內(nèi)蘊(yùn)者食用可能會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致原本身重疲乏、胸脘痞悶、大便粘膩等癥狀加重。 蛋白質(zhì)過(guò)敏者 花膠中含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏者食用花膠可能會(huì)引起蛋白質(zhì)過(guò)敏反應(yīng),如:腹痛、腹瀉、惡心、胸悶等。
可以一起吃,但是阿膠早上吃效果會(huì)更好。滿妃阿膠建議以下人群慎用阿膠
1、凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。因?yàn)榘⒛z性滋膩,消化系統(tǒng)不好,或者有胃腸疾病的人服用量要少或者不用
2、有潰瘍出血者必須在止血后半個(gè)月才能服用
3、流產(chǎn)及產(chǎn)后需等惡露排凈后才能服用
4、女性經(jīng)期不能服用,否則會(huì)造成經(jīng)量過(guò)多,月經(jīng)結(jié)束后就可以服用
5、感冒、腹瀉病人不宜服用
6、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用
7、3歲以內(nèi)兒童不要服用
阿膠可以吃牛肉和羊肉。食物相克并不存在,是謠言。在人們的日常生活中有各種各樣的食物,我們需要掌握的只是總體的平衡原則即可,
即在一段時(shí)間內(nèi)保證各營(yíng)養(yǎng)素之間的配比,不偏食就好。比如今天選擇了吃魚(yú),明天就可以換為牛肉等等,營(yíng)養(yǎng)選擇與改善生活、調(diào)節(jié)飲食并不矛盾。人們不必對(duì)此過(guò)于緊張。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)程義勇理事長(zhǎng)認(rèn)為,絕大部分食物相克的說(shuō)法都是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的,屬于以訛傳訛。
擴(kuò)展資料
阿膠食用禁忌:
1、月經(jīng)來(lái)潮時(shí)和處于月經(jīng)期的女性,不要吃阿膠,會(huì)造成經(jīng)量過(guò)多,需待月經(jīng)干凈后方可服用。
2、流產(chǎn)或產(chǎn)后出血的人群。將阿膠作為產(chǎn)后調(diào)理的補(bǔ)品,要等惡露干凈后才能服用。
3、感冒、咳嗽、腹瀉等病,在生病期間不宜服食阿膠。
4、陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)的人群,需要酌情減量,防止出現(xiàn)上火。
5、高血壓伴動(dòng)脈硬化者應(yīng)慎服阿膠。因?yàn)榘⒛z能使血流速度減慢,使血脂微粒沉積在血管壁上而加重動(dòng)脈硬化的程度。
6、脾胃功能不足者慎用。脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無(wú)法消受,簡(jiǎn)單講就是腸胃不好的人,吃了不消化。
人民網(wǎng)-5種人適合吃阿膠6種人服用有禁忌
人民網(wǎng)-專家:絕大部分食物相克的說(shuō)法都沒(méi)有科學(xué)依據(jù)
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